韭菜雞蛋是發物，發物是一個漢語詞彙，拼音是fāwù。是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。
韭菜，（學名：A.tuberosumRottl.exSpreng.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
雞蛋是發物，“發物”其實在中醫裡說的比較多，大概的意思是指富含營養高或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。蛋黃中膽固醇的含量是比較多的，不適合一些高血脂高血壓的患者食用的。平時在飲食的時候應該注意控制一天吃一些雞蛋是比較合適的，最好是一天吃一個就可以的，平時應該多吃一些綠色的蔬菜的。
雞蛋屬於發物，而西紅柿並不屬於發物，但是並不是說發物就不能食用，西紅柿炒雞蛋屬於影響價值較高的食物，富含蛋白和多種維生素，而且口味清淡，有助於提高免疫力，因此建議是可以食用。
發物是一種中醫的概念，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
雞蛋屬於發物；
發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病；
雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃，原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。 ...
牛奶不是發物，雞蛋是發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。當食物對病後調整康復不利時要忌口。大病初 ...
雞蛋屬於易發物，因為雞蛋裡面含有大量的蛋白，這種蛋白攝入人體之後，有可能會導致區域性皮膚處於過敏狀態的症狀持續加重，或者是可能會誘發過敏症狀。發物一般主要是一些辛辣、生冷、刺激性的食物。雞蛋含有的膽固醇和蛋白質一樣豐富，一般人群都可以食用。但是對於一些過敏體質的人群，發熱期間儘量不要吃雞蛋。 ...
1、雞蛋是發物的一種。
2、發物指的是富於營養，或者是有刺激性，特別容易誘發某些疾病的出現，稱之為發物。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多人是不會產生副作用，或者是引起不適。雞蛋也是屬於發物的一種，對於人體而言，會增加蛋白質，可以增強身體鈣的吸收。所以經常吃雞蛋，也是有很多好處的，但是也是一定 ...
大年初一是我國民間的傳統節日，有拜年這一習俗。在這一天，人們一般都會早早起床，穿上新衣服、新鞋子，打扮得乾淨利落。晚輩來了之後首先要向家中的長輩叩頭，祝願長輩健康長壽，然後再到各個親戚家瞭解清楚情況，最後再將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。那麼，大年初一送什麼禮物？送雞蛋好嗎？有什麼講究？
大年初一送雞蛋 ...
牛肉是我們大家都很熟悉的一種食物，很多人都吃過牛肉，同時我們也都知道牛肉的營養價值是非常高的，那麼我們便要了解一下牛肉是發物嗎？牛肉是高嘌呤食物嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
牛肉是發物嗎
中醫認為牛肉是發物，牛肉屬於一類性質溫熱的食物，屬於一類發物，牛肉、羊肉主 ...
麻薯是一種我們大家很多人都吃過的食物，同時很多人都非常喜歡吃，而糯米餈也是一種市面上很常見的食物，那麼我們便要了解一下麻薯是糯米餈嗎？麻薯是發物嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
麻薯是糯米餈嗎
麻薯是一種由糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品，糯米餈，又叫狀元 ...