電烤箱烤整雞需要50分鐘左右，溫度設定在220°左右。選擇上下加熱加風扇模式，如果只是小烤箱的話，至少需要一個小時，由於小烤箱容易烘烤不均勻，所以溫度需要設定在210或者220的時候，最好在旁邊觀察下，一般小烤箱沒有風扇功能，需要中間調換下位置，如果自動旋轉就不需要了。
要包。烤雞食材清單：雞１只、新奧爾良烤翅醃料１００克、檸檬片適量。
１、整雞洗乾淨準備好。
２、把新奧爾良料跟整雞攪拌均勻，裡外塗抹均勻，找個醃製袋，放置。
３、醃製好的整雞放在錫紙上，包好。
４、烤箱上下火２００度，烤４０分鐘。
５、裝盤開吃。
調料的嘗試：
１、嘗試檸檬胡椒或者檸檬大蒜雞。檸檬，洋蔥，大蒜都有助於提高雞的風味。胡椒和大蒜可以讓雞裡裡外外都口感十足。
２、考慮香草調味料，比如迷迭香，鼠尾草，百里香的組合。如果沒有新鮮香草調料的話，可以用家禽調料或者是義大利調料。
３、墨西哥或西班牙口味，比如辣椒，紅辣椒，大蒜，都會讓雞變辣。
1、準備食材：雞肉、蔥、蒜、蜂蜜等。
2、將雞肉清理乾淨，在身上扎洞方便入味和烤熟。
3、大蔥切段，薑切片，蒜切片，塞進雞的肚子裡。將雞用保鮮袋封上醃製，也可按摩便於入味。
4、烤箱預熱180度，放入醃製好的雞30分鐘，取出後刷上蜂蜜，再放上烤箱20分鐘即可。
1、1.5公斤的雞大約需要1.5小時。每增加200克，時間需要增加20分鐘。
2、烤雞的溫度，前半小時為220度，然後改為160度烤制1小時即可。
3、烤雞前，需要給雞的表面刷上軟化的黃油，刷均勻後再將雞放入烤箱。
4、烤箱烤全雞烤盤的使用技巧：拿烤盤直接放在爐子上，倒很少一點點油只要讓雞不粘 ...
一共需要十五分鐘左右。
烤雞的做法：
去除農家雞的毛和內臟，在雞肚子上用剪刀剪一個小洞，以便於塞調料。將所需要的調料裝入碗中和勻。將處理過的農家雞放進調料碗裡，用手抓勻，塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。將醃好的雞抹上一層蜂蜜，放進微波爐高火烤5分鐘。翻面，再抹上一層植物油再烤十分鐘即成。 ...
一、製作材料：整雞一隻、黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油。
二、製作方法：
1、將雞洗淨擦乾，去掉雞頭、雞爪、脖子等部位。將雞以胸部朝下，背部朝上的方式放置在案板上，用廚房剪刀從脖子開始，把脊骨一側的骨頭剪斷，一直剪到尾部；
2、將黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒 ...
新鮮美味誘人的大烤雞即將出爐啦，準備開始吧。
買一隻新鮮的三黃雞，不要太大，3斤左右。然後洗乾淨晾乾。
把雞的身上扎洞，為了入味和烤熟。裡外塗抹均勻自己喜歡味道的調料，奧爾良風味啊之類的。
大蔥切段，薑切片，蒜切片，然後塞進雞的肚子裡。
把雞用保鮮袋封上醃製，也可以按摩一下，便於入味。
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微波爐烤整隻雞要15分鐘。烤制過程中要時不時觀察爐內的情況，避免烤焦烤糊。如果不夠熟可再烤，自已注意火候。且需要在微波爐烤的時候不停的翻面。
做法如下：
一、材料
主料：農家雞1只。
調料：香滷料適量，老抽5ml，精鹽5g，生薑3片，料酒5ml，蜂蜜適量。
二、做法
1、農家雞去毛 ...
1、食材：雞1只、鹽4勺、生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、芝麻油1勺、白砂糖1勺、蔥2根、姜3片。
2、將鹽、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均勻。
3、把雞清洗乾淨，將調料均勻地塗抹在雞身上。將蔥姜塞進雞肚子裡。
4、蓋上保鮮膜，放入冰箱醃一下午或者一晚上。
5、取出雞，把雞裝在盆 ...
1、雞1只、蜜糖1勺、醬油半碗、鹽2勺、蠔油5勺、蒜3瓣、白糖1勺、花生油少許。
2、方法：把雞清洗乾淨，切掉雞頭。除了蜜糖，其它的全部用來醃製雞。至少醃4小時，可以放冰箱冷藏醃久些入味。
3、醃好後，用自旋烤叉放雞入烤箱，180℃烤40分鐘，40分鐘後，把蜜糖加2勺醬油拌勻，用掃子粘來掃一遍雞（ ...