1、買回來的雪蛤要記得放在冰箱冷凍室，取適量備用。
2、適量的冰糖和紅棗，紅棗去核備用。
3、收拾過的雪蛤，用礦泉水泡著要放在冰箱裡，一般要泡12個小時以上哦。
4、可以在泡發的水裡放上幾片姜去腥。
5、泡發好的雪蛤，把裡面的雜質再摘一遍，清水撈洗一遍備用。
6、燒一鍋開水，把收拾乾淨的雪蛤入開水裡焯燙一遍。
7、最後把雪蛤放在碗裡啊，或者是各種燉盅裡，注入適量的清水，放上冰糖、紅棗和薑片。
8、上鍋蒸，水開後，中火蒸40分鐘以上，雪蛤養顏豐胸湯就可以開吃啦。
1、買回來的雪蛤要記得放在冰箱冷凍室，取適量備用。
2、適量的冰糖和紅棗，紅棗去核備用。
3、收拾過的雪蛤，用礦泉水泡著要放在冰箱裡，一般要泡12個小時以上哦。
4、可以在泡發的水裡放上幾片姜去腥。
5、泡發好的雪蛤，把裡面的雜質再摘一遍，清水撈洗一遍備用。
6、燒一鍋開水，把收拾乾淨的雪蛤入開水裡焯燙一遍。
7、最後把雪蛤放在碗裡啊，或者是各種燉盅裡，注入適量的清水，放上冰糖、紅棗和薑片。
8、上鍋蒸，水開後，中火蒸40分鐘以上，雪蛤養顏豐胸湯就可以開吃啦。
1、做法
（1）雪蛤用自來水浸泡四個小時左右，揀去廢棄物洗乾淨，放開水中煮一會兒，盛起，滴乾水份。
（2）木瓜冼乾淨表皮，在頂端切出來2/5作蓋，木瓜盅切割成鋸齒形，挖到核和瓤，木瓜放進燉鍋內。
（3）枸杞子清洗用清小水泡發，雪蛤冷水淘淨。
（4）老冰糖和奶一起煲溶，隨後放進雪蛤膏煲三十分鐘，新增鮮牛奶，待滾，滾後引入番木瓜盅內，隔水燉三十分鐘就可以。
2、功效
（1）牛奶木瓜燉雪蛤從中醫角度來講可以健脾消食、補中益氣。可以增強脾胃功能，對於便秘、腹脹、食慾不振、頭暈等症狀有很好的調節作用。
（2）而從營養學的角度來講，牛奶木瓜燉雪蛤中的纖維素、果酸、果糖、維生素、鈣離子、蛋白質、脂肪含量非常豐富，可以增強人體的免疫力，能夠起到滅菌殺蟲的功效，對於寄生蟲疾病有調節作用，還有補鈣的功效。
1、先把雪蛤幹放在水中浸泡，加兩片生薑去味，約一個小時即發脹完成，變成透明的絮狀物。
2、撿去其中黑色的筋膜，用清水漂淨後，盛入燉盅裡，加冰糖和椰汁，用大火隔水燉半小時。
3、吃的時候調入蘆薈蜜，再舀一勺紅豆進去，便是一道可口的甜品，冷藏後味道更好。