1、食材：雞肉200g，香菇2個，臘腸50g，大米300g，生抽、老抽、蠔油適量，料酒適量，鹽適量。
2、雞肉洗淨切丁，加入蠔油、生抽，料酒、老抽醃製5分鐘。
3、臘腸洗淨切片，香菇洗淨切片。
4、大米用水浸泡20分鐘。
5、將米飯倒入碗內，鋪上雞肉丁，臘腸和香菇。
6、淋上蠔油和生抽。
7、放入蒸鍋或者電飯煲，蒸30分鐘。
8、出鍋裝盤。
電飯煲雞肉燜飯怎麼做
電飯煲雞肉燜飯怎麼做
如何做雞肉燜飯
1、雞腿斬成塊，放到容器里加鹽、醬油、料酒醃漬二十分鐘；
2、南瓜切塊，洋蔥、香菇切丁；
3、炒鍋熱油，倒入洋蔥丁炒香，下南瓜塊翻炒一下，倒入醃好的雞塊和香菇丁，炒至雞塊變色，關火；
4、用鹽、醬油調味，拌好；
5、大米淘洗乾淨，放入電飯煲，加水，再倒入炒好的南瓜雞肉，平鋪在米飯上；
6、按下開關煮米飯，煮好後再燜10分鐘即可。
雞肉燜飯怎麼做 加入幹香菇成品更香更好吃
所用食材：雞肉，幹香菇，大米，油菜心，蔥，姜，蒜。
大米淘洗乾淨。
雞肉切丁，幹香菇用水洗淨再用溫水泡開切成丁。蔥姜切碎。
泡香菇的水不要扔掉，留著備用。
鍋中放油，油熱放入蔥薑蒜熗鍋。
蔥薑蒜爆出香味，放入雞肉翻炒。
雞肉炒變色，放入醬油、五香粉、鹽翻炒。
放入香菇繼續翻炒。
放入香菇水、適量水煮開。
高壓鍋中放入大米，將香菇雞肉連湯一起倒入高壓鍋中，按煮飯鍵 。
利用煮飯的時間，將油菜心洗淨，放入開水中焯一下。
將炒好的油菜心放在盤子周邊，將香菇雞肉飯放在盤子中間即可。
1、用料：大米三人份、雞腿2個、蘑菇6個、香菇5個、黃椒半個、紅椒半個、青椒半個、洋蔥1/3個、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。
2、雞腿洗淨，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉醃製幾分鐘。
3、將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁。
4、大米淘洗乾淨，瀝乾水分。
5 ...
1、鍋中放入適量的大米和水，在米的上面平鋪一些西紅柿；
2、向鍋中加入，1勺白糖，半勺食用鹽，1小勺油，1小勺黑胡椒，插電源中火燜半個小時；
3、待鍋中米飯煮熟時，開啟鍋蓋，用勺子進行攪拌，盛到碗裡，根據個人口味加入少許黑胡椒即可。 ...
電飯煲五花肉燜飯的用料：米、香菇、五花肉、老抽、料酒、鹽、水。
電飯煲五花肉燜飯的做法：
1、淘好的米加少許鹽、老抽提前泡，這樣煮出來的米飯入味又上色；
2、五花肉切塊，用鹽、料酒、老抽醃入味，香菇切丁；
3、泡好的米加水，水的量和平時煮飯的量一樣；
4、上面直接鋪上五花肉和香菇，喜歡 ...
1、將芋頭去皮洗淨，並切成片狀；
2、將買來的豬肉切碎，放鍋裡炸一下油；
3、將芋頭片倒入鍋中，和豬肉一起炒兩分鐘；
4、再倒入洗淨的米，炒兩分鐘關火；
5、將其全部倒進電飯鍋，放水，水量多少與平時煮飯相同；
6、半小時後煮好即可。 ...
1、食材：菜豆200克，香米1杯半，五花肉100克，魷魚乾半隻，薑末適量，蝦乾1小把，料酒1湯匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙，鹽適量。
2、準備好所有材料，菜豆掰段，鹽水浸泡半小時。香米淘洗兩遍，五花肉切片，魷魚乾和蝦乾浸泡一下。姜剁末。
3、燒一鍋熱水，適量鹽，把菜豆焯燙一下去去農殘。
4、炒鍋 ...
1、食材：雞胸肉；土豆；毛豆；胡蘿蔔；杏鮑菇；雞蛋；米飯；小米椒；姜。
2、雞胸肉洗淨切塊，放入薑片、料酒、生抽、胡椒粉、鹽、油、澱粉醃製（醃料看心情倒，別過量就行）。
3、米洗淨放入電飯煲，水要比平時放的少一點。
4、將洗淨切塊的土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇還有毛豆一起放入鍋中。
5、再將醃製好 ...
1、材料：豌豆（蠶豆）、火腿、香腸、胡蘿蔔（喜歡土豆的也可以放一個）；
2、提前煮一鍋米飯，少放一些水這樣米飯嚼勁好些；
3、將豌豆、胡蘿蔔洗淨，胡蘿蔔、香腸、火腿切丁備用；第三步，炒鍋油熱後放入火腿、香腸翻炒隨後放入豌豆和胡籮卜丁一起炒，時間不要長不用炒熟：
4、放入提前涼了的米飯，全部蓋在 ...