1、將50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合攪拌均勻。
2、將90亳升牛奶倒進混合粉中，攪拌均勻。
3、將攪拌均勻的粉漿放一邊表置10分鐘，使所有原料充分融合。
4、將粉漿過一下篩，使其口感更細膩。
5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分鐘。
6、蒸熟後的糯米牛奶粉團晾涼一些，倒入5克油充分揉勻。
7、另取一些糯米粉小為炒熟或微波爐叮熟，作為糕粉。
8、鮮奶油打發，放入冰箱冷藏待用。
9、將水果切成小丁。
10、案板上裹上保鮮膜，撒上糕粉，將蒸熟的粉皮分成均勻的小份。
11、取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糕粉，手上也要沾糕粉，隔著保鮮膜用擀而杖擀成薄面皮，和餃子皮差不多的厚度。
12、戴上一次性手套，一隻手託著粉皮，往上放一勺打發好的奶油。
13、再放入切好的水果丁。
14、上面再鋪一層奶油。
15、將麵皮包裹好，捏緊收口。
16、將包好的雪媚孃胎翻過來略整一下型，成圓形就可以了。
1、用料：
水磨糯米粉300g、粟粉60g、酸牛奶360g、細砂糖150g、黃油100g、淡奶油400g。
2、做法：
（1）材料一定要買慄粉，不是普通的玉米粉哦。
（2）取100克水磨糯米粉，倒入炒鍋小火炒熟，基本變成黃色就熟了，但不能炒糊了，炒好的粉裝碗用來做手粉。
（3）糯米粉，粟粉，酸牛奶，糖倒入盆裡攪勻，怕有疙瘩。
（4）將奶糊放入蒸鍋蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔蒸20到30分鐘，用筷子扎看看有沒有稀的奶糊流出，如果有就再蒸一會，直到全部成固體，取出冷卻。
（5）冷卻到不燙手的時候取出，把黃油慢慢的揉進去，這個過程比較難成型，不要急一邊抓一邊揉，直到黃油和麵團完全融合，麵糰看起來有亮度就好啦。
（6）放入碗裡蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。
（7）冷藏麵糰的過程中先把水果洗淨，再取淡奶油加糖粉打發備用。
（8）取出麵糰，分成38克左右的劑子20個，像擀餃子皮一樣擀開。
（9）挖一勺奶油，放上水果，像包包子一樣包起來，然後倒過來放案板整形，再放入紙託。
（10）全部做好，放入盒子蓋上蓋子冷藏就ok了。
1、手粉：熟糯米粉50克；媚娘皮子：糯米粉135克、玉米澱粉35克、白砂糖50克、葡萄皮汁100克、牛奶100毫升、黃油10克；餡料：自制冰激凌適量、奧利奧餅乾碎適量。
2、50克糯米粉放在平底鍋，用小火炒十分鐘，變成熟粉，也就是手粉。
3、加50克糖和100毫升牛奶混合
4、將100毫升葡萄皮熬的汁倒進混合好的牛奶裡，攪拌至糖融化
5、攪拌好備用
6、將125克的糯米粉和35克的玉米澱粉混合
7、倒入剛才攪拌好的牛奶汁，攪拌並過篩，過篩好的粉色糊糊放蒸鍋上蒸20分鐘左右。
8、放涼到溫熱後，加入融化好的黃油進行攪拌，讓黃油能和粉團充分融合
9、用刮板將黃油和粉團翻拌
10、將粉團整成長條形，切成等份的幾個小劑子，取一個壓扁。
11、案板上撒些手粉，用擀麵杖擀開成圓形的薄片狀。
12、加入自制冰淇淋以及草莓味的奧利奧的碎屑
13、像包包子一樣收口，倒置，就成雪媚娘了。
14、咬一口，冰冰涼、甜滋滋、軟糯皆宜。