雪燕的食用方法

　　雪燕需要燉煮食用，一般可以做冰糖燉雪燕、木瓜燉雪燕、越莓幹燉雪燕、牛奶燉雪燕等食用。冰糖燉雪燕是最簡單的食用方法，只需取3克雪燕，泡發6小時，並用清水沖洗三遍，放入燉盅中，加入冰糖小火燉20分鐘即可食。

　　雪燕的食用方法1、冰糖燉雪燕

　　首先準備3克雪燕，準備一盆清水，將雪燕放入清水中泡發6個小時。6小時後將泡發的雪燕取出，並用清水沖洗，將雪燕中的樹皮等雜質清洗乾淨。接著準備一個燉盅，將雪燕與冰糖一起放入燉盅中小火燉煮20分鐘即可。

　　2、木瓜燉雪燕

　　準備3克雪燕放入清水中浸泡6小時，將泡發後的雪燕中的雜質清理乾淨，放入燉盅中小火慢燉20分鐘。並準備一個木瓜切去三分之一，將木瓜籽去除，燉好的雪燕倒入木瓜中，小火再燉十分鐘，並加入冰糖，即可食用。

　　3、牛奶燉雪燕

　　首先準備3克雪燕，用開水將其浸泡6個小時，並清洗乾淨。將雪燕放入燉盅中，加入純牛奶，小火慢燉20分鐘左右，加入黃冰糖，即可食用。

　　1、雪蛤油對於肺虛久咳，慢性支氣管炎，肺氣腫，肺心症等引起的哮喘者，以及對需要放療化療的腫瘤患者，可以迅速的補充高蛋白，增加白細胞的恢復能力，從而促進疾病的快速痊癒。

　　2、延緩衰老，滋陰養顏，對於中年女性有調節內分泌，以內養外，使皮膚細膩光滑有光澤，能夠改善女性的肌膚問題，雪蛤油當中含有含有大量的消炎，抗菌防腐的複合多肽，這種物質能夠有效的保護皮膚的膠原蛋白，使皮膚細胞內外水分保持平衡，從而達到美容養顏的效果。

　　3、食用方法：先把一個雪蛤油撕成小塊狀，然後將其放入小碗當中，並且倒入適量的溫白開水，浸泡十幾個小時，這時會成為晶瑩雪白的糕狀，泡開之後再加入適量的冰糖，稍微的蒸一下就可以吃了，在這裡一定要注意，要用文火，最好是不超過80到90度的，以儲存其營養成分。

　　4、食用方法：食用時取拇指大小的一塊約五克重，至於溫水當中浸泡12個小時，體積可以膨脹十幾倍，加入適量的冰糖，枸杞子，水果等用文火蒸一下就可以了。

　　1、準備雪燕5克，哇哈哈礦泉水一瓶。

　　2、泡發雪燕最好用哇哈哈礦泉水，它的酸鹼程度比較適合泡發雪燕，將誰倒滿一碗，保證雪燕都被水沒過。

　　3、雪燕需要泡發20小時以上，期間多次換水，挑清雜質，最好換3次水以上。

　　4、泡發號的雪燕，特別餓晶瑩剔透，並且用哇哈哈礦泉水泡發雪燕燉的時候也不是那麼容易燉碎。