1、新鮮的雞頭米就是新鮮的芡實，用新鮮芡實煮芡實粥。將新鮮芡實適量倒入鍋內，加水煮開片刻，再加淘洗乾淨的大米，粥成即可食用。常吃可健身體，強筋骨，聰耳明目。
2、用新鮮芡實燉芡實燉老鴨子。將老鴨子宰殺後，去毛、內臟、洗淨血水，再把洗淨的生芡實裝入鴨腹，置砂鍋中，加水適量，武火燒沸後，放入蔥、生薑、料酒，文火燉熬兩個小時，至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。對於老年性支氣管炎、哮喘的患者，在沒有感冒的情況下，可用芡實燉老鴨服食。
3、用新鮮芡實煮芡實金櫻粥。取生芡實，金櫻子，粳米，加水慢火熬成粥食用。對於老人腎氣虛弱，夜尿多者，可常服。
1、新鮮的雞頭米就是新鮮的芡實，用新鮮芡實煮芡實粥。將新鮮芡實適量倒入鍋內，加水煮開片刻，再加淘洗乾淨的大米，粥成即可食用。常吃可健身體，強筋骨，聰耳明目。
2、用新鮮芡實燉芡實燉老鴨子。將老鴨子宰殺後，去毛、內臟、洗淨血水，再把洗淨的生芡實裝入鴨腹，置砂鍋中，加水適量，武火燒沸後，放入蔥、生薑、料酒，文火燉熬兩個小時，至鴨肉熟爛即成。食用時加入少許食鹽、味精，吃肉喝湯。對於老年性支氣管炎、哮喘的患者，在沒有感冒的情況下，可用芡實燉老鴨服食。
3、用新鮮芡實煮芡實金櫻粥。取生芡實，金櫻子，粳米，加水慢火熬成粥食用。對於老人腎氣虛弱，夜尿多者，可常服。
田雞、花椒、胡蘿蔔、茭白、生粉、鹽一勺、豆瓣醬、胡椒粉、料酒、芹菜、白芝麻、洋蔥。
田雞洗淨，加生粉、胡椒粉、鹽、料酒醃製二十分鐘。
胡蘿蔔切好備用，茭白和洋蔥切好。
熱鍋熱油爆香花椒，加田雞爆炒。
加洋蔥翻炒，加胡蘿蔔炒制斷生。
茭白下鍋翻炒後加田雞，加豆瓣醬，適量的清水。
煮兩分鐘出鍋加白芝麻和芹菜。
自古即有“以心補心，以形補形”的說法，豬心是一種營養價值豐富的食物，那究竟我們在平常生活中要怎麼處理豬心才好吃，豬心和什麼食材搭配可以更好發揮它的功效呢。本期的食療養生，帶你做一道補心健脾，養心安神的蓮子豬心湯。
豬心搭配什麼食用好：蓮子豬心湯健脾養心
主料：豬心半個
輔料：蓮子50克、紅棗3 ...
香菜在我們餐桌上可以說是見到的比較多的了，既可以做菜也可以當調味品，這個香菜有什麼樣的功效和作用？香菜要怎麼做才好吃？
香菜的功效和作用
1、降血壓
香菜還有降血壓的作用。據報道，鮮芫荽10g，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50ml，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
2 ...
菠菜是生活中比較常見的一種蔬菜，它的吃法比較多，很多人都會用菠菜煮湯喝，這樣可以起到很不錯的食用效果，可以促進生長髮育、保護視力、改善缺鐵性貧血、美容養顏等，適量食用對身體有一定好處的。
菠菜湯的功效與作用
菠菜湯是用菠菜做成的湯菜。生產工藝簡單，能充分吸收菠菜的營養，清淡可口，有助於補充鐵，促進 ...
1、準備好食材，西瓜塊，西瓜汁（切西瓜時候會有西瓜汁流出），牛奶250ml。
2、倒入切好的西瓜塊。
3、接著倒入西瓜汁。
4、啟動機器，使用機器攪拌30秒左右再倒入適量牛奶，攪拌均勻即可。
5、西瓜奶昔是我們生活中比較常見的一款飲品，其營養價值不低，口感還非常好，長期飲用可以達到生津止渴 ...
1、砂鍋燜蝦：大蝦清理乾淨，放食鹽和料酒醃製，砂鍋中放蔥薑蒜爆香，加入香菇片炒勻，再放上大蝦，燜煮一下，撒上蔥花美味即成。
2、螃蟹燜雞肉：螃蟹切開清理乾淨，油熱後炒香盛出；再放雞肉煸炒，加啤酒燜煮20分鐘，加入螃蟹和芹菜接著翻炒均勻即可。
3、香辣釘螺：釘螺去掉尾部，清洗乾淨備用。起鍋燒油放姜蒜 ...
南瓜和麵粉可以做南瓜麵粉餅，可作為主食，亦可作為甜點食用。
南瓜麵粉餅的做法：
食材：嫩南瓜 1個、麵粉200克、酵母2克、白糖少許、精鹽少許、熟豆油適量、五香粉少許
做法：
1、 將嫩南瓜去蒂，清洗乾淨，剖開去瓤，放入蒸鍋中蒸熟，取出並搗碎，放入麵粉中。
2、 加入酵母，白糖，精鹽， ...
布丁的用料：牛奶200ml 雞蛋2個 草莓2個 木糖醇15g
1、將雞蛋磕入碗中，充分打散。
2、加入木糖醇，攪拌至融化。
3、將蛋液用篩網過濾一遍。
4、在過濾好的蛋液中，加入牛奶，攪拌均勻成為布丁液。
5、將布丁液再過濾一遍。
6、將布丁液倒入小碗中。
7、蓋上保鮮膜，用牙 ...