1、材料:麵粉500克,菠菜500克,玉蘭片,醬油,味精,姜,蒜。
2、將菠菜除去爛葉及老根,用水洗淨。
3、將洗淨的菠菜葉放在鍋內煮10分鐘左右。
4、將煮好後的菠菜去水,盛在盆子裡,將麵粉加入和菠菜拌勻。
5、拌勻後的菠菜與麵粉開始揉成麵糰,直到麵糰光滑透光即可。
6、用擀麵杖開始將麵糰擀薄,刀將其切成面片。
7、將面片下鍋煮,大概5分鐘左右即可。
8、煮好的面片伴著製作好的蒜泥辣椒汁,一道美味的菠菜面就完成了。
1、用料:蝦8只、蔥1根、鹽少許、雞蛋2個、薑片2片、耗油一勺、生抽一勺、雞精一勺、面半斤。
2、準備食材,菠菜,蝦,雞蛋。
3、攤雞蛋餅油小竅門:雞蛋打散,鍋裡放一小勺油,油不要放多,小火倒入雞蛋液鋪平,待雞蛋液凝固翻一面就好了。
4、蝦爆炒變色,倒入開水
5、最後放面,菠菜,切好的雞蛋餅。
1、白菜選葉子部位,咖哩醬可隨喜好。
2、西紅柿切滾刀塊備用。
3、鍋內少油,放入咖哩醬炒香鍋底。
4、放入番茄翻炒至軟後加入熱水燒開,放入豆泡同煮。
5、白菜放入鍋中,白菜建議取葉子部位,適當少帶一點菜幫也可。
6、放入烏冬麵一起煮散煮熟,出鍋時淋少許雞汁調味即可。
1、首先準備好原材料:選擇新鮮羊肉,新鮮菠菜。
2、把羊肉切成小塊,並加一些香蔥,放在鍋中清水煮熟。
3、把菠菜打成汁。
4、然後用菠菜汁和麵。
5、開始做面魚,將和好的面拔成魚狀,在熱水中煮一下,成型。
6、然後撈出,等用。
7、燒熱水,將準備好的羊肉,面魚放入,加熱至沸騰,然後 ...
1、主料麵條500克,豬肉餡50克。輔料黃瓜1根,黑木耳6朵,雞蛋2個。
2、調料蔥1段,豆瓣醬2大勺,植物油適量。
3、黃瓜洗淨切絲備用。木耳泡發洗淨切絲備用。
4、大蔥切蔥花備用。
5、做一鍋熱水,待水燒開後下入麵條煮熟,撈出放入涼水中過涼備用。
6、熱鍋倒油,放入打撒的雞蛋液炒熟 ...
1、肉末250g、青蒜5根、小香芹10根、香菇5個、胡蘿蔔半根、海天黃豆醬4勺、麵條500g、油3勺;
2、將所需的蔬菜都洗淨備用。
3、肉末備好。將冼淨的菜都切末備用。鍋中倒入適量油,放入蔥花爆香。將肉末倒入鍋中炒香。炒到肉末變色時倒入一勺料酒繼續翻炒。將香菇丁、芹菜丁和胡蘿蔔丁一起倒入鍋中翻炒 ...
1、所需食材:雞蛋、西紅柿、生抽、老抽、蠔油、白糖、鹽、麵條、青菜、火腿、雞精。
2、做法:雞蛋煎至金黃,倒入切好的西紅柿塊炒軟。倒入1大勺生抽,小許老抽和蠔油,一點點白糖和適量鹽。
3、倒入兩大碗水,放入適量麵條,中火燜5分鐘。放入適量青菜、火腿、雞精翻拌出鍋即可。 ...
1、鍋燒開水放入麵條煮八份熟之後,放到冷水中浸泡一會,瀝乾。
2、煮麵期間可以把雞蛋炒了,盛出。
3、熱鍋倒油,放入洋蔥,炒出香味,放入青菜炒,放點糖。
4、炒癟青菜,放入瀝乾的麵條,翻炒均勻,再加入耗油,生抽,老抽,繼續翻炒均勻
5、最後放鹽,翻炒均勻出鍋。 ...
1、菠菜清洗乾淨備用,銀魚清洗乾淨備用。
2、將菠菜焯燙一遍。放入攪拌器中,加入豬骨湯,攪成汁,倒入煮鍋中。
3、放入洗淨的銀魚。
4、蓋鍋蓋,大火燒開,煮5分鐘。
5、揭蓋,倒入適量的葡萄籽油。
6、加入適量的食鹽,加入適量的雞粉調味,銀魚菠菜湯即可關火出鍋。 ...
1、準備材料:魷魚100克、洋蔥適量、鹽適量、麵條200克、青菜一顆、辣椒油半勺、雞精適量、油適量、生抽一勺、老抽半勺、豆瓣適量
2、首先把青菜洗淨備用。
3、魷魚洗淨切好備用。
4、起鍋燒油至起泡後放入翻炒1分鐘再加入豆瓣炒出紅油。
5、再下洋蔥粒翻炒1分鐘盛出備用。
6、鍋加水半沸 ...