雞蛋跟豆腐一起煮湯的方法:
主料:雞蛋適量、豆腐適量、絲瓜2條。
輔料:鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、雞精適量。
製作方法:
1、將雞蛋打散,放適量清水;
2、加姜、料酒,大火煮開,中火15分鐘;
3、絲瓜去皮,洗淨,切滾刀塊;
4、將絲瓜放入湯中,豆腐放入;
5、大火煮至絲瓜熟,加鹽,加雞精;
6、加入蔥花;
7、裝盤即可。
百合和蘋果可以一起煮湯,具體做法如下:
用料:蘋果一個,百合二十五克。
步驟:
將蘋果洗乾淨;將洗乾淨點蘋果放入水中泡二十分鐘;將百合洗乾淨;將蘋果切成塊;湯鍋中添兩碗水,水燒開後放入蘋果,百合,鍋再次煮開後轉小火,蓋上鍋蓋煮三十分鐘。
可以一起煮湯喝,營養豐富,具有養生功效。
用料:沙參、玉竹、蓮子、百合、瘦肉。
做法:
將瘦肉洗淨,切成塊。放冷水中煮開,撈出衝淨瀝乾;沙參洗淨折成小段,玉竹、百合洗淨;湯鍋內加水,將所有湯料投進去;蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火;煲1、5至2個小時,加鹽調味即可。
河蚌能和豬肉一起燉湯喝。
河蚌燉肉的做法及步驟如下:
材料:蚌肉、豬肉、紹酒、蔥、姜、鹽、味精。
1、豬肉洗淨,去毛,切成4釐米長、1釐米寬的塊;
2、蚌肉去泥腸,用刀柄將邊上的硬從捶扁,洗淨;
3、炒鍋上火,放入蚌肉、蔥、薑片、紹酒和少許清水,用旺火燒沸,撇去浮沫,上小火燜10分鐘; ...
三者可以一起喝。
功效:此湯有養血安神、益五臟的功效;
煲湯材料:紅棗、山藥、桂圓乾;
輔料:冰糖適量;
紅棗桂圓山藥湯的做法:
1、將山藥削皮洗乾淨,切成丁塊,放入檸檬水中浸泡待用;
2、將紅棗、桂圓洗淨待用;
3、砂鍋加適量清水,放入山藥、桂圓乾、紅棗煮至熟軟,再加入冰糖煮 ...
田七和當歸放在一起煮湯喝的好處:
1、當歸能活血補血,田七能祛瘀活血,正好輔助了當歸的功效,使得淤血散,新血生,血行通暢;
2、消腫止痛,治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛,能活血化瘀消腫;
3、三七有比較好的降低膽固醇,降低甘油三脂的作用。 ...
幹香菇和雞可做成幹香菇煲雞,其做法如下:
1、準備原料:淨仔雞1只,幹香菇10個,乾貝5個,適量姜,精鹽、味精、料酒、牛奶、雞湯和火腿汁。
2、將淨仔雞洗淨,放入清水鍋中焯燙5分鐘,撈出後用清水洗淨。
3、幹香菇用清水泡透,去蒂、洗淨,乾貝泡透、洗淨。
4、將雞放入碗中,再放上乾貝、香菇, ...
米酒能和雞蛋蜂蜜一起煮著喝。
做法如下:
主料:江米酒1碗、雞蛋3個、水2碗、蜂蜜2勺。
步驟:1.將米酒加兩小碗清水放入鍋內,開大火煮。 煮的同時將雞蛋磕入碗中;
2、用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入,然後迅速的用小勺攪拌滑散,當滿鍋飄著細小的雞蛋花時,即可關火; ...
準備材料:豆腐150克、西紅柿三個、蔥末、生薑末。
西紅柿可以和豆腐一起煮湯,番茄與豆腐一同食用具有生津止渴、健胃消食、補鈣等功效,適合食慾不佳的人食用,而且還適合正在發育生長的兒童食用,具體做法如下:
1、將各個材料清洗乾淨,將豆腐和西紅柿都切成小塊,放入鍋中,加入750毫升水,煮滾後轉小火照煮 ...
主料:雞500克、香菇150克、枸杞子50克。
調料:食鹽、姜。
製作步驟:
1、雞子切塊,爪子去掉,生薑切片,枸杞去水後浸泡。
2、將香菇洗乾淨打上花刀。
3、把雞放進沸水裡焯三分鐘左右,撈出立刻放進涼水裡清洗乾淨。
4、砂鍋放清水,把雞焯好的雞塊放進去,再放幾片生薑,大火煮開。 ...