我們所調整的瓦數是透過降低電磁爐產生磁渦流的頻率，也就是每次加熱的間隔時間來降低火力。它的瓦數依然是在最高的額定輸出功率，是根據不同的時間間隔來達到不同的溫度。主要的瓦數表示的溫度有七種：
500瓦表示100攝氏度。800瓦表示130攝氏度。1000瓦表示160攝氏度。1300瓦表示180攝氏度。1600瓦表示210攝氏度。1800瓦表示240攝氏度。2100瓦表示270攝氏度。
用電磁爐烙餅溫度按需要調整。將復底煎鍋用二千火力燒熱，倒入約五克的油。晃動鍋子將油均勻的塗在上面。然後將醒發好的餅放在煎鍋裡，蓋上蓋，火力轉至三百。烙制十分鐘。十分鐘後，開啟鍋蓋將餅翻面再烙制十分鐘。途儘量少開啟鍋蓋，以免水蒸氣跑掉，影響口感。
電磁爐是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房電器。在電磁爐內部，由整流電路將交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成高頻電壓，高速變化的電流流過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場內的磁力線透過金屬器皿底部，這種金屬器皿必須導磁又導電，金屬體內產生無數的小渦流，使器皿本身自行高速發熱，然後再加熱器皿內的東西。
瓷器不是導磁材料，所以不能用於電磁爐來加熱。
材料：雞中翅300克、可樂500毫升、植物油適量、醬油適量、姜適量、蔥適量、芝麻適量
做法：
1、雞翅洗淨，正反面分別斜刀切幾下，更好入味。
2、鍋中加水，放入蔥和姜，倒入雞翅，開火煮至雞翅無血水，撈出瀝水。
3、炒鍋加熱，倒入植物油。
4、油熱後倒入雞翅，煎至兩面變黃。
5、倒入 ...
1、九陽電磁爐，該電磁爐被稱為綠色灶具，具有時代前衛氣息，它是利用電磁感應原理來發熱，發熱速度極快，加之是由鍋底直接發熱加熱食物，熱損耗特別小，節能優勢明顯，並且它是無明火烹飪，不消耗室內氧化、無煙燻、無廢氣，清潔衛生，相當安全，市場價格在三百元左右；
2、美的電磁爐，該電磁爐發熱速度快，可以快速加熱 ...
用電磁爐煮餃子方法：
1、開啟電磁爐，把水燒開；
2、待水燒開後放入餃子；
3、待水沸騰之後加入少許水；
4、待水再次沸騰時，再加入少許水，重複3次；
5、待餃子浮到水面即可。
注意事項：
1、電磁爐溫度不可太高，調製中高溫即可。
2、餃子下鍋後需用勺子輕微攪動，以免餃子沉 ...
電磁爐煲飯：在鍋底墊上兩根筷子，然後正常加熱，加熱到沒有咕嘟咕嘟水聲了，就說明已經沒有湯了 ，再等一會就可以關機了。當然最好不要開啟蓋子，關機後再等5分鐘左右即可；
注意事項：用電磁爐做飯，最好不要泡米，湯要適中才行。 ...
電磁爐利用電磁輻射對鍋具進行加熱，普通的電磁爐在工作時線圈盤產生的電磁輻射除了給爐面上的鍋體加熱外，還有一部分電磁輻射會從電磁爐體內和鍋體嚮往洩放，而產生外洩電磁輻射，這部分電磁輻射就是危害人體健康的電磁輻射源。電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流透過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的 ...
電水壺更省電。原因如下:
1、電水壺它產生的熱量完全被水吸收，理論上能量100％提供給水了。
2、電磁爐要把低頻交流電轉換為較高頻交流電，又再經電、磁、電、熱 的轉換過程，其中大約有10％左右的熱量被風扇帶走。而發熱的部位又在水壺的外殼，熱量也不能完全被水吸收。 ...
1、需要用2、5平方及以上的多股粗銅線即容量大的優質銅線，千萬不要用較細的容量達不到的導線，避免燒壞導線造成觸電等不應有的損失；
2、線選好後，需要選用優質的電源插頭，做好插頭內部的接線；
3、擰下固定電磁爐的面板的幾顆螺絲，取下面板，將導線的一端焊在電路板的進電位置或做上卡子插在原電路板的插樁上 ...