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雪梨和黃冠梨有什麼不同

雪梨和黃冠梨有什麼不同

  1、皇冠梨以雪花梨為母本、新世紀為父本雜交培育而成。 主要特點有:成熟早:7月下旬左右即可上市。果實橢圓形,果皮黃色,果面光潔,果點小,無鏽斑;果心小,果肉潔白,質細膩,石細胞及殘渣少,鬆脆多汁,風味酸甜適口。

  2、具有早果早豐、抗病性強等優點。 外觀美:果實橢圓,平均250克左右,果面黃白,果點小類似黃冠蘋果。

  3、品質優:皮薄,肉厚,質細,鬆軟多汁,風味酸甜適口且帶蜜香,果核小,可食率高,石細胞少,可溶性固形物含量11、6%。

  4、雪花梨。 主要特點:果肉潔白

雪梨和普通的梨有什麼區別

  1、果皮顏色不同:雪梨呈黃白色,果梗較短,星點小,鏽斑大而密。普通梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點。

  2、形狀不同:雪梨圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。普通梨呈橢圓。

  3、味道不同:雪梨味淡,普通梨則香味濃郁。

  4、果肉顏色不同:雪梨皮薄,肉嫩白如雪。普通梨皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富。

  吃梨的禁忌:

  1、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不宜多食。

  2、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃。血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。梨含有糖量高,糖尿病者當慎。梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。

  3、梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

雪梨和普通的梨有什麼區別

  1、雪梨個頭比其他的梨小一些,顏色金黃,果肉多水,分公梨母梨兩種,公梨梨柄細長,母梨梨柄短粗。雪梨為圓形或扁圓形,頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多,石細胞含量少,風味濃甜、爽口、品質上等。

  2、雪梨:肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性下行流利。”

  3、它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。


怎麼挑

  1、選皇冠梨的時候我們要注意選擇皇冠梨個體適中的皇冠梨,偏大或者偏小的皇冠梨就不要選了。   2、皇冠梨表面是否光滑,有無蟲眼傷疤等,也是我們關注的目標。   3、皇冠梨的香氣很清新,我們用鼻子聞一聞,看氣味怎麼樣,若沒有香氣,則皇冠梨可能放置一段時間了,我們儘量挑選一些有香氣的新鮮皇冠梨。梨子捏起來看果 ...

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