1、食材：麵粉500克，豬肉200克，花生油適量，鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量，五香粉適量，大蔥適量，芝麻適量,雞蛋適量，生抽適量。
2、把麵粉平均分成3份，看著差不多就好。一份用油和麵，不用一滴水的，叫油麵。和好醒著。
3、剩餘兩份麵粉加入一個雞蛋，溫水和麵，放面板醒著，我怕粘，所以面板抹油了。
4、醒面的時候就可以切肉餡兒了，我切的薄片，加入蔥，雞精，胡椒粉，五香粉，鹽，油等，順著一個方向攪拌，直到上勁兒。
5、把水面用擀麵杖擀開成一片，不用太大，然後把油麵包裹在裡面。再擀開，捲起來。
6、把切好的劑子豎起來，按扁，放肉餡兒，一定要用手按，用擀麵杖的話容易粘。
7、包成一個包子型，再按扁放在鋪了錫紙（廚房用油紙也行）的烤盤上，刷雞蛋液，刷了雞蛋液的地方烤出來是金黃的，不刷的話顏色不好看。同時烤箱預熱，上下火190度，5分鐘。
8、刷好蛋液的肉燒餅上粘芝麻，黑白隨意，我的是原來買的白的熟芝麻。
9、放入預熱好的烤箱，上下火，中層，190度，40分鐘。
1、材料：五花肉500克、韓國辣椒醬2大匙、料理米酒1大匙、蔥薑蒜末各1大匙、糖1大匙、韓國辣椒粉1小匙、芝麻醬1/2大匙。
2、五花肉切薄片。
3、取一個保鮮碗加入肉片，蔥花和蒜末。
4、加入一勺大醬和韓式辣椒醬。
5、再加入一勺蜂蜜。
6、倒入少許料酒，鹽，胡椒粉。
7、最後加入熟芝麻，香油拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱醃製4-5個小時即可。
1、主料：肥牛500克。
2、輔料：香菇100克、洋蔥半個、白芝麻1大勺。
3、調料：醬油半杯、蔥半根、香油1大勺、蒜泥（1）5大勺、薑汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。
4、做法：
（1）將牛肉片瀝乾血水，香菇和洋蔥切寬條，蔥切斜片。
（2）將所有調味料放入大碗中調勻。
（3）再將牛肉片、洋蔥條、香菇條、蔥片放入拌好的調料中抓勻，醃漬10分鐘入味。
（4）加熱平底煎鍋，把醃漬好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。
用料：五花肉500克、麵粉780克、食鹽適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、水400克、泡打粉適量、食油適量、五香粉適量、花椒粉適量、大蔥5根。
做法：
1、五花肉洗淨剁成肉末，加入花椒粉、薑末、料酒、生抽、醬油攪拌均勻入味，大蔥切成大塊放到肉餡中攪拌均勻，加適量鹽。
2、麵粉、鹽、五 ...
1、食材：中筋麵粉300克，低筋麵粉50克，豬油30克，色拉油10毫升，酵母3克，白芝麻適量，鹽3克，黑芝麻適量。
2、將中筋面放入盆中，加入酵母和色拉油再加入適量的清水。
3、用手揉成軟硬適度的麵糰後蓋上保鮮膜餳至20分鐘。
4、將低筋麵粉加入鹽和豬油，用筷子攪拌均勻成油酥。
5、餳至好 ...
1、將土豆，烤肉切丁，如果是凍的青豆和玉米要提前解凍；
2、炒鍋內加橄欖油，放入蔥花爆香，加入菜翻炒至6成熟；
3、將菜盛入電飯鍋內鋪開；
4、加入淘洗好的大米和水；
5、按平時煮飯的程式開始煮飯；
6、等電飯鍋跳轉至保溫狀態時，開啟鍋蓋，翻拌一下米飯，再蓋上鍋蓋繼續保溫狀態5分鐘左右 ...
1、將香腸清洗乾淨，瀝乾備用。
2、把竹籤泡在清水中30分鐘，然後清洗乾淨。
3、將香腸切成小節，穿在竹籤上。
4、烤箱預熱180度;在烤盤內鋪上錫箔紙。
5、給香腸刷上蜂蜜和橄欖油，放入烤箱烘烤10分鐘。
6、撒上芝麻或配以番茄醬。 ...
1、五花肉清洗乾淨切大塊。姜切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈。
2、五花肉中放入薑絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、生抽、蠔油、鹽、橄欖油，抓拌均勻醃製2小時。
3、電餅鐺預熱2分鐘，放入醃製好的肉塊。
4、蓋子蓋上，開啟上盤開關，3分鐘。
5、關掉上盤開關，開啟放入洋蔥和紅椒，蓋上蓋子再烤至熟透就可以 ...
1、主料：五花肉瘦肉或肥牛
2、輔料：辣椒醬、蒜末、芝麻油、醬油、胡椒粉、芝麻。
3、做法：五花肉一條，切片。怕肥膩的同學可以選瘦肉。 生菜一把，把外層的葉子丟掉，選擇內部的葉子，洗乾淨，用鹽水浸泡十分鐘，可以殺菌。切好的五花肉涼幹，倒入辣椒醬，蒜末，芝麻油，胡椒粉，一點醬油。用手攪拌均勻。
...
1、食材：麵粉適量、五花肉適量。
2、麵粉中加入適量酵母粉，酵母粉的多少要根據溫度調節，再加入一小勺白糖攪勻。
3、加入適量溫水，和成粘手的軟麵糰，蓋上保鮮膜或者鍋蓋醒發半個小時。麵粉里加入適量食用油，油酥可以軟一些，植物油變加邊攪拌。
4、油酥做好放在一邊，豬肉一塊洗淨控水，切成方塊用絞肉機 ...