微波爐烤整隻雞要15分鐘。烤制過程中要時不時觀察爐內的情況,避免烤焦烤糊。如果不夠熟可再烤,自已注意火候。且需要在微波爐烤的時候不停的翻面。
做法如下:
一、材料
主料:農家雞1只。
調料:香滷料適量,老抽5ml,精鹽5g,生薑3片,料酒5ml,蜂蜜適量。
二、做法
1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。
2、將所需要的調料全部裝碗中和勻。
3、將取理好的農家雞放進調料碗裡,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐高火5分鐘。
5、翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。如果不夠熟可再烤,自已注意火候。
微波爐烤整隻雞要大約一個小時。微波爐烤雞是一道以雞翅作為主要食材,以微波爐作為工具,以芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉作為輔料烤出來的美食。具有鮮香麻辣的口味。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。
1、食材:雞1只、鹽4勺、生抽2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、芝麻油1勺、白砂糖1勺、蔥2根、姜3片。
2、將鹽、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均勻。
3、把雞清洗乾淨,將調料均勻地塗抹在雞身上。將蔥姜塞進雞肚子裡。
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱醃一下午或者一晚上。
5、取出雞,把雞裝在盆子裡,放進微波爐,選擇高溫燒烤。
6、12分鐘後暫停拿出來翻面,放進去再烤20分鐘。
1、把雞屁股切下,從胸部切開,雞爪去掉,放進大碗裡。
2、加番茄醬,黃油,黑胡椒碎,生抽料酒,老抽,雞精,姜,蒜,鹽,糖醃製30分鐘。
3、烤箱預熱180度,烤30分鐘。刷一層蜂蜜,再烤20分鐘即可。
雞肉是全球主要的食用家禽肉之一,在世界各地有多種不同的烹調及食用方法。雞的肉質細嫩,滋味鮮美 ...
烤雞是大家都喜歡吃的食物,用來當下午茶很不錯。我們來看一下微波爐烤整隻雞的做法。
將鹽、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均勻。
把雞清洗乾淨,將調料均勻地塗抹在雞身上。將蔥姜塞進雞肚子裡。
蓋上保鮮膜,放入冰箱醃一下午或者一晚上。
取出雞,把雞裝在盆子裡,放進微波爐,選擇高溫燒烤。
...
一般的電飯煲要2到3個小時,電壓鍋半個小時。
家常燉雞的做法:
1、收拾好雞以後,放入沸水中過水,撈出;
2、裝雞的燉鍋中放入黃芪,黨參,枸杞。加水沒過雞身,開大火燒開加入蔥薑蒜和料酒;
3、再轉小火燉兩個小時,讓味道更加醇;
4、再加入扁尖和麵筋繼續燉半個小時,停火調味,出鍋。 ...
雞
材料:鹽、黃油、蜂蜜。
做法:
雞處理乾淨,塗上鹽,冷藏醃製2至3個小時。放入烤箱,烤溫大概在150到200度左右。準備黃油加蜂蜜,稍微加溫讓黃油融化。烤10分鐘左右,拿出烤雞刷上調製的黃油加蜂蜜。再過15分鐘,拿出來再刷一遍。烤制45分鐘左右就可以熟了,期間可以適當再刷一次,依照個人口味 ...
20分鐘左右。主料:雞一隻、玉蘭100克、黑木耳30克、薑絲10克、香菜20克、蔥段20克、花椒5克、料酒25克、鹽10克、香油10克。
1、薑絲備用,玉蘭切片,香菜切段,蔥段備用。
2、倒入雞肉、薑絲、蔥段、花椒、料酒、鹽,抓勻,醃製30分鐘。
3、放入黑木耳,倒入玉蘭片,放入醃好的雞。
...
如果烤箱帶旋轉燒烤功能的話,可以直接把整隻鴨串在烤叉上,然後開啟220度,烘烤40分鐘左右即可成熟;
如果是臺式或者沒有這種旋轉燒烤功能模式的話,一般需要把整隻鴨切開成為兩半,然後平鋪在烤架上,中間層,上部燒烤加熱加風扇模式,溫度210度,需要烘烤45分鐘左右即可完成。 ...
一整隻雞煮半個小時能熟,高壓鍋燉煮時間就短。燉15——20分鐘即可。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時間,雞老多燉一點時間,雞嫩少燉幾分鐘。把雞肉裡的水分炒幹,再加入開水,沒過雞肉,大火燉30分鐘到1個小時,這個時間是根據雞肉決定的,如果買的是小公雞燉半個小時就行了,如果是買的老母雞要燉1個小時。 ...