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電熱煎鍋使用方法

電熱煎鍋使用方法

  1、使用前務必詳細閱讀產品的使用說明書。

  2、使用前務必檢查產品的配件是否完好、可靠。

  3、使用前應對電煎鍋進行徹底的清潔。

  4、準備好將要加熱的食材。

  5、將電煎鍋接電、開機後設定火力級別。

  6、將電煎鍋塗上一些油脂預熱到合適的溫度。

  7、將食材放在鍋中煎炸盤上。

  8、需要的話要對食材進行翻面處理。

  9、食材煎炸完畢後取出,關閉電炸鍋、分離電源。

  10、電炸鍋靜置至常溫後進行清潔。

電煎鍋清洗方法

  1、電煎鍋使用後,利用鍋具的餘溫,加溫水和少許洗潔精,使用海綿或百潔布對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用乾布擦乾鍋身和鍋底即可。如此的清洗效果最佳,且省時省力。

  2、電煎鍋的鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。

  3、針對頑固汙漬,可將鍋具盛水加熱幾分鐘,再予清洗。

  4、電煎鍋使用後,若鍋具內壁留有白色斑點,系水和食物中的澱粉在加熱過程中附在了鍋壁表面。去除方法簡單,用少許醋或是檸檬片擦拭即可。

  5、電煎鍋使用完畢後,無論是使用普通洗潔精或是不鏽鋼專用清潔劑擦洗,最後要用清水把鍋子沖洗乾淨,並且一定要用幹抹布把鍋子擦乾。否則遺留在鍋子裡的清潔劑在潮溼的情況下,會對鍋具表面有腐蝕作用。

  6、電煎鍋無須使用金屬類的清洗工具,用海綿或百潔布即可。

  7、不電煎鍋在使用後,請勿馬上用冷水沖洗尚有餘溫的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。建議使用溫水清洗。

煎鍋做曲奇方法

  1、原料:低筋麵粉220克、抹茶粉15克、黃油120克、細砂糖60克、雞蛋1個。

  2、步驟:黃油室溫軟化後,倒入細砂糖,用電動打蛋器不斷攪打,將黃油打發到體積膨大,顏色稍變淺即可,分2次加入打散的雞蛋液。

  3、用打蛋器攪打均勻,每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合,不出現分離的現象。

  4、把低筋麵粉、抹茶粉過篩進盆裡,用橡皮刮刀切拌,用橡皮刮刀繼續切拌至粉類全部被吸收。

  5、把麵糰放案板上,分成兩塊,把面團團成圓柱形,用保鮮膜包好(也可以直接放在保鮮膜上慢慢團成圓柱形,這樣不會粘手),放冰箱冷凍室冷凍1-2小時。把完全凍硬的圓柱形麵糰取出,用刀切成半釐米厚的圓片。

  6、把切好的圓片擺放在平底鍋中,蓋上鍋蓋,將火調至最小火處加熱10-15分鐘。

  7、在中間的火力較大,中途稍為移一下各個麵餅的位置。

  8、當底部呈深顏色時,翻面繼續烤3分鐘左右即可。


烤牛肉醃製方法

  1、主料:鮮牛肉500g。   2、輔料:油適量、鹽適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、烤肉粉適量。   3、鮮牛冰稍硬好切片。切片,裝碗裡,撒鹽,再菜上辣椒粉,撒上孜然粉,倒進烤肉粉,淋點生抽,拌勻醃製二小時。   4、放進不粘鍋裡,油煎,翻面,煎香,喜歡吃七成熟的早出鍋,喜歡吃十成熟的多煎片刻。 ...

黃魚不粘方法

  1、用細鹽和料酒把黃花魚提前醃製10分鐘以上,經過醃製後的黃花魚肉質會稍微緊緻些,可以在一定程度上防止黃花魚在煎制的過程中發生破損。同時,醃製還有去除帶魚腥味,以及讓黃花魚提前入味的作用。把煎鍋燒乾以後關火,趁熱在鍋的四周用生薑片塗抹一遍,讓鍋的四周都塗上薑汁,然後再倒油燒熱,油熱後再放帶魚開始煎制。   ...

清洗方法

  1、電煎鍋使用後,利用鍋具的餘溫,加溫水和少許洗潔精,使用海綿或百潔布對鍋具的內外壁及鍋底進行清洗。清洗完畢後,用乾布擦乾鍋身和鍋底即可。如此的清洗效果最佳,且省時省力。   2、電煎鍋的鍋體若出現彩虹色,是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱形成的,使用不鏽鋼專用清潔劑清洗即可。   3、針對頑固汙漬,可將 ...

魚不粘方法是什麼

  1、如果是新鮮的魚,可以不用將魚鱗去除,將魚洗乾淨後,晾乾水分,待鍋中油熱後,下鍋煎。如是醃魚煎前應除魚鱗,洗乾淨。   2、在鍋燒熱後在加入涼油過一下鍋底,馬上倒出,再倒入涼油後微火慢煎。   3、把魚或魚塊沾一層薄面,或在蛋液中滾一下,放入熱油中煎。   4、將鍋燒熱後多放些油,魚晾去水分,先將魚放在 ...

不粘使用方法

  1、新鍋使用前,用溼抹布擦乾淨之後清洗一遍再使用。   2、使用時,應用木製、尼龍、矽膠鍋鏟使用。不能使用金屬器具鍋鏟(因為那樣會損害不粘鍋表面)。   3、不粘鍋的傳熱比其他鍋較為均勻一些,只需調製中至小火,採用大火時,鍋內必須有足量的食物或水。   4、假如鍋上的汙跡難以清除,可在洗潔精里加點熱水,用 ...

魷魚秘製方法

  1、魷魚去掉黑膜,從腹部中間剪開,去掉裡面的骨片。   2、留住中間部位串籤子,兩邊劃小條。   3、起鍋熱油,下入油魚中火煎。   4、一面煎好後翻另一面煎。   5、刷上辣醬,撒上一些白糖。不喜歡甜口的也可以不放,個人覺得放糖的好吃。   6、翻到另一面同樣刷上辣醬和糖煎烤一會。   7、放上洋蔥塊。 ...

家用電怎樣做板栗

  1、製作食材:板栗3斤清水半碗蜂蜜1勺。   2、首先準備新鮮的板栗,然後清水清洗乾淨。   3、板栗用刀切一道口子。   4、洗淨的板栗放在平底鍋裡,加入勺半碗清水,清水正好鋪滿鍋底即可。蓋上鍋蓋燜幾分鐘,直到把水分收幹。   5、碗裡放入1勺蜂蜜,加入適量清水把蜂蜜化開。   6、水分收幹以後,然後把 ...