1、擇具
白茶最普通的是玻璃杯，最好的則用專門的瓷杯。茶聖陸羽在《茶經》四之器對茶器有專述。陸羽尊推越窯青瓷為茶器之首選，因為青瓷溫潤如玉、高雅素潔，最能益茶。
2、備水
沖泡白茶選用境內黃浦江源頭水是最佳選擇。由於白茶原料細嫩，葉張較薄，所以沖泡時水溫不宜太高，一般掌握在80－85℃為宜。
3、燙杯
為了潔淨杯具，同時除卻杯中的冷氣，提高杯身的溫度，所以在正式投茶前先將杯具燙洗一遍。
4、置茶
沖泡白茶的茶水比例一般為1：50，最能反映茶湯品質，水過之太淡，茶過之則苦澀。
5、搖香
輕輕搖動杯中的幹茶，能聞到白茶清醇鮮爽的香味。
6、潤茶
輕輕的在杯中注入約1/4的水，順時針搖動，使茶葉初步吸收水分，茶葉慢慢展開。也把這道工序稱做醒茶，意思是把沉睡的茶葉喚醒。
7、沖泡
沖泡時採用迴旋注水法，可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉，加水量控制在約佔杯子的三分之二為宜。沖泡後靜放2分鐘。
8、敬茶
雙手奉茶，將剛沏好的安吉白茶送到賓客面前。
9、品茶
品飲白茶先聞香，再觀湯色和杯中上下浮動玉白透明形似蘭花的芽葉，然後小口品飲，茶味鮮爽，回味甘甜，口齒留香。
10、賞茶
欣賞白茶優美的姿態，白茶與其他茶不同，除其滋味鮮醇、香氣清雅外，葉張的透明和莖脈的翠綠是其獨有的特徵。觀葉底可以看到沖泡後的茶葉在漂盤中的優美姿態。
1、安吉白茶無論是明前白茶還是雨前白茶，不管是投放的量是多少，沖泡出的茶湯效果都不會太大，只是顏色有深有淺罷了。
2、安吉白茶茶湯顏色以清澈透明為主，以黃綠為輔，部分投至量少的茶湯顏色可能是無色的，總之安吉白茶沖泡以後更多是可以欣賞白茶在杯子舞動的樣子。
1、投茶：根據蓋碗的大小而定，一般投茶量是蓋碗容量的1/3，切勿太多，少了還可透過控制水量來掌握茶湯的濃度。
2、洗茶：即醒茶，使茶的狀態和口感變得更好，不可用太滾的水猛衝茶葉，而應用“潤”的方法將茶葉慢慢喚醒。
3、沖泡：需用高溫的水沖泡，也就是剛沸騰的水。沿著蓋碗邊緩緩注入沸水，水流的高度要低，不能對著茶葉直衝。
4、出湯：第一泡的出湯時間看醒茶的程度，醒茶充分則在注完水後停留5秒即可出湯；醒茶不充分時則可稍微拖後。出湯時，碗要端平，手要拿穩，出湯時不能猶豫，一定要快，儘快將茶湯瀝乾。
白茶泡出來是紅色，說明茶湯中的茶紅素、茶黃素、茶褐素的含量高。曬制時間短的秋茶，泡出來的茶多為杏色、黃綠色、淺黃色，老白茶中白牡丹和壽眉的茶湯顏色最淺，黃綠色為主。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完 ...
白茶可以沖泡四五次，但是由於迴圈沖泡，所以白茶的沖泡時間長度有所不同，第一泡時間約3分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用，第二泡只要5分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡，沖泡的次數越多，沖泡的時間就要相對長一點。
白茶是中國六大茶類之一，指一種採摘後不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽 ...
1、杯泡法：透明玻璃杯中放5g白茶，用90度開水沖泡1分鐘即可。
2、蓋碗法：取3g白茶放入蓋碗中，再用90度開水沖泡，第一泡30秒左右，以後每泡延長20秒。
3、壺泡法：取一紫砂壺放入7-10g左右白茶，用100度開水悶泡60秒即可。
4、煮飲法：壺內放15g左右老白茶，煮3分鐘後過濾茶水， ...
1、投茶：依蓋碗容量大小而定，一般投茶量為蓋碗容量的1/3,寧少勿多，少了可透過控制注水量來掌握濃度，多了則很難，也品不出什麼色香味。
2、洗茶：即醒茶，又稱溫潤泡。我們說，茶葉未沖泡之前是睡著的，我們要讓它接下來有好的狀態、好的口感，那麼醒茶很關鍵:不提倡用太滾的水對著茶葉猛衝，而應用潤的手法把茶葉 ...
1、首先備具，使用的茶具有蓋碗、公道杯、茶杯、水盂、煮水壺，沖泡白毫銀針，可選用直身口大的玻璃杯，貢眉和壽眉則可以選用大壺煮茶的方式。
2、然後溫杯，蓋碗中注入1/3的沸水，輕搖蓋碗， 進行溫杯潔具。
3、然後倒掉碗中熱水，然後投茶，投茶量可根據蓋碗容量的大小來決定，一般為蓋碗量的三分之一。
...
壽眉是一種香氣清醇，口感滋味十分誘人的優質白茶，它是生活中很多品茶人的最愛，人們經常飲用壽眉能提神醒腦，緩解疲勞，更能加快身體內有害物質代謝，還能品嚐到它獨有的誘人滋味，以下是新白茶壽眉泡法：
1、把天然山泉水放在燒水壺中加熱燒開，在衝燙準備好的茶具，隨後才能取五克左右的新白茶壽眉放到茶具中，衝入適量 ...
陳年白茶是都屬於越陳越香的一種茶葉，本身就具備很多的香味，但是紫砂壺會吸收香味，所以不建議用紫砂壺沖泡白茶。
紫砂，材質特殊，經過燒製之後，表面會有一些小氣孔，這些小孔能夠吸收一定分量的湯水和滋味，老白茶，經過自然陳化之後，香氣也悄悄發生了變化，從之前鮮爽的香氣，慢慢變得沉穩、內斂、低調，馥郁的香氣漸 ...