雞蛋蝦仁餃子餡的做法
雞蛋蝦仁餃子餡的做法
1、韭菜洗淨,雞蛋炒好,蝦去殼洗淨。
2、先鍋裡倒油加熱。
3、把蛋液倒入鍋中。
4、雞蛋炒好弄散,放置涼透。
5、韭菜切碎,蝦仁切半,雞蛋弄碎涼透。
6、準備一盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。
7、加入鹽,香油調味。
8、然後把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。
9、調好的韭菜雞蛋蝦仁餡,可以包餃子了。
10、鮮美的韭菜雞蛋蝦仁餃子做好了。
雞蛋蝦仁餃子餡的做法
1、韭菜洗淨,雞蛋炒好,蝦去殼洗淨。
2、先鍋裡倒油加熱。
3、把蛋液倒入鍋中。
4、雞蛋炒好弄散,放置涼透。
5、韭菜切碎,蝦仁切半,雞蛋弄碎涼透。
6、準備一盆,把韭菜,雞蛋碎,蝦仁放到一起。
7、加入鹽,香油調味。
8、然後把餡料攪拌均勻。注意韭菜因為會出水,所以調好餡要馬上包,不要等時間久。
9、調好的韭菜雞蛋蝦仁餡,可以包餃子了。
10、鮮美的韭菜雞蛋蝦仁餃子做好了。
韭菜雞蛋蝦仁餃子餡的做法
1、首先將韭菜清洗乾淨,然後用刀切碎。
2、將準備好的蝦仁清洗乾淨,用刀剁成小塊,將雞蛋打到碗中攪拌均勻,倒入油鍋翻炒。
3、將處理好的韭菜、蝦仁、雞蛋放入盆中。放入雞精、蠔油、料酒、鹽攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋蝦仁餃子餡即可做成。
蝦仁餃子餡的做法大全
1、將3個雞蛋,開啟,倒入碗中,用手動打蛋器或筷子打蛋,至蛋白蛋黃成為一色。
2、將打好的雞蛋,倒入熱好的油鍋中進行煎炒,炒好後,弄成碎片,倒出至大碗,冷卻備用。
3、將韭菜挑揀好,洗淨後,切碎每段0.2公分左右即可,不要太碎,備用。
4、將新鮮的蝦去殼,把得到的蝦仁,用牙籤從蝦身的倒數第一節 ...
韭菜雞蛋香菇餃子餡的做法
1、食材:韭菜一把,香菇4個,雞蛋2個,鹽小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。
2、方法:準備好韭菜和香菇,把它們洗乾淨備用。
3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根據自己的喜好來切,有的喜好切的更碎一點的。
4、香菇也給切碎點,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
5、準備好2個雞蛋, ...
番茄雞蛋餃子餡做法
材料:熟雞蛋(炒)300克,西紅柿300克,蔥8克,姜5克,鹽6克,糖5克,香油10克。
1、雞蛋入油鍋翻炒;
2、西紅柿切丁去掉最稀的水;
3、加調料,順時針拌勻;
4、快速包水餃,以防出汁太多。 ...
西葫蘆雞蛋餃子餡做法大全
1、西葫蘆雞蛋餃子餡做法一
(1)食材準備:西葫蘆、小麥麵粉、雞蛋、蔥、十三香、胡椒粉、調味品
(2)在麵粉中加入適量溫水,混合在一起,揉搓成麵糰,隨後蓋溼布,醒一會兒。
(3)將西葫蘆洗淨、去籽,切成細絲,放入少許鹽稍醃製。
(4)將醃製好的西葫蘆用手擠出水份,瀝乾。蔥切碎備用。
( ...
雞蛋西紅柿餃子餡的做法
把西紅柿切成兩半,然後用勺子將西紅柿內充滿水份的瓤挖出,放糖拌勻,在濾掉汁的西紅柿碎裡放入少量植物油拌勻,取炒鍋,放入少量的油,油熱後放入蔥花炒香,然後放入和西紅柿汁混合好的雞蛋液炒碎。將雞蛋碎放入處理好的西紅柿碎拌勻,調入鹽即可。
餃子是每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣,南方 ...
雞肉蝦仁餃子餡的做法
第一、 把雞肉去骨洗淨後,用刀剁成肉泥。
第二、 蝦仁洗淨,去掉黑線,也切成碎粒。
第三、 把蔥、姜切成末,放鍋裡用油熗一下,製成蔥姜油。
第四、 把蝦仁碎粒和雞肉泥全部放盆裡,加入蔥姜油,鹽,味極鮮醬油,香油等攪拌均勻即可。 ...
蝦仁餃子餡的最佳做法
步驟方法:1、將大蝦剝殼,去除蝦線並切成大粒備用;
2、蔥姜切未;
3、肉泥中加入蔥薑末、鹽、糖、胡椒、老抽、生抽和一個雞蛋;
4、全部攪拌均勻備用;
5、另取一小碗,取適量拌好的肉泥,加入蝦仁,並調入適量的蠔油;
6、加水攪均;
7、再入少量食物油,一點香油,攪拌均即可。 ...