雞蛋早餐餅製作方法

　　1、材料：雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。

　　2、小勺地瓜粉加水調成糊。

　　3、打入兩個雞蛋，放入蔥花，最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻。

　　4、鍋裡放點油，倒入適量的蛋糊攤開成餅，雙面都煎好後即可。

　　1、食材：米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。

　　2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。

　　3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將米餅翻面。

　　4、將剪好的米餅盛出,這樣美味的雞蛋米餅就做好啦。

　　1、主料：新鮮蟲草花150克、藜麥80克、火腿5片、雞胸肉200克、花椰菜150克、生菜5片、櫻桃50克。

　　2、輔料：鹽（蟲草花）3克、糖（蟲草花）2克、雞精（蟲草花）2克、芝麻油（蟲草花）5克、生抽（愛心雞胸肉）1匙、鹽（愛心雞胸肉）3克、糖（愛心雞胸肉）2克、桑葚（彩色花椰菜）50克、純淨水（彩色花椰菜）200克。

　　3、做法：

　　（1）涼拌蟲草花：新鮮蟲草花洗淨，鍋中水煮開，加入蟲草花快速焯燙一下。取出焯好水的蟲草花加入鹽，糖，雞汁，芝麻油，翻拌均勻。蟲草花的營養價值較高，不宜久燙，焯燙片刻就好。

　　（2）愛心藜麥飯糰：藜麥放進碗中，倒入清水沒過，浸泡至藜麥發芽。將浸泡的水倒出，加入少許純淨水，蒸20分鐘左右，取出藜麥打散晾溫，拿出心形模具將藜麥飯填入模具壓實，輕輕取下模具，愛心藜麥飯糰就做好了。

　　（3）火腿花：便當盒裡鋪上一層生菜，取出圓形的火腿片，對摺捲起來，就是漂亮的火腿花了，將火腿花豎著堆在便當盒的一側。

　　（4）愛心雞胸肉：雞胸脯肉，從中間橫切面剖一刀，取一片切下的雞胸脯肉平放，用模具壓刻出形狀，使用刀具裁下來。將裁好的雞胸脯肉放入碗里加入生抽，鹽，糖，抓拌均勻醃漬15分鐘、，鍋燒熱，放入雞胸肉煎熟。

　　（5）彩色花椰菜：花椰菜去柄，切小朵。.鍋內加水燒開，將花椰菜倒入，焯至斷生，就可以了。將焯過水的花椰菜投入碗中。將花椰菜全部浸沒在桑葚水裡，靜置半個小時左右。花椰菜全部上色後，取出花椰菜，整理擺盤即可。