1、泡
先把米放入容器內，先泡幾個小時。
2、煮
一般情況下，像煮飯一樣，用冷水煮粥。其實，用開水煮粥更好。因為開水下鍋煮粥不會鍋底不會糊，而且比冷水煮粥節省時間，更容易熟。
3、攪拌
為了讓煮出來的粥顆顆飽滿，在煮粥的時候也需要攪拌。在倒入開水的時候，先攪拌一分鐘，然後過個10分鐘左右的樣子，開始不停的攪拌，直到鍋內的粥變粘稠。
1、 白米用清水淘洗乾淨放置在一旁。
2、將水與米同時下鍋，大火熬粥。（稀稠程度看個人喜好，喜歡稠的可以少放水，喜歡稀的多放點水）。
3、等到大米煮熟，白米粥就可以出鍋了。（可以在白粥中加入幾滴色拉油，就不會出現溢鍋的情況。）
智慧電飯煲做黑米粥的方法：
材料主料：黑米150克，調料：赤砂糖15克。
做法：
1、黑米淘洗乾淨，在冷水裡浸泡3小時，撈起，瀝乾水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
做法：
1、將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗淨後瀝乾水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉醃製一會；
2、將蓮藕去皮，切成均勻薄片，蔥洗淨切成蔥花備用；
3、向電飯煲中放入米，藕片和水，大火煮沸後，文火煮；
4、煮至粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關火，撒上蔥花，淋上麻油即可食用 ...
牛油果白米粥製作步驟：
1、將準備拿來做粥的白米和牛油果洗淨，備用。
2、先將白米放入鍋中，加適量水，將米煮制八成熟。
3、放入被切成塊的乾淨的牛油果，將牛油果煮透。
4、大火煮制幾分鐘，煮好後蓋上鍋蓋，燜制幾分鐘即可。 ...
西葫蘆白米粥的製作材料為：韭菜、西葫蘆、生薑、大米、精鹽、味精。
西葫蘆白米粥的製作方法為：
1、將西葫蘆洗淨，切成小塊，生薑洗淨切絲，白米淘洗乾淨，備用。
2、鍋內加水適量，放入白米煮粥，。
3、白米八成熟時，放入西葫蘆、生薑，再煮至粥熟，調入精鹽、味精即成。 ...
1、主料：大米200克。
2、輔料：紅糖片1小塊、水適量。
3、首先把大米用水洗淨，拿出紅糖片備用。
4、火上放鍋，鍋裡倒入適量的水，放入大米和紅糖片，大火煮沸後轉中小火繼續煮。
5、煮至粘稠，大約需要20分鐘，關火即可。 ...
1、小米一定要用水泡一個晚上（10小時），不然的話小米粥吃在嘴裡會有沙感。取小米時用一個容器，這樣在取水時可以有比例，一般是一碗小米加5碗水，先把水燒開再放小米，不要蓋鍋蓋，用一個小鏟子常攪動。
2、看到小米全部煮開花了，就可以調小火力。開花以後半小時，這時如果粥已經有稠感了，就把電飯煲的開關撥上保溫 ...
主料：海參兩個、大米100克。
輔料：胡蘿蔔半根、木耳3朵、豌豆50克、薑絲20克、小蔥15克、鹽2克、胡椒粉2克、雞精4克、香油10克。
做法：1、準備即食海參2根，胡蘿蔔切細絲，姜少許切細絲，木耳提前用水泡發、切細絲，豌豆洗淨；
2、將海參切片備用；
3、白米洗淨，放入鍋中，加入兩倍白 ...
1、加大棗，大米擇去雜質後洗淨，用清水浸泡30分鐘。
2、砂鍋內注入2/3滿的清水，中火燒開後加入浸泡好的大米，轉大火。
3、砂鍋內水再次沸騰後滴入食用油，順時針攪拌均勻後轉中小火，加蓋煲25分鐘。
4、開啟砂鍋蓋子，用勺子順時針攪拌10分鐘後至粥軟糯後熄火即可。 ...