1、第一先要確定米的份量，幾個人吃，大概多少合適，我自己家裡平常也就2個人吃飯，所以做的比較少，大約是平常吃飯的小碗舀了半碗多點米就可以了。
2、第二就是要淘米了，這個比較簡單，淘個兩遍基本上就可以了，不要淘的次數太多。
3、淘完米之後，再加入水，我個人比較喜歡吃軟一點的飯，把食指插到水中，以指尖剛剛碰到米為準，而水位在食指的第一個指關節就剛好了，如果喜歡吃硬一點的飯，則可以倒出一水。看自己情況。
4、然後就可以把電飯煲插電了，按下電飯煲的煮飯按鈕就可以了。注意最後等電飯煲按鈕跳到保溫功能去了以後，先不要急著拔下插頭，可以燜個10分鐘左右，就可以吃了。
電飯煲燜米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面，注意不要被燙到。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。現在已經成為日常家用電器，電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。
1、將排骨和拌料拌勻，精置醃好1小時左右；將鍋開火熱油，放入香菇，炒熟，盛出，放到一邊。將排骨放入鍋中，熱炒。
2、將蔥姜 切碎
3、等到排骨變焦黃，調製小火，把排骨向邊上移動；加入糖、蒜、姜翻炒一分鐘。
4、放胡蘿蔔、生抽、半杯水煮5-10分鐘，直到湯全部蒸乾。
5、排骨燉好後，淘米放入電飯煲，加入適量的水，放入香菇，一勺鹽，均勻鋪開。
6、把排骨、胡蘿蔔放在米飯上，趕上蓋子、開啟開關，等到還剩五分鐘時，將豌豆放入。蓋上蓋子。帶米飯熟後出鍋即可。
1、材料：大米300克，豆角1斤，肉半斤，食鹽1勺，料酒1茶勺，生抽2茶勺。
2、將豆角切成丁狀。
3、瘦肉切成丁狀。
4、大米淘洗乾淨備用。
5、炒鍋燒油將肉炒入，來回翻炒均勻。
6、加入適量料酒繼續翻炒。
7、加入適量生抽繼續翻炒。
8、最後加入豆角丁。
9、加入適量鹽 ...
1、主料：草魚1條、金針菇1把、豆皮1塊。
2、輔料：香蔥3根、啤酒1瓶。
3、做法：
（1）將生薑切成細絲，香蔥切成小段。
（2）自制蔥姜水去腥，將生薑、香蔥放入少許清水中浸泡一會，然後用水把蔥姜中的餘汁使勁擠出來，多擠幾次蔥姜水就做好了。
（3）將魚塊清洗乾淨，尤其是魚鰓和魚腹內的 ...
1、大蒜去皮，生薑切片。
2、花生用熱水泡半個小時備用。
3、豬腳買的時候剁塊，洗淨冷水下鍋，水開後撇掉浮末撈出。
4、把材料都放進電飯鍋，加一小碗水，燜一個半小時，途中放入白芝麻。
5、香氣四溢準備盛盤。 ...
1、大米淘洗乾淨，放入清水淹過大米。
2、土豆洗淨去皮，切成塊狀。
3、胡蘿蔔洗淨，切成塊狀。
4、鍋內放適量油，蔥花爆香，放入胡蘿蔔塊翻炒。
5、再接著放入土豆塊一起翻炒。
6、加鹽、蠔油、老抽、五香粉調味，翻炒均勻。
7、翻炒幾下盛出。
8、將炒好的土豆塊、胡蘿蔔塊倒入電飯 ...
1、取出五花肉切成小塊，倒入適量的海鮮醬油、鹽、料酒攪拌均勻，靜置。
2、將兩量杯的大米洗淨倒入電飯鍋，倒入水至2的水位線，蓋上蓋子，開啟開關。然後開始準備其他食材。將一顆土豆和小半根紅蘿蔔分別切成條狀，滾刀切成塊。大小合適即可。
3、將洗好的香菇去蒂，切成小方塊。蔥、姜、蒜、紅辣椒各準備適量。
...
1、材料：豌豆（蠶豆）、火腿、香腸、胡蘿蔔（喜歡土豆的也可以放一個）；
2、提前煮一鍋米飯，少放一些水這樣米飯嚼勁好些；
3、將豌豆、胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔、香腸、火腿切丁備用；第三步，炒鍋油熱後放入火腿、香腸翻炒隨後放入豌豆和胡籮卜丁一起炒，時間不要長不用炒熟：
4、放入提前涼了的米飯，全部蓋在 ...
1、將排骨和拌料拌勻，精置醃好1小時左右；將鍋開火熱油，放入香菇，炒熟，盛出，放到一邊。將排骨放入鍋中，熱炒。
2、將蔥姜切碎
3、等到排骨變焦黃，調製小火，把排骨向邊上移動；加入糖、蒜、姜翻炒一分鐘。
4、放胡蘿蔔、生抽、半杯水煮5-10分鐘，直到湯全部蒸乾。
5、排骨燉好後，淘米放入電 ...