雞蛋菠菜面做法圖解+沒有湯底也可以做出美味湯麵
雞蛋菠菜面做法圖解 沒有湯底也可以做出美味湯麵
準備好食材：菠菜，雞蛋，麵條。菠菜洗淨瀝乾水分。
鍋內熱油，下大量蒜末剁椒和蔥段爆香，做成辣椒油。
起油鍋，煎雞蛋。煎好放適量清水，燒開後倒入辣椒油。
再放適量鹽。
放適量醬油。
再次開鍋後，裝起。
鍋內放適量清水。
大火燒開，放麵條下去煮四五分鐘
撈起瀝乾水分，放入碗中。
加少量鹽，放菠菜焯熟。
把焯熟的菠菜鋪在碗中。
用筷子挑動一下，更入味。
酸湯麻辣面做法圖解
1、用料：掛麵、香菜醬油、陳醋、辣椒油、鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉（黑白胡椒均可，一定要加）、時令青菜、香油。
2、鍋中放入涼水，沸水煮麵。新增調味料，一步一步來，一樣也不能少。
3、調料放齊，加入提味菜，加湯攪勻（等開鍋後可以舀出適量麵湯）。開鍋後面條還沒熟，此時可以放入事先切好的青菜。
4、確定麵條和青菜都熟了，關火盛出。懶人版超級無敵美味麻辣酸湯麵出鍋咯!
酸湯麻辣面做法圖解
1、用料：掛麵、香菜 醬油、陳醋、辣椒油、鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉（黑白胡椒均可，一定要加）、時令青菜、香油。
2、鍋中放入涼水，沸水煮麵。新增調味料，一步一步來，一樣也不能少。
3、調料放齊，加入提味菜，加湯攪勻（等開鍋後可以舀出適量麵湯）。開鍋後面條還沒熟，此時可以放入事先切好的青菜。
4、確定麵條和青菜都熟了，關火盛出。懶人版超級無敵美味麻辣酸湯麵出鍋咯!
雞蛋蝦面做法竅門
1、用料：蝦8只、蔥1根、鹽少許、雞蛋2個、薑片2片、耗油一勺、生抽一勺、雞精一勺、面半斤。
2、準備食材，菠菜，蝦，雞蛋。
3、攤雞蛋餅油小竅門：雞蛋打散，鍋裡放一小勺油，油不要放多，小火倒入雞蛋液鋪平，待雞蛋液凝固翻一面就好了。
4、蝦爆炒變色，倒入開水
5、最後放面，菠菜，切好的雞蛋 ...
什錦素面做法圖解
1、主料：麵條（生）200g，芥藍50g，柿子椒50g，胡蘿蔔50g，雞精1個。
2、調料：食鹽適量，生抽適量，調和油適量，花椒粉適量。
3、將各種蔬菜切成細絲；麵條煮至八成熟；
4、撈出過涼水備用；鍋中熱油炒雞蛋；各種蔬菜煸炒斷生；
5、放入八成熟麵條，加入適量鹽、生抽、花椒麵、味精入味 ...
牛肉紫薯面做法圖解
1、胡蘿蔔，牛肉切粒，大蒜白切圈。
2、兩勺黃豆醬，兩勺豆瓣醬，少許味精和白糖。與適量清水兌開。
3、適量油，先煸炒胡蘿蔔一分鐘。再下入大蒜白煸香。下入牛肉粒炒至變色。下入兌好的醬汁。煮開後加少許生抽。煮至湯汁變濃稠。
4、稍微多留一點湯汁，炒麵的時候好用，牛肉丁胡蘿蔔豆醬。
5、紫薯一個 ...
羊排菠菜面做法
1、首先準備好原材料：選擇新鮮羊肉，新鮮菠菜。
2、把羊肉切成小塊，並加一些香蔥，放在鍋中清水煮熟。
3、把菠菜打成汁。
4、然後用菠菜汁和麵。
5、開始做面魚，將和好的面拔成魚狀，在熱水中煮一下，成型。
6、然後撈出，等用。
7、燒熱水，將準備好的羊肉，面魚放入，加熱至沸騰，然後 ...
南瓜燜面做法圖解 清爽美味南瓜燜面做法
鍋內水燒開，放入麵條煮至半熟。
麵條撈出，過涼水備用。
小個南瓜半個，清洗乾淨，去南瓜皮和瓤子。
南瓜切成片，再切幾片嫩姜。
熱鍋，放少許橄欖油，爆香嫩薑片。
倒入南瓜片翻炒至八成熟，調入適量鹽，雞精，翻炒均勻。
鍋內放入味極鮮醬油，再倒入適量熱水避免太鹹。
把麵條倒在南瓜上， ...
農家菠菜面做法竅門
1、材料：麵粉500克，菠菜500克，玉蘭片,醬油,味精,姜，蒜。
2、將菠菜除去爛葉及老根，用水洗淨。
3、將洗淨的菠菜葉放在鍋內煮10分鐘左右。
4、將煮好後的菠菜去水，盛在盆子裡，將麵粉加入和菠菜拌勻。
5、拌勻後的菠菜與麵粉開始揉成麵糰，直到麵糰光滑透光即可。
6、用擀麵杖開始 ...
五香燜面做法圖解
1、原料：麵條1碗、土豆1個、胡蘿蔔1根、木耳、香菇3朵、豌豆、玉米粒、圓蔥1個、牛肉醬、蠔油、糖、鹽。
2、做法：將圓蔥、胡蘿蔔、土豆、香菇切丁，木耳切成細絲；麵條煮到八分熟撈出；
3、鍋中放入適量油，待油熱後放入圓蔥丁炒香，放入土豆丁、胡蘿蔔丁，加入兩大勺香辣牛肉醬，翻炒；
4、將剩下的配 ...