主料:雞500克、香菇150克、枸杞子50克。
調料:食鹽、姜。
製作步驟:
1、雞子切塊,爪子去掉,生薑切片,枸杞去水後浸泡。
2、將香菇洗乾淨打上花刀。
3、把雞放進沸水裡焯三分鐘左右,撈出立刻放進涼水裡清洗乾淨。
4、砂鍋放清水,把雞焯好的雞塊放進去,再放幾片生薑,大火煮開。
5、再將香菇加入湯中,大火煮10分鐘左右,改為最小火,燉一個小時左右。
6、放枸杞和鹽,煮10分鐘即可出鍋。
主料:豆腐1000克、雞蛋2個。
輔料:火腿腸100g、食油適量、鹽適量、香油適量、麵粉100克。
步驟:
1、把豆腐洗淨切成小塊、火腿腸、蔥切丁備用;
2、鍋內放入少量油煎炒豆腐;
3、然後放入火腿丁,加入適量的水燒開;
4、待水開後倒入和好的麵糊攪勻;
5、然後再把打好的蛋液轉圈緩慢倒入,再放入鹽,熄火後淋上香油即可。
田七和蓮子能一起煲湯喝,而且有補血補氣,滋養容顏的效果。
田七具有止血補血、預防心腦血管疾病、強身健體、提高免疫力、保肝抗炎、散瘀止血、消腫定痛的功效。
蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、性平、補脾止瀉,益腎澀清、養心安神的功效。
可以。具體操作步驟如下:
1、把魷魚、芹菜、蔥洗乾淨後切條;
2、將水倒入鍋裡煮沸;
3、水開後放入魷魚和少量的姜去味,然後放鹽、蠔油、油;
4、試好鹹淡,最後將紫菜、芹菜、蔥一起放入鍋中,煮約5~8分鐘即可。 ...
雞蛋跟豆腐一起煮湯的方法:
主料:雞蛋適量、豆腐適量、絲瓜2條。
輔料:鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、雞精適量。
製作方法:
1、將雞蛋打散,放適量清水;
2、加姜、料酒,大火煮開,中火15分鐘;
3、絲瓜去皮,洗淨,切滾刀塊;
4、將絲瓜放入湯中,豆腐放入;
5、大火 ...
可以一起煮湯喝,營養豐富,具有養生功效。
用料:沙參、玉竹、蓮子、百合、瘦肉。
做法:
將瘦肉洗淨,切成塊。放冷水中煮開,撈出衝淨瀝乾;沙參洗淨折成小段,玉竹、百合洗淨;湯鍋內加水,將所有湯料投進去;蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火;煲1、5至2個小時,加鹽調味即可。 ...
紅參和墨魚能一起煲湯喝,紅參墨魚湯有很高的營養價值。
紅參墨魚湯做法:
食材:紅參、墨魚、食鹽、生薑、枸杞、料酒。
製作步驟:
1、將墨魚提前八小時泡發,期間多換水,將紅參洗淨切成片;
2、墨魚處理乾淨切絲,老薑去皮洗淨切片,控幹水分;
3、熱鍋倒油燒開,放薑片煸香;
4、鍋中 ...
三者可以一起喝。
功效:此湯有養血安神、益五臟的功效;
煲湯材料:紅棗、山藥、桂圓乾;
輔料:冰糖適量;
紅棗桂圓山藥湯的做法:
1、將山藥削皮洗乾淨,切成丁塊,放入檸檬水中浸泡待用;
2、將紅棗、桂圓洗淨待用;
3、砂鍋加適量清水,放入山藥、桂圓乾、紅棗煮至熟軟,再加入冰糖煮 ...
能,可做成蜜梨綠茶飲品,具體做法如下:
材料:綠茶葉20克,雪梨200克,涼開水500毫升,沸水適量,冰糖適量。
步驟:
1、將雪梨清洗乾淨後,去掉核,並且切成小塊。
4、切好的雪梨與準備好的涼開水一起放入榨汁機中榨成汁備用。
3、將綠茶用沸水沖泡十分鐘,靜置後,濾出茶葉。
4、將 ...
赤小豆蓮藕豬骨湯的用料:80克赤小豆,500克蓮藕,適量陳皮,400克豬骨,1300毫升水,適量鹽。
赤小豆蓮藕豬骨湯的具體做法如下:
1、將赤小豆洗淨瀝乾備用,將蓮藕去皮洗淨,切塊;
2、將陳皮用水浸軟,洗淨備用,將豬骨洗淨,放進沸水中煮約5分鐘,瀝乾備用;
3、按下湯鍵後選擇老火湯程式 ...