雪蛤膏怎樣吃

　　配料：雪蛤，木瓜，雪梨，雞蛋。

　　吃法：

　　1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30至50克。先將雪蛤取出來放在一個容器中。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後將裡面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後，切除頂部三分之一為蓋，將木瓜製成盅的形狀，然後將雪蛤放入，最後隔水燉兩個小時，即可食用；

　　2、雪蛤燉雪梨：雪蛤油，雪梨，可以適當的放入白木耳，白糖水。將雪梨洗乾淨後，掏空。然後把發泡好的雪蛤放入其中，加入適當的木耳和白糖水，然後放入鍋中燉熟，即可食用；

　　3、雪蛤燉雞蛋，材料是雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發泡好，然後蒸熟。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然後蒸熟。待雞蛋涼透，放上雪蛤即可食用。

　　1、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克為佳。還有冰糖，30-50克為準。先將雪蛤取出來放在一個容器中，（碗就可以）。然後用清水泡2個小時。反覆2次。然後講裡面的雜質等清除乾淨。將木瓜去皮後，切除頂部3/1為蓋，講木瓜製成盅的形狀，然後講雪蛤放入，然後隔水燉兩個小時，即可服用。

　　2、雪蛤燉雪梨：材料，簡單，就是雪蛤油和雪梨。可以適當的放入白木耳，還需要準備白糖水。將雪梨洗乾淨後，掏空。然後把發泡好的雪蛤放入其中，然後加入適當的木耳和白糖水，然後放入鍋中燉熟，即可！

　　3、雪蛤也可以燉蛋。材料很簡單，就需要雞蛋和雪蛤。先將雪蛤發泡好，然後再蒸熟。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然後蒸熟。等雞蛋涼透了，在放上雪蛤就可以食用了。

　　1、食材：雪蛤膏15克左右，椰漿1盒，冰糖適量。

　　2、將雪蛤膏用溫水泡發，洗淨，氽水。

　　3、然後裝入燉盅不用加水，隔水燉一小時。冰糖煮溶，雪蛤膏燉好後，吃的時候裝碗，倒入適量冰糖水及椰漿就行了。

　　4、椰汁燜雪蛤膏是一道簡單的家常菜。是一道養顏消暑聖品，滋潤美容的菜品。