1、食材:排骨10克,大米30克,青豆10克,胡蘿蔔10克,鹽5克,雞精5克,糖5克,生抽10克,料酒10克,老抽10克,蔥薑蒜末5克,十三香10克,蠔油10克。
2、將大米洗淨,在水中泡20分鐘。
3、將排骨用水洗淨,焯水後,瀝乾水分備用。
4、鍋中放油,油熱後,放入蔥薑蒜末炒香。
5、放入排骨,炒至兩面金黃。
6、倒入醬汁,翻炒均勻。
7、加入一大碗開水,沒過排骨煮開。
8、改中小火煮15分鐘。
9、將淘米水倒掉。
10、將米倒入電飯煲中。
11、將排骨帶湯一起倒入米飯上,湯汁面沒過米飯一指節。
12、蓋上蓋子,開啟煮飯鍵,煮熟後燜10分鐘。
13、碗中放入玉米、青豆、胡蘿蔔。
14、焯水後,瀝乾備用。
15、鍋放少許油,倒入青豆、玉米、胡蘿蔔,翻炒一分鐘。
16、放入少許鹽,翻炒均勻。
17、然後倒入米飯中,攪拌均勻。
18、即可食用。
1、豬前排一條,斬小塊洗淨,醃製15分鐘,醬料:腐乳,糖,老抽,生抽,胡椒粉,雞粉,薑片。
2、油熱,將排骨入鍋翻炒;炒至排骨半熟,醬汁漸收,關火。
3、電飯煲裡米洗淨,入適量水,將排骨連醬汁一起倒入,開煲。
4、煮好,揭開蓋子,在鍋裡將米飯拌一下,可加香菜或者蔥花。
1、準備香芋,大米和豬小排。
2、大米淘洗乾淨,香芋洗淨後去皮切成小塊,小排骨泡清血水後除了鹽以外把所有調料一起加入拌勻後醃製半小時。
3、之後把大米先倒入電飯煲,加入清水(清水的量要依照不同的大米決定)。
4、熱鍋倒入油。
5、溫油把排骨撈起後熱鍋煸炒出香味。
6、再把香芋倒入加入鹽。
7、不斷的煸炒至香芋變色後熄火。
8、時間到開啟加入蔥花拌勻即可享用。
1、材料:排骨250公克,洋蔥塊20公克,青椒塊20公克,紅甜椒塊20公克,白飯1碗,蕃茄醬2大匙,糖2大匙,鹽少許,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,鹽少許,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50㏄。
2、白飯盛入大碗中,備用。
3、排骨切小塊,加入所有醃料一起拌勻醃漬約10分鐘,再放入油 ...
1、首先將150克玉米豆放入電飯煲內膽裡。
2、然後往電飯煲裡再加入15克白糖。
3、再加15克融化的黃油。
4、用鍋鏟扒拌勻。
5、儘量將玉米豆在鍋底鋪平。
6、蓋好鍋蓋選速熱功能定時十分鐘。
7、時間到開啟鍋蓋倒出爆玉米花即可。 ...
1、食材:幹腸1根;玉米青豆蘿蔔丁一碗;香菇5朵;蝦米若干;大米1杯;姜兩片;味事達醬油約3勺。
2、冷藏的玉米粒青豆蘿蔔丁蝦米泡水,香菇同樣泡20分鐘左右,瀝乾水分備用。
3、香菇切條。幹腸斜切片,姜切絲。
4、待油鍋熱,依次加入香菇絲蝦米玉米粒青豆蘿蔔丁翻炒,加少量水,加入醬油繼續翻炒,此 ...
1、麵粉中加入雞蛋。
2、加入糖、酵母、小蘇打。
3、接著加入一杯牛奶。
4、然後加入清水。
5、攪拌均勻。
6、和成麵糰。
7、麵糰放入盤中發酵。
8、發酵好的麵糰放入電飯煲中。
9、10分鐘即可出鍋。 ...
1、大米與糯米1:1的量提前半小時浸泡,水量略高於米即可。
2、米中加入一小勺的白醋。這樣煮出的米飯更香甜,天熱也不容易變質。
3、排骨洗淨切成塊,放入冷水鍋中煮開,去除血水。撈出排骨瀝水備用。
4、生薑切片放入油鍋中煸香,倒入排骨煸炒呈金黃色。
5、鍋中調入料酒、老抽、生抽、鹽、糖翻勻, ...
食材:粳米一杯、糯米30g、玉米渣30g、麥仁30g、燕麥片30g、色拉油3ml。
具體做法:
1、準備好所有的食材。
2、大米,糯米,麥仁,玉米渣淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘。
3、所有食材放入電飯鍋。
4、加入熱水。
5、再加入色拉油拌均勻。
6、加蓋按下煮飯鍵。
7、 ...
電飯煲做拌飯的步驟如下:
1、淘米煮飯;
2、食材洗淨,胡蘿蔔、黃瓜切細絲,香菇去蒂切絲;
3、飯煮熟後維持在保溫狀態,開始炒菜;
4、少油少鹽炒肉絲,加醬油,肉絲炒好盛出,炒香菇,加蠔油,炒熟盛出;
5、依次分別炒菠菜、胡蘿蔔絲、綠豆芽,少油少鹽,黃瓜絲不炒;
6、把炒好的各種菜 ...