雞蛋豆腐皮蒸吃了有什麼好處

　　可以補充蛋白質等營養物質。

　　雞蛋營養價值：

　　1、含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，且人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達百分之98。

　　2、每百克雞蛋含脂肪11到15克，極易被人體消化吸收。

　　3、蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益。

　　豆皮營養價值：

　　1、豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高。

　　2、豆腐皮含有的大量卵磷脂。

　　3、並含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

　　1、檸檬中含有大量維生素C，而維生素C極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素C的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些。泡水的話，用曬乾的檸檬片泡水喝也是可以美白的。

　　2、檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容，每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。

　　3、檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素等多種營養成分，此外還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。 我國中醫認為檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能。

　　1、米酒煮雞蛋對畏寒、血淤、缺奶、風溼性關節炎、腰痠背痛及手足麻木等症均有治療作用。

　　2、米酒對神經衰弱、精神恍惚、抑鬱健忘等病症具有很好療效，加雞蛋同煮飲湯效果更佳。

　　3、米酒煮雞蛋能夠促進孕婦新陳代謝，具有補血養顏的功效。

　　4、米酒煮雞蛋對產婦血淤、腰背痠痛、手足麻木、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病症大有補益和療效。