1、準備食材：雞肉、蔥、蒜、蜂蜜等。
2、將雞肉清理乾淨，在身上扎洞方便入味和烤熟。
3、大蔥切段，薑切片，蒜切片，塞進雞的肚子裡。將雞用保鮮袋封上醃製，也可按摩便於入味。
4、烤箱預熱180度，放入醃製好的雞30分鐘，取出後刷上蜂蜜，再放上烤箱20分鐘即可。
電烤箱烤全雞的做法
電烤箱烤全雞的做法
蜜汁烤全雞做法步驟
1、食材：雞1只，柿子椒1個，胡蘿蔔3根，洋蔥半個，蘑菇5朵，食鹽1茶匙，姜1塊，蒜2瓣，大蔥1顆，十三香1茶匙，胡椒粉1茶匙，叉燒醬2大勺，芝麻油1茶匙。
2、去雞內臟，洗淨。然後將十三香+胡椒鹽混合，在內壁外壁都搽滿，在肚子塞上蔥薑蒜。
3、然後給雞肉按摩3—5分鐘(讓味道更容易進去)，然後放在冰箱裡過夜。
4、將過好夜的雞取出來，烤箱溫度達到350華氏後，將雞直接放在烤架上(下面放上墊著錫紙的烤盤，接油和汁)。
5、將叉燒醬和芝麻油混合做烤雞的調料，等雞皮表面的水分烤乾時(大概烤10分鐘)，然後將烤雞的調料刷在雞皮上。烤到50分鐘時，看看雞皮上色情況，如果上色太深，就拿錫紙蓋住繼續烤制。
6、烤到剩下30分鐘，可以將調料後的切塊蔬菜(撒點胡椒鹽，食用油)放進烤箱，時間一到，一起取出即可（快好時，用筷子插一下雞肉，如果沒有血水即可按時取出，否則再加10—20分鐘）。
新奧爾良烤雞 超簡單新奧爾良烤全雞做法
把新奧爾良烤雞料放入盆裡，放入雞，加料酒，揉勻，放入冰箱一天，入味，
翅尖，雞爪用錫紙包好，防止烤焦，把脖子塞入肚子，香菇等也塞入肚子裡。
150度，烤箱預熱2～4分鐘，接渣盤上，放錫紙，防止油汙，好清洗。上下管45分鐘。
熟透出爐，撕著吃樂趣無窮。
1、準備食材：整雞1只；土豆1個；洋蔥1個；大蔥1根；青檸檬2個；百里香適量；迷迭香適量；薄荷葉適量；小番茄適量；醬油20克；老抽15克；蠔油40克；料酒30克；蜂蜜40克。
2、將整雞洗淨，烤全雞不需要剖開，在尾部開口掏乾淨內臟，將雞腳切掉。便於旋轉時的穩定性。
3、依次放入食材準備部分的調料。 ...
1、準備食材：雞肉、蔥、蒜、蜂蜜等。
2、將雞肉清理乾淨，在身上扎洞方便入味和烤熟。
3、大蔥切段，薑切片，蒜切片，塞進雞的肚子裡。將雞用保鮮袋封上醃製，也可按摩便於入味。
4、烤箱預熱180度，放入醃製好的雞30分鐘，取出後刷上蜂蜜，再放上烤箱20分鐘即可。 ...
1、材料：
全雞1只，料酒50ml，鹽2湯匙(30g)，花椒粉1茶匙(5g)，黑胡椒粉1茶匙(5g)，檸檬1/4個(取汁備用)，生抽30ml，八角3枚，孜然5g，迷迭香末適量，幹辣椒適量，薑汁適量，蒜末適量，蜂蜜適量，蔥結適量。
2、做法：
（1）將雞剁掉雞爪，開膛洗淨、瀝乾，用鹽將雞的內外都 ...
1、用碗把醬油跟奧爾良雞粉混合在一起，均勻塗在雞身上，醃製一兩個鍾入味（也可以放到冰箱冷凍醃製一夜）。
2、把醃製好的雞取出來解凍，用烤雞叉固定好雞。
3、烤盤鋪好錫紙，把雞翅用錫紙包好（防止烤焦），雞腳塞進雞肚裡，（防止雞腳水份完全烤乾），雞脖子可以直接放烤盤烤半個鍾。
4、把烤雞放進烤箱， ...
火烤全雞的材料：咖哩粉，碎辣椒，鹽，姜粉，紅辣椒粉，桂皮粉，薑黃粉，水，雞肉。
火烤全雞的步驟：
高火預熱烤爐；在中號碗中倒入咖哩粉、碎辣椒、鹽、姜、辣椒粉、桂皮粉和薑黃粉連同清水一起攪成醬；將調好的醬抹進雞肉中，放入盤子蓋好，醃20分鐘；在烤爐的柵格上刷上油，將雞肉放在烤爐上每一面烤6至8分鐘， ...
1、準備食材：雞肉、蔥、蒜、蜂蜜等。
2、將雞肉清理乾淨，在身上扎洞方便入味和烤熟。
3、大蔥切段，薑切片，蒜切片，塞進雞的肚子裡。將雞用保鮮袋封上醃製，也可按摩便於入味。
4、烤箱預熱180度，放入醃製好的雞30分鐘，取出後刷上蜂蜜，再放上烤箱20分鐘即可。 ...
1、將雞洗淨;
2、放胡椒粉，料酒，生抽，蒜，鹽，孜然，花椒粉，薑汁調製成的醃料中醃製幾個小時，最好醃製一晚上，夠入味;
3、將雞穿在烤箱的烤架上，雞肚子裡面填入大蔥和醃料中的材料，用牙籤將肚子紮起;
4、將烤箱180度預熱5分鐘，將雞入烤箱烤5分鐘;
5、將雞取出再抹一遍醃料，入烤箱15 ...