5-20分鐘。理論上來說，電飯鍋到時間之後蛋糕就做熟了，可以食用了，不過為了更好的口感或者避免蛋糕未熟，通常會在出鍋前將蛋糕悶一悶，可以根據個人的喜好選擇悶5-20分鐘。
建議：最好不要超過30分鐘，超過30分鐘的話蛋糕就容易變涼、變塌了，口感會差很多，因此建議悶的時間不要超過30分鐘，取出後也要趁熱食用。
拓展資料：電飯煲，又稱作電鍋，電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間，已經成為日常家用電器。
電飯煲做蛋糕不需要蓋溼布，只需把所有的材料混合好後，在電飯煲內膽上刷一層油把蛋液混合物倒進去，啟動煮飯功能就可以了，注意把握好時間，不要蒸制時間太長。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
用電飯煲做蛋糕要放一小勺泡打粉，用泡打粉可以發的更好，使蛋糕更鬆軟。泡打粉是一種複合膨鬆劑、快速發酵劑，由蘇打粉配合其它酸性材料，並以玉米粉為填充劑的白色粉末。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
視情況而定。如果使用的“蛋糕”鍵，一般加熱蛋糕糊要30分鐘的時間。如果按的是“煮飯”鍵，在未加熱完成前就跳鍵，需要重新再按，時間大概要1小時，需注意的是，不要加熱太長時間，不然蛋糕糊四周會焦掉，也不要加熱太短時間，否則蛋糕會沒熟或發不起來。
電壓力鍋：電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合 ...
電飯鍋做蛋糕蒸40到50分鐘即可。
一、原料：
新鮮雞蛋、牛奶、低筋麵粉。
二、步驟：
1、牛奶加熱至80攝氏度，加入色拉油攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉，加入2個蛋黃，攪拌均勻。
3、蒸鍋放水燒沸。
4、蛋清一次性加鹽、糖打發至8到9分。
5、把打發好的蛋白分兩次加入到蛋黃 ...
1、雞蛋4個、麵粉3大匙、牛奶6匙、綿白糖4匙、食用油少許。蛋清蛋黃分離，打蛋清的過程很重要，為了突出甜，加一點點鹽，然後加一勺綿白糖，有點稠時再放一勺糖，打大約20分鐘，蛋清打成了奶油樣，是提起筷子也不會掉下來的程度，推薦用手動或電動打蛋器。蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，麵粉最好是普通麵粉。 ...
用料：雞蛋，玉米油，麵粉。
步驟：
1、準備好所需食材，並稱量好重量；分離蛋清和蛋黃，分別用2個無水無油的容器盛放。
2、蛋清蓋保鮮膜備用，蛋黃放一旁；將牛奶和玉米油混合。
3、過篩篩入低筋麵粉；將油、牛奶、低粉混合均勻；最後加入蛋黃。
4、攪拌成細膩的蛋黃糊備用。
5、取出蛋清， ...
1、將蛋黃蛋清分離，分容器裝置，在蛋清中加入適量糖，用打蛋器順一個方向打，打至奶油狀，筷子可以在碗中立起。
2、在蛋黃中加入麵粉，白糖，250毫升牛奶攪拌，蛋黃液攪拌均勻後分兩次加入打好的蛋白，電飯煲預熱兩分鐘，在底部抹上油。
3、倒入攪好的麵漿，蓋上蓋，按下煮飯鍵，大概兩分鐘就會跳，用溼毛巾堵住 ...
電飯煲做蛋糕一直跳，這主要是因為加的水太少所導致的，所以大家在加水的時候，都應該要注意水的分量。水太多或太少，都會影響到蛋糕的質量。 ...
1、準備材料：雞蛋4個、低筋麵粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
2、將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開。
3、在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖，高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鐘使蛋白糊變得光滑細膩。
4、蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻。
5、在 ...