西紅柿雞蛋滷做法：
1、將西紅柿洗淨後備用。
2、西紅柿剝皮後放入料理機中打成西紅柿汁備用。
3、將雞蛋打入碗中拌勻。
4、鍋中熱油，油熱後將雞蛋倒入鍋中炒熟後倒出備用。
5、鍋中熱油，將花椒和蔥放入鍋中爆香。
6、將西紅柿汁倒入鍋中中火煮1分鐘。
7、在鍋中倒入適量醬油、鹹鹽和純淨水，煮至片刻後將雞蛋倒入鍋中煮一下即可關火。營養美味的西紅柿雞蛋滷就做好了。
1、將雞蛋打入碗中，加入食鹽和適量清水，攪拌均勻，加入料酒去腥。
2、把西紅柿切塊，將大蔥切段，起鍋燒油，倒入雞蛋，待雞蛋變為金黃後呈起備用。
3、鍋中倒油，倒入蔥和西紅柿，加入白糖，鹽，倒入雞蛋，翻炒均勻，出鍋裝盤即可。
1、西紅柿2個，雞蛋2個，花椒少許，鹽少許。
2、西紅柿洗淨切厚片，備用。
3、鍋中放油，待油冒煙後放入花椒，爆香，炸糊。
4、放入西紅柿翻炒，加入適量鹽。
5、待西紅柿被翻炒至約有三分之一變成膏狀時加入適量開水，攪拌均勻。
6、開鍋並熬2分鐘左右，將雞蛋打入鍋內。
7、打完雞蛋先不要攪拌，靜置半分鐘左右，使雞蛋有一半呈固體再輕輕攪拌。
8、熬一會兒使湯漸濃即可出鍋。
1、番茄頂部劃十字，放入沸水中煮一下，去皮去蒂切成小丁備用；雞蛋打散備用。
2、鍋中倒入少量油，將番茄丁倒入翻炒出汁。
3、倒入蛋液，一起翻炒1分鐘後出鍋備用。
4、鍋中水燒開，將面下入鍋中煮5分鐘左右至煮熟。
5、將面連同少許湯汁一起盛出，加入番茄雞蛋即可。 ...
1、主料：雞蛋130克，西紅柿200克，蔥花、豬油60克，精鹽、糖、味精、澱粉適量。
2、製作過程：西紅柿洗淨放開水鍋內燙一下，撈出用水投涼，剝去外皮切成桔子瓣塊，雞蛋打散放在碗中加少許鹽攪勻。
3、炒勺加油上火燒熱，先倒入蛋液，用手勺輕輕推炒成片狀，撈出。再燒油，炒勺內放蔥花提味，再放入西紅柿， ...
材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。
做法：
1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會。
4、然後加水煮入味。大概可以煮上 ...
1、食材：西紅柿2個，雞蛋2個，麵粉適量。
2、首先準備西紅柿清洗乾淨。
3、然後用刀在上面切上十字，不要把西紅柿切斷。
4、鍋中燒水，放入西紅柿。
5、用筷子左右擺動一下，直到皮開始脫落。
6、剝掉西紅柿皮，然後用涼水過一下。
7、然後將西紅柿切成丁，備用。
8、打入2個雞蛋 ...
1、雞蛋打散，豆瓣醬加適量水稀釋，肉切成絲，適量蔥花。
2、鍋中倒入油燒熱，炒肉絲。
3、炒微焦，取出。
4、用剩下的油炒雞蛋。
5、倒入稀釋好的醬汁。
6、燒開後倒入肉絲。
7、最後放入蔥花，關火即可了。 ...
1、準備好西紅柿，番茄醬，蔥，雞蛋，洋蔥。
2、開水煮麵，不用放任何作料，面煮到沒有硬心後撈出放入冷水盆中備用。
3、將洗淨得菜分別切成蔥花，洋蔥粒，西紅柿一半滾蛋切，一半切成片。雞蛋打入碗中加入少量純淨水。
4、炒鍋中放入適量油，油達到7成熱後，將碗中的雞蛋攪碎倒入鍋中，待液態雞蛋變固態後盛 ...
1、打雞蛋到碗，攪拌。
2、把豆瓣醬放到碗裡，加水，如果醬很鹹，可多加點水或者雞蛋。
3、把鍋燒熱後倒入底油，油熱後放入雞蛋，注意，此時火可以小些甚至關掉。
再注意，雞蛋入鍋後，勤奮地攪拌之，使其成碎花狀。
對了，雞蛋成碎花狀後，放入蔥絲、姜，待飄出蔥花香味後放入花椒麵。
4、向鍋中倒 ...