可以採用電飯煲重蒸或者蒸鍋重蒸的方式進行,用蒸鍋重蒸,水分會比較充分,用電飯煲加熱重蒸會比較省事,日常在選擇的時候根據自己的飲食口味或者生活習慣進行選擇即可。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
1、如果做出來的電飯煲蛋糕沒有熟的話,一般不建議繼續放入電飯煲中加熱,因為這樣不好控制溫度,容易燒糊,建議可以放入蒸鍋中加熱蒸熟,具體步驟如下:
(1)蒸鍋中加入適量清水燒沸。
(2)然後放入蛋糕,開中火蒸10-20分鐘。
(3)關火,不要急著揭蓋,再繼續燜煮5分鐘左右。
(4)出鍋,脫模取出即可。
2、另外,如果沒有蒸鍋的話,也可以用微波爐或烤箱加熱烤熟,不過要注意控制好溫度,避免燒糊。
建議再進行2-3分鐘的加熱。電飯煲製作蛋糕之所以會不熟,主要的原因就是加熱的時間不夠或者是保溫時間過短,否則其他原因是不會導致電飯煲製作蛋糕不熟的,這種情況一般建議再使用電飯煲進行2-3分鐘左右的加熱,並且進行5-10分鐘的保溫,確保蛋糕完全熟,切忌不要加熱太久,以免蛋糕變糊。
蛋糕:蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
電飯煲蛋糕不熟能重蒸。電飯煲蛋糕是一種用電飯煲、小盆製作的美食,主要材料有面粉、雞蛋等,具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點,是一種大眾小吃。電飯煲蛋糕如果不熟,可以採用電飯煲重蒸或者蒸鍋重蒸的方式進行。用蒸鍋重蒸,水分會比較充分,用電飯煲加熱重蒸會比較省事,日常在選擇的時候根據自己的飲食口味或者生活習慣進行選擇 ...
1、此電飯鍋煮飯時,鍋內的米飯還沒有熟的情況下就跳到保溫狀態,致使煮出來的米飯假生,米粒膨脹但內部有硬芯無法食用。
2、首先,來分析電飯鍋煮飯不熟就跳閘的原因及解決辦法:
3、常見原因一:大觸點開關接觸不良、變形、動作不靈活、有卡住的現象造成觸點不吸合而保溫開關工作使鍋始終處於保溫狀態飯不熟。
...
原因及解決辦法:
1.電源電壓過低,調整家用電器電壓為220伏;
2.鍋底變形損壞,不能與發熱盤緊密接觸,更換鍋底;
3.發熱盤變形損壞,不能與鍋底緊密接觸,更換髮熱盤;
4.磁鋼磁性減弱,送往售後服務點給磁鋼充磁;
5.分合機構變形,更換分合機構,即可解決。 ...
電飯煲蛋糕不蓬鬆的原因:
1、蛋清沒打發好,沒有呈現完全的泡發度,建議在打蛋清時加入適量的醋,白砂糖分3次加入,打到筷子立起即可。
2、蛋黃打發不到位,在打蛋黃是建議加入適量的植物油和牛奶,能夠在一定程度上,提高蛋黃的蓬鬆度,另外打發的時候要避免沾水。 ...
電飯煲煮飯不熟的原因一般情況下是電器零件失靈或者是操作不當。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。 ...
電飯煲做的蛋糕不蓬鬆的原因可能是準備材料的時候蛋白沒有和蛋黃分離,混合在一起打發是起不到蓬鬆的效果,或者是蛋白打發不夠,拿起來的蛋白液是直接掉下來的樣子也是不蓬鬆的原因之一。有的人電飯煲沒有讓進行預熱就直接倒入打發的蛋清也是不能準確的做出蓬鬆蛋糕的。 ...
電飯煲煮不熟飯,有以下方面的原因:
1、感測器是否故障
溫度感測器損壞了,可以到售後服務店維修,或者換一個電飯鍋。
2、檢查功能鍵是否選擇正確
煮飯就按煮飯功能按鍵,熬粥、煲湯也應選擇相應功能按鍵,如使用的糙米,建議適當多加10%的水操作。
3、發熱盤表面和內膽底部是否有異物
如果 ...