雲南食用蘑菇哪種最貴

　　雞樅菌的市場價格最高。

　　雞樅菌為白蘑科植物雞樅的子實體。是食用菌中的珍品之一。雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。

　　雞樅的吃法很多，可以單料為菜、還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。雞樅僅西南、東南幾省及臺灣的一些地區出產。以貴州產得最多，四川攀西地區6至8月較多野生，雲南與貴州交界處偶爾會出現。

　　金龍魚中最貴的種類是大紅龍魚，平均價值為300萬左右。

　　大紅龍幼魚時期魚鰭呈淡淡的金綠色，鱗片邊緣略帶粉紅色，嘴部則為淺紅色。成魚時，魚體成金黃色，鱗片邊緣略帶有金紅色的鱗框，嘴部及鰓蓋均帶有特別的深紅色的斑紋，各鰭均呈深紅色。各部位的鰭與鱗框的顏色可分為橘色、粉紅色、深紅色、血紅色，全身閃閃發光，展現出特有的魅力。紅龍身上的色彩通常快則一年，慢則十年便會完全顯現，一般時間4至5年。一般情況下，龍魚的色彩是漸次地由黃轉為橙，再從橙轉為淺紅，到了最後才轉為深紅色。現在廣為人知的超級紅龍品種有三類，常見的叫法是一號紅龍、一號半紅龍、二號紅龍，還可分為“辣椒紅龍”、“血紅龍”、“咖啡紅龍”及“黃金紅龍”等。

　　最貴的茅臺酒是精裝漢帝茅臺酒，在由貴州省拍賣公司舉辦的“首屆陳年茅臺酒專場拍賣會”上，一瓶精裝漢帝茅臺酒以890萬元成交，重新整理了茅臺酒拍賣成交價格的歷史紀錄。

　　精裝漢帝茅臺酒是1992年產的極具收藏和評鑑價值的茅臺酒，當初僅生產了10瓶，其盛裝的酒盒包裝上龍口內含的金珠屬純金製造。