雪花粉和輕麩的區別

　　1、氣味。輕麩可以用來調整餌料的狀態，幾乎無味，雪花粉不能改變餌料的比重，帶有土豆的味道，粘性比輕麩好。

　　2、製造原料。輕麩和雪花粉外形比較相似，從製造原料上來說，輕麩的製作原料是麥麩，而雪花粉是由土豆製作的，所以味道不一樣，輕麩幾乎是無味的，而雪花粉帶有土豆的味道，而且麥麩相比較雪花粉，它的物理狀態要更穩固。

　　3、在水中的狀態。麥麩和雪花粉作為餌料在水中的狀態也是不一樣的，雖然它們都能夠加大餌料的霧化性，不過雪花粉對於餌料比重方面的影響並不是特別明顯，在釣餌中加入雪花粉並不能改變餌料的比重。

　　4、粘度。輕麩可以增加餌料霧化的同時，餌料的比重也會明顯下降，不過輕麩粘性較差，和餌時可以搭配粘性較好的餌料，如果水較深，應該少加輕麩，避免餌料不到底就散了。雪花粉是片狀，由很多微粒組成的，在吸水後它的片狀半徑變小，會破壞成粉末狀，導致霧化效果降低，餌料的粘度比較大。

　　5、霧化性。輕麩和雪花粉的霧化性也是有不同，雪花粉入水後，先出現膨脹，然後開始霧化，並呈現片狀脫落，而輕麩入水後，先是迅速膨脹，然後呈霧狀散化開來，在水裡面形成一個柱狀的霧化區域。

　　1、製作不同

　　雪花粉和普通麵粉的製作材料完全不一樣，雪花粉是用馬鈴薯塊莖進行浸泡、曬乾、研磨等工藝製作而成的。而麵粉是用小麥經過脫殼後，再研磨成粉狀後形成的，並且根據研磨小麥的不同部位可以得到不同筋度的麵粉，用軟質小麥研磨的是低筋麵粉，用硬質小麥研磨得到就是高筋麵粉了。

　　2、顏色質地不同

　　雪花粉因為是用馬鈴薯製作而成的，所以顏色呈現淡黃色，並且顆粒非常的粗糙，像雪花一樣呈現碎屑狀，因此叫作雪花粉。麵粉一般質地非常的細膩光滑，沒有加入麩皮的普通麵粉顏色都比較白，市面上出售的麵粉很多都是加了增白劑的，沒有去掉麩皮的麵粉也呈現淡黃色。

　　3、用途不同

　　雪花粉的用途非常廣泛，不僅可以用來當做速凍食品、膨化食品等新增物，還能當作魚餌食用，因為雪花粉具有很好的 黏性。麵粉的用途非常普遍，用低筋麵粉是製作蛋糕、餅乾等甜點的主要原料，中筋麵粉可以製作包子、饅頭等日常小吃，高筋麵粉能製作麵包、油條等美食。

　　雪花粉和小麥粉的區別：

　　1、性質不同：小麥粉是一種由小麥磨成的粉狀物。雪花粉是釣魚餌料的一種，因其形狀、材質像雪花而得名。

　　2、用途不同：雪花粉主要應用於速凍食品、膨化食品、麵包、魚餌、快餐食品、嬰兒食品等。小麥粉是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成的食物品種繁多。