電飯煲蒸米飯會硬心的原因:
1、放入電飯煲的水量過少；
2、大米是陳米；
3、電飯煲內膽損壞，出現糊鍋的現象。
解決方法:
1、用筷子在米飯裡扎洞，新增適量的溫水重新蒸一次；
2、在米飯中加入兩勺米酒，攪拌均勻，重新蒸一次；
3、把米飯打散，在米飯中加入兩勺黃酒，將黃酒蒸至揮發即可。
1、需要二十分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裡，再向容器里加一定量水（根據個人口味而定），蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸一定時間，最後可口的蒸米飯就做好了，還要記得熄火斷電。
2、電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
1、電飯煲簡單的操作步驟：插上電源--選擇功能鍵--選擇“精華煮”“快速煮”--最後按開始鍵。
2、“超快煮”和”精華煮“都可以蒸米飯，只不過火候和煮飯時間不一樣。
3、標準煮、平時煮飯用這個，50分鐘左右。
4、超快煮、著急煮飯用，45分鐘左右。
5、精華煮、想讓米飯口感更好用這個，60分鐘左右。
木桶蒸米飯如果想要蒸出的米飯不硬甚至軟糯可口的話，首先，做蒸飯一定要選用好的大米，用東北大米或者泰國香米。其次，米一定要提前浸泡三小時以上。最後，要做出好的蒸飯，還必須經過“蒸到悶再到蒸”的工序。
具體方法：
1、水燒開，上木桶，用勺子把浸過的大米舀進木桶，在木桶底部鋪一層，加蓋大火蒸幾分鐘，直到 ...
九陽電飯煲蒸米飯是按精華煮鍵。電飯煲上的“精華煮、快速煮”等功能都是用於製作米飯的，蒸煮功能一般是用於製作菜餚的。不知道機器是什麼型號的，建議具體參考下說明書。
怎麼用電飯煲蒸米飯，具體步驟如下：
量取需要的大米，先把米淘好，把米淘三遍。
米洗好後，放入電飯煲。之後放入水，水沒過米飯大概一個指 ...
1、電飯煲簡單的操作步驟：插上電源--選擇功能鍵--選擇“精華煮”“快速煮”--最後按開始鍵。
2、“超快煮”和”精華煮“都可以蒸米飯，只不過火候和煮飯時間不一樣。
3、標準煮、平時煮飯用這個，50分鐘左右。
4、超快煮、著急煮飯用，45分鐘左右。
5、精華煮、想讓米飯口感更好用這個，60 ...
1、步驟：準備適量大米，放入適當的清水，清洗一兩遍即可。水和米的比例為1：1，水比米稍微高出1.5-2釐米。把電飯鍋內膽擦乾放入電飯鍋。通電，等待米飯煮熟即可。
2、米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養。 ...
1、煮珍珠硬心是因為煮的時候火不夠大。
2、鍋中放入1750毫升水，煮沸，將250克的粉圓下入鍋中，並不停攪拌，以免粉圓粘連。
3、中火煮粉圓25分鐘，其間要每隔幾分鐘就進行一次攪拌，因為粉圓的成份主要為澱粉，很容易粘鍋。
4、中火煮25分鐘後關火，加蓋再燜泡20分鐘。
5、撈出粉圓，迅速 ...
因為身邊的環境影響，比如天氣；別人做事不符合你的性格和習慣；自己本身的原因，包括自己身體健康和自己性格了，身體健康像是女生每月例假的時候看什麼都會鬧心，或者人在身體失調的時候，如睡眠失調，吃飯不規律導致的新陳代謝失調等等，自己的性格，如和朋友處的不如意，如現在的工作不生活不是你理想的，所以會對自己身邊的一 ...
吃煮米飯或蒸米飯會發胖，因為米飯卡路里較高，每100克米飯含有116大卡熱量，等於100毫升可口可樂的熱量，蒸米飯或煮米飯對大米的營養損失較少，米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，所以過多的攝入煮米飯或蒸米飯會引起發胖。 ...