1、材料：肉丸100克，雞蛋3個，金針菇50克，黃花菜100克，菠菜嫩葉50克，雞湯、精鹽、香油各適量。
2、金針菇擇洗乾淨，切成小段。黃花菜用開水泡發後洗淨，切末。菠菜葉擇洗乾淨，切末。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
3、鍋上火，加入雞湯、肉丸、金針菇、黃花菜一起煮開，改小火煮約3分鐘，放入菠菜葉，澆入雞蛋糊攪勻，加入精鹽，淋入香油即成。
1、準備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵。
2、把金針菇根部切掉，撕散放入水中，清洗乾淨。
3、在熱水中焯一下，撈入清水中，切成大段備用。
4、西紅柿熱水燙一下，切十字去掉皮，切薄片。
5、鍋中放水，把西紅柿放進去，燒開後放入金針菇，中火煮五分鐘。
6、加入鹽和雞精勾入薄芡，燒開後放入黑胡椒和香油，撒上香菜即可。
1、材料：雞蛋2個、金針菇150克、蔥花兒少許、鹽1勺、料酒20毫升、糖少許。
2、雞蛋加少許鹽打散。熱鍋下油，倒入蛋液，用筷子迅速劃散。蛋液略凝固時，加入切去根部的金針菇翻炒。翻炒幾下，加入開水，加入鹽，糖，料酒調味。水開後煮一會兒，撒蔥花，即可出鍋。
1、食材：羊肉1盒，粉絲1把，金針菇1包，蔥1根，蒜適量，姜1塊，小米椒6個，清水適量，鹽1勺，雞精1勺，醋適量，胡椒粉1勺。
2、蔥、姜、蒜洗淨切末，小米椒切碎備用、酸菜切絲備用、金針菇撕開備用。
3、鍋中倒水，煮開後焯一下羊肉，燙熟撈出備用。
4、鍋中放油下入蔥、姜、蒜末，小火爆香放入小米 ...
1、準備材料，速凍肥羊片提前取出解凍。
2、金針菇洗淨，剪去根部，放入開水鍋內氽燙2分鐘後撈起。
3、將金針菇鋪在碗裡備用。
4、鍋裡燒熱油，將切碎的蔥末、薑末、蒜末、野山椒末放入鍋內炒香。
5、再加入黃辣椒醬翻炒出香味。
6、加入高湯或清水，再加入陳醋、白胡椒粉、料酒、魚露大火煮開。 ...
1、金針菇湯簡單的做法：備金針菇200克、西紅柿1個、鹽2克、澱粉5克、雞精少許、香油少許、黑胡椒少許、香菜1棵。把金針菇根部切掉，撕散放入水中，清洗乾淨。在熱水中焯一下，撈入清水中，切成大段備用。西紅柿熱水燙一下，切十字去掉皮，切薄片。鍋中放水，把西紅柿放進去，燒開後放入金針菇，中火煮五分鐘。
2、 ...
1、肥牛片提前從冰箱取出解凍，金針菇切去根部的一段洗淨備用，綠豆粉絲提前用溫水浸泡30分鐘至軟。
2、紅泡椒及酸筍切成細丁狀，生薑，大蒜切成碎，香蔥切成細段，乾紅椒用水洗淨用剪刀剪成小段。
3、鍋內燒開一鍋水，放入金針菇燙1分鐘撈起，再放入綠豆粉絲燙1分鐘撈起備用。
4、炒鍋內放入一大匙油，冷 ...
西紅柿金針菇湯的做法：
1、首先將西紅柿洗乾淨放碗中，然後倒入開水，西紅柿去皮切塊之後，再蔥花切塊。
2、然後再將西紅柿炒出汁，之後再加水放入金針菇、紫菜、還有蝦皮等食材。
3、最後加入適量鹽，放火腿腸和蔥花再加入調料即可。 ...
西紅柿金針菇湯的做法：
1、西紅柿放入碗中，倒入開水，然後將西紅柿去皮切塊，大蔥切塊。
2、將西紅柿炒出汁液，加水放入金針菇、紫菜、蝦皮等食材。
3、加入適量的鹽，放入火腿腸和蔥花，再加入調料煮開即可。
西紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。原產於秘魯和墨西哥，最初 ...
步驟1、鍋中水開倒入豆腐焯一下水，然後撈起來。
步驟2、將豆腐放入鍋中，加入料酒用大火燉至表皮出現小洞，這步比較重要，料酒多放一點，然後會揮發掉的，看好火候，時間不能太長，不然料酒全部揮發掉了，豆腐會燒焦的。
步驟3、然後加水，放入金針菇，加點醬油，鹽，幾滴醋用小火燉個15分鐘在這樣。
步驟4 ...