雪平鍋是鋁質的。雪平鍋導熱係數很高，再加上外壁很薄，加熱非常快，比如熱牛奶，從冰箱裡剛拿出來的牛奶到溫熱，也就需要不到一分鐘的時間。一隻直徑16cm雪平鍋，厚度僅為1mm，重量不到1斤。
雪平鍋用法優勢輕盈耐用，導熱快，電磁爐和明火都可以用。
可以飛速完成煮麵、煮湯、焯青菜等動作，麻利得很。時間充裕時，還可以用來炸東西。
1、炸
優點：口徑小，不浪費油，一般雪平鍋帶有蓋子，炸完東西可以直接蓋上蓋子存放剩下的油留下次用，也可以直接用剩餘的油炒菜。另外雪平鍋兩邊都帶有導流口，倒油出來不容易型灑，相當順手。
2、煎
優點：不粘鍋，省油、小巧方便操作。
3、炒
優點：方便炒單人份量的菜，可單手操作，洗鍋容易。炒辣椒麵、炒醬料也很適合。
4、煮
優點：適合煮麵、燉菜等，先煎後煮的菜不用換鍋，直接完成。鍋身的紋路設計不容易溢鍋。煮泡麵可以直接端鍋開吃。
1、首先我們將剛買回來的雪平鍋先開啟，檢查一下鍋是否完好，然後將鍋上和國內的標籤撕掉，在清水裡加入適量洗潔精，然後用百潔布充分的擦洗鍋體，再用清水沖洗乾淨，將水分擦乾。
2、開火加熱鍋底，然後在裡面倒入少量白醋，等白醋沸騰後關火，再用乾淨的軟抹布沾著醋將鍋內表面擦拭一遍，每個角落都要擦到，以便徹底清洗掉鍋內毛細孔內的汙垢，繼續用清水沖洗後擦乾。
3、加入雪平鍋，倒進少量清水，看到水珠在鍋裡滾動後轉中小火，加入色拉油，然後搖晃鍋，讓鍋表面都粘到油，燒3分鐘左右關火，開鍋工作就完成了。
1、雪平鍋要注意，剛入手的新鍋，鍋內附著有一層淺灰黑色的粉末。鍋內衝壓成型後會進行研磨，雪平鍋表面進行了拉絲處理，如果用顯微鏡放大檢視，表面不是鏡面平整而是有凹凸不平，所以研磨產生的不鏽鋼粉凹凸不平而容易殘留。不鏽鋼粉不含有有害物質，初次使用是洗去即可。
2、雪平鍋內側有白色的附著物或出現變色。這是由於自來水中的微量元素附著在鍋上沉積而成，可在鍋中加入檸檬酸除垢劑沸騰半分鐘左右，或用食用醋代替檸檬酸都可以達到一樣的效果。
雪平鍋鍋底黑了對使用是沒有任何影響的，但是會影響人們的視覺感受，不夠美觀。要處理掉黑色的鍋底可先拿白醋加熱水泡一下，然後再用布擦洗，這樣可以將黑色淡去不少。
再者，還可以透過用蘇打粉或者專門的清潔粉進行清理，效果也是比較不錯的。也可以嘗試用小刀刮或者放幾片橘子皮鍋裡燜一晚上第二天清洗掉就可以了。 ...
1、雪平鍋優點都有：
（1）厚度薄、重量輕。它真的是太輕了，一隻直徑16cm的鋁製雪平鍋，厚度僅為1mm，重量只有1斤。
（2）煮菜熟得快。平常的鍋在炒青菜的時候，一般都需要7分鐘，而雪平鍋，一般只要5分鐘就可以煮熟了。可以手說比普通的鍋快了2分鐘。對於趕時間的人來說確實是很好，另外一方面，也為使 ...
雪平鍋跟普通奶鍋的區別有手柄不同、鍋身花紋不同、導流口設計不同、材質不同、使用場景不同。
1、手柄不同：小奶鍋一般是塑膠手柄，雪平鍋多用木材。手柄都只是起到隔熱作用，使用體驗沒什麼差別，只是木材看起來更加自然環保而已。
2、鍋身花紋不同：小奶鍋一般是光潔的金屬表面，雪平鍋有鍛打雪花錘目紋路，增加表 ...
1、雪平鍋要注意，剛入手的新鍋，鍋內附著有一層淺灰黑色的粉末。鍋內衝壓成型後會進行研磨，雪平鍋表面進行了拉絲處理，如果用顯微鏡放大檢視，表面不是鏡面平整而是有凹凸不平，所以研磨產生的不鏽鋼粉凹凸不平而容易殘留。不鏽鋼粉不含有有害物質，初次使用是洗去即可。
2、雪平鍋內側有白色的附著物或出現變色。這是由 ...
1、雪平鍋與其他鍋具的功能無異，能夠滿足日常烹調使用，可以煎、炒、煮、炸食物。
2、唯一比較有特點的是它的外形，兩邊有導流口，類似奶鍋大小。
3、它真的是太輕了，一隻直徑16cm的鋁製雪平鍋，厚度僅為1mm，重量只有1斤。
4、萬能，煎炒炸煮燉樣樣都行，連碗都可以省了。 ...
1、用廚房用紙擦乾鍋身的水，避免之後水漬讓鍋體變色。
2、開啟爐灶並保持在小火狀態，等豬肥膘出油後瞬時間將油抹在鍋面上。
3、關火後等鍋體變涼，用廚房用紙擦去多餘的豬油並用水沖洗。沖洗後還是要第一時間擦乾。
4、重複之前的上豬油步驟至四次。最後一次洗乾淨後，給鍋內倒些食用油，塗抹均勻就可以啦。 ...
1、開啟雪平鍋，首先應檢查鍋子是否完好，鍋把是否牢固，撕掉鍋上和鍋內的標籤。如果標籤不好去除，可以用適量清水浸溼，隔一段時間標籤就很容易被清洗乾淨了。
2、取少量溫水加入洗潔精，用百潔充分擦洗鍋體表面，然後用清水沖洗乾淨，再用幹抹布將鍋體表面遺留的水分擦乾。
3、開火加熱雪平鍋鍋底，同時倒入少量白 ...