雪蓮果能和小米煮粥嗎

　　1、可以。

　　2、雪蓮果和小米在成分上並不含有配伍禁忌，一起食用也不會產生有毒物質，是可以一起煮粥後食用的。

　　3、而且雪蓮果中還含有豐富的糖分、蛋白質、纖維素、維生素、礦物質等營養成分；小米中則含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質，兩者配在一起煮粥食用對人體來說營養價值會更高。

　　可以。糙米和小米一起熬粥，熱量低。粥中含有豐富的營養成分，小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，和糙米所含營養成分構成相似，兩者一起煮粥食用，營養更均衡，更養胃。

　　小米和糙米煮粥的功效：1、小米和糙米煮粥有很好的解毒效果，能幫助清除體內的毒素，還能吸收體內的有害重金屬物質，使身體達到最好狀態。

　　2、小米富含蛋白質，胡蘿蔔素，維生素B1，鐵，鈣，鉀，膳食纖維等多種營養元素，糙米也含有大量膳食纖維，具有加速腸胃蠕動，促進消化的效果，兩者一起煮粥喝，可以健脾養胃，補虛損，益氣血。

　　小米猴頭菇養胃粥，不但營養豐富，而且可以起到治療，預防胃疾病的作用，是有胃病的人的餐飲不二選擇。

　　製作步驟：

　　1、將幹猴頭菇溫水泡發三十分鐘。

　　2、用手反覆擠壓猴頭菇，並換清水擠壓，將猴頭菇中的苦味充分去除。在擠壓過程中，水會變黃，這是猴頭菇裡擠壓出來的苦水，擠壓多次，直至水變清為宜。

　　3、將去除苦味的猴頭菇，手撕成小塊，或者用刀切成細段。

　　4、將小塊猴頭菇倒入豆漿機中，打磨成漿汁。因為猴頭菇不易煮爛，打成漿汁可以充分的將猴頭菇中的營養析出。如果是病人，更容易被病人吸收猴頭菇的營養。

　　5、猴頭菇漿汁打磨好後，就可以直接倒入準備好小米的鍋中。在加些水，保證水的量度。

　　6、大火加熱燒開，然後轉為文火。

　　7、三十分鐘後，關火。出鍋。