電飯煲做飯沒熟可以加水繼續煮的,但一般不會煮得完全熟,而是熟得不均勻。
處理方法:
放到壓力鍋蒸片上加水蒸煮。加適量水用微波爐加熱。多加水改為稀飯。米飯做法指導:
煮飯時,加少量食鹽、少許豬油,飯會又軟又松;滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;加熱時間過長,維生素B1損失會超過30%,如果撇去米湯水,維生素損失超過40%;米飯做夾生了,可倒點米酒,再煮一會便可改善;蒸剩飯時,可往水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
電飯煲做飯沒熟可以加水繼續煮的,但一般不會煮得完全熟,而是熟得不均勻。
處理方法:
放到壓力鍋蒸片上加水蒸煮。加適量水用微波爐加熱。多加水改為稀飯。米飯做法指導:
煮飯時,加少量食鹽、少許豬油,飯會又軟又松;滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;加熱時間過長,維生素B1損失會超過30%,如果撇去米湯水,維生素損失超過40%;米飯做夾生了,可倒點米酒,再煮一會便可改善;蒸剩飯時,可往水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。
可以。但不要用隔夜的黑茶煮茶。黑茶中含有的物質比較豐富,茶葉中有黑茶葉子也有黑茶梗,比其他的茶葉更耐煮,在一天之內可以加水反覆的熬煮,一般可以煮10次左右。
黑茶為什麼要煮著喝:黑茶經過緊壓的工序之後,會形成磚形、餅形、沱形等緊密的形狀,直接泡著來喝,可能茶香味不夠濃郁,而用來煮著喝可以將黑茶的茶香味完全的散發出來,茶水的口感也是比用開水直接泡著喝的好,黑茶的功能成分也有利於人體吸收,所以說黑茶要煮著喝。
可以。但不要用隔夜的黑茶煮茶。黑茶中含有的物質比較豐富,茶葉中有黑茶葉子也有黑茶梗,比其他的茶葉更耐煮,在一天之內可以加水反覆的熬煮,一般可以煮10次左右。
黑茶為什麼要煮著喝:
黑茶經過緊壓的工序之後,會形成磚形、餅形、沱形等緊密的形狀,直接泡著來喝,可能茶香味不夠濃郁,而用來煮著喝可以將黑茶的茶香味完全的散發出來,茶水的口感也是比用開水直接泡著喝的好,黑茶的功能成分也有利於人體吸收,所以說黑茶要煮著喝。
黑茶因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶屬於六大茶類之一,屬後發酵茶,主產區為廣西、四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高,是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。黑茶按地域分佈,主要分類為湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、雲南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陝西黑茶(茯茶)。