1、西紅柿切塊
2、青椒切塊
3、雞蛋加少許鹽，打勻
4、油熱後，放入雞蛋炒一下，再加入西紅柿青椒翻炒，加鹽調味後備用。
5、麵條放入鍋中煮熟
6、將麵條過水，加入炒好的滷，拌勻即可。
1、西紅柿切塊
2、青椒切塊
3、雞蛋加少許鹽，打勻
4、油熱後，放入雞蛋炒一下，再加入西紅柿青椒翻炒，加鹽調味後備用。
5、麵條放入鍋中煮熟
6、將麵條過水，加入炒好的滷，拌勻即可。
1、把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，薑切片，蒜切末備用。
2、熱鍋加油，放入薑片，蒜末，蔥，煸出香味。
3、再下入肉片，煎一煎。
4、然後加入香菇，胡蘿蔔，花蛤，再加入鹽，煸炒一下。
5、鍋中再加入適量的清水燒開。
6、水燒開以後，下麵條，蓋上鍋蓋，大火燒兩分鐘。
7、再加入油菜，西芹，不要蓋鍋蓋，大火燒開，再加入適量生抽調味，關火出鍋。
1、把五花肉，香菇，油菜切塊兒，胡蘿蔔切絲，西芹切段，薑切片，蒜切末備用。
2、熱鍋加油，放入薑片，蒜末，蔥，煸出香味。
3、再下入肉片，煎一煎。
4、然後加入香菇，胡蘿蔔，花蛤，再加入鹽，煸炒一下。
5、鍋中再加入適量的清水燒開。
6、水燒開以後，下麵條，蓋上鍋蓋，大火燒兩分鐘。
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1、蔥姜切碎，雞蛋打散在碗裡，牛肉切成小粒
2、鍋中加油，將雞蛋煎熟，盛出備用
3、鍋中加油，加入薑末蔥花，然後加入牛肉粒和蝦皮，加入一勺豆瓣醬，少量生抽，適量水，翻炒，加入備用雞蛋，加入適量水，翻炒。
4、準備滷子的同時，煮麵，燙青菜。
5、面盛入碗中，澆上面湯，剛剛蓋過麵條，放入青菜， ...
1、蔥姜切碎，雞蛋打散在碗裡，牛肉切成小粒
2、鍋中加油，將雞蛋煎熟，盛出備用
3、鍋中加油，加入薑末蔥花，然後加入牛肉粒和蝦皮，加入一勺豆瓣醬，少量生抽，適量水，翻炒，加入備用雞蛋，加入適量水，翻炒。
4、準備滷子的同時，煮麵，燙青菜。
5、面盛入碗中，澆上面湯，剛剛蓋過麵條，放入青菜， ...
1、先處理大蔥，把大蔥切成碎末，注：大蔥要多些。
2、碗裡放切好的蔥末，上面打幾個雞蛋。
3、攪勻後放入十三香和少量鹽。
4、起鍋放油，等油熱放入雞蛋液。
5、放入多一點的醬油。
6、用鍋鏟不停攪動。
7、見雞蛋液逐漸凝固雞蛋滷就做好了，盛出備用。
8、鍋裡做水煮掛麵，等掛麵熟 ...
1、將雞蛋煮熟，冷卻後剝殼，在雞蛋表面均勻地劃幾道口子（使其容易入味）。
2、起油鍋，油溫至7，8成熱的時候將雞蛋逐一放入（注意雞蛋表面無多餘水分，否則油花四濺），將雞蛋表皮煎至金黃，皺皮即可。
3、鍋內加水至淹沒雞蛋，放入老抽、鹽、白糖（建議可以嘗下汁水味道，汁水偏鹹偏甜一點為宜）。
4、接 ...
1、將幹黃花和木耳提前用涼水泡發好。
2、將五花肉切絲、黃花切寸段、木耳切粗絲，蔥薑蒜切末。
3、將炒鍋加油燒熱後倒入打散的雞蛋液。
4、趁未凝固時用筷子快速的劃散成小塊，然後盛出備用。
5、再將炒鍋中加適量油燒熱後爆香乾紅辣椒及蔥薑蒜末，加入肉絲炒至顏色發白後烹入少量料酒和醋去腥提鮮。
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1、準備兩個雞蛋打入碗中，如果家裡雞蛋多的可以多打幾個。
2、放入適量麵粉，油打蛋器攪拌均勻，攪拌成粘稠的麵糊狀即可。
3、準備一個三角形的塑膠袋。把麵糊裝入塑膠袋，現實版的圓錐體就誕生了。
4、鍋裡燒水，水開，在塑膠袋底端開個小口，將麵糊擠壓到鍋內。
5、可以撒點小青菜。
6、雞蛋麵 ...