1、將糯米洗淨。放到電飯鍋的容器裡。
2、給電飯鍋中倒入適量的水。以沒過手背為準。
3、將蜜棗和白糖放入電飯鍋中。
4、等電飯鍋彈上來的時候再按下去。再彈上來,登上30分鐘後就可以吃了。
鏡糕是陝西關中地區的一種特色小吃,外形小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。做法是把江米細細研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜裡墊上薄鐵片,填實江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細細切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來,如寶塔般,寶塔尖有一機關,待到熟透時蒸汽一衝,發出長長的響聲,兒童聞聲而至。
1、首先,先將牛奶倒入杯中,加入適量的酵母粉和白糖攪拌均勻。
2、在一個大點的碗裡倒入400G麵粉,然後打入一個雞蛋,順便留點雞蛋黃出來,不用太多。
3、然後慢慢加入攪拌好的牛奶,一般分兩三次倒進去,用筷子攪拌均勻。
4、用手不斷揉均勻,揉軟。可以在模板上拍打,這樣更有勁度。這時,再在揉好的麵 ...
1、麵粉中加入雞蛋。
2、加入糖、酵母、小蘇打。
3、接著加入一杯牛奶。
4、然後加入清水。
5、攪拌均勻。
6、和成麵糰。
7、麵糰放入盤中發酵。
8、發酵好的麵糰放入電飯煲中。
9、10分鐘即可出鍋。 ...
1、食材:排骨10克,大米30克,青豆10克,胡蘿蔔10克,鹽5克,雞精5克,糖5克,生抽10克,料酒10克,老抽10克,蔥薑蒜末5克,十三香10克,蠔油10克。
2、將大米洗淨,在水中泡20分鐘。
3、將排骨用水洗淨,焯水後,瀝乾水分備用。
4、鍋中放油,油熱後,放入蔥薑蒜末炒香。
5、 ...
香腸飯的做法:
材料:土豆一個、胡蘿蔔半根、香腸一根、生抽兩勺、色拉油、鹽。
步驟如下:
1、大米洗淨,浸泡約10分鐘;
2、土豆、胡蘿蔔、香腸切丁後,一起倒入浸泡好的米飯中;
3、米飯中加入油、生抽、鹽、拌勻,按下煮飯鍵,煮熟後燜10分鐘左右即可。
電飯煲做,水蓋住米飯即可。 ...
1、食材:大米 200g、廣東香腸 5根、臘肉 1塊、生抽3湯匙 45ml、老抽1/2茶匙 3ml、鹽1/2茶匙 3克、糖1/4茶匙 1克、香油1/2茶匙 3ml、純淨水 60ml
2、大米放入鍋中,放入清水用手輕輕淘洗一下,倒掉第一邊淘米水不要。再放入清水,水量要比平時煮米飯,稍微少一點點。
3 ...
食材:豆角,排骨,土豆
調料:蔥、姜、蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉
製作方法:
蔥薑蒜,少許,豆角切段3釐米,土豆切成長塊;鍋裡下油燒熱,爆炒蔥薑蒜,出焦味;放入排骨翻炒,一直到肉稍緊縮,排骨兩端的骨頭露一些出來;把炒好的排骨和佐料一起倒入電飯煲,再放一勺糖、一勺老抽、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉 ...
臘腸飯的做法電飯煲做法:鍋裡熱油,把土豆、胡蘿蔔、香菇、臘腸倒進去翻炒,把翻炒過的材料倒入生米上面,按下煮飯鍵,飯快煮熟的時候,開蓋攪拌下,蓋上蓋子繼續燜即可。
臘腸,是指以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。 ...