1、可以用鮮奶、椰油或食用油等代替。
2、選擇不粘鍋矽膠剷起鍋,然後將油倒入鍋中,油溫升起後倒入棉花糖炒勻,接著倒入奶粉炒勻,再將準備的堅果、餅乾依次倒入炒勻。最後在模具上先撒些豆奶粉,再將食材倒入整形,壓平整後在表面再撒些奶粉放涼即可切塊食用。
黃油是新鮮或者發酵的鮮奶油或牛奶透過攪乳提製的奶製品,做雪花酥沒有黃油可以用鮮奶、食用油等代替。
雪花酥是口感鬆脆酥軟的甜點。將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上全脂奶粉,待涼後取出切塊。
做雪花酥一般都會用動物黃油,並且大多都是用無鹽黃油。無鹽黃油指純天然的黃油,不加任何佐料。
口感鬆脆酥軟的甜食。將花生、兒童動物餅乾、杏仁、蔓越莓幹切碎後混合,與加熱融化的棉花糖和黃油攪拌均勻,放入模具中,撒上全脂奶粉,待涼後取出切塊。
1、要用韌性餅乾。用料:棉花糖200g,熟花生50克(去皮),蔓越莓50克,黃油50克,餅乾200克,玉米圈50克(沒有的話可以用餅乾代替),奶粉40克,此外還需要準備一些用來撒在雪花酥表面的奶粉,根據個人口味適量就可以了。有的人喜歡吃抹茶口味,或者是巧克力口味的,可以準備一些抹茶粉或可可粉。準備所有食材 ...
做雪花酥用普通的香酥餅乾即可。
雪花酥的具體做法:
主料:低筋麵粉130克、清水120毫升、黃油40克、高筋麵粉80克、鹽5克、雀巢煉奶20克。
1、將低筋麵粉和高筋麵粉過篩後倒入麵包機裡,加入40克切小塊黃油按和麵鍵;
2、黃油和麵粉和均勻後緩慢加入加鹽的清水一起攪拌;
3、攪拌均勻 ...
1、做雪花酥用普通的香酥餅乾即可。
2、做足雪花酥的主料:低筋麵粉130克、清水120毫升、黃油40克、高筋麵粉80克、鹽5克、雀巢煉奶20克。
3、雪花酥的做法:將低筋麵粉和高筋麵粉過篩後倒入麵包機裡,加入40克切小塊黃油按和麵鍵;黃油和麵粉和均勻後緩慢加入加鹽的清水一起攪拌;攪拌均勻即可,不用 ...
1、雪花酥不用黃油可以的。
2、但是不用的話做好了之後就不會很香,並且口感那些可能也不會那麼好了。
3、雪花酥的主要材料有棉花糖,這放進去之後雪花酥吃起來就會比較甜,很多人不喜歡黃油,覺得黃油味道太濃烈了,所以很多人都是用食用油或者是橄欖油之類的來代替,其實小編覺得黃油還是不錯的哦。 ...
1、首先準備原材料:酸奶味棉花糖230克,餅乾80克,堅果60克,蔓越莓60克,奶粉撒面20克。
2、堅果和蔓越莓稍微切碎,放入餅乾拌勻。
3、小火放入三合一棉花糖。
4、一個方向攪拌至融化成這個狀態,關火放入拌勻的材料。
5、用刮刀翻拌均勻,待稍涼後戴上pvc手套來回翻動拉絲。
6、 ...
材料:黃油110克、砂糖150克、小蘇打3分之2小勺、水40毫升、低筋麵粉200克、100剋核桃肉、30克蛋黃。
步驟:
1、將黃油和砂糖放在一起攪拌,攪拌均勻之後加小蘇打粉和水進去繼續攪拌;
2、 加200克麵粉進去繼續攪拌均勻;
3、 在案板上放100克麵粉,將攪拌好的麵糊加進去揉成麵 ...
沒有黃油能做雪花酥,可是使用植物油來替代黃油,用植物油做的雪花酥奶香味也十分的香甜,而且用植物油做的雪花酥口感也是非常的鬆脆、酥軟,不會難吃的。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物,主要用作調味品,而且營養十分豐富。 ...