電飯鍋怎麼做輔食粥

　　1、用料：南瓜小半個、小米一小碗、大米一小碗。

　　2、南瓜小半個，洗淨削皮。

　　3、是給寶寶的輔食，把南瓜先切片。

　　4、片狀南瓜改刀，切成小條狀。

　　5、大米一小碗。

　　6、小米一小碗。

　　7、把米淘洗幾遍，加水，把南瓜直接倒進去，電飯鍋上面一般都有熬粥或者稀飯，按下按鈕就可以坐等美味了。

　　稠點的粥：米和水的比例是 1比6，二十五分鐘後 蓋蓋，斷電，再悶一會。稀點的粥：米和水的比例是1比8，二十五分鐘後可以直接享用。

　　1、雞蛋4個、麵粉3大匙、牛奶6匙、綿白糖4匙、食用油少許。蛋清蛋黃分離，打蛋清的過程很重要，為了突出甜，加一點點鹽，然後加一勺綿白糖，有點稠時再放一勺糖，打大約20分鐘，蛋清打成了奶油樣，是提起筷子也不會掉下來的程度，推薦用手動或電動打蛋器。蛋黃里加2勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，麵粉最好是普通麵粉。

　　2、把蛋黃打好，攪拌均勻，麵粉很容易成小塊，耐心開啟。然後加入打好的奶油狀蛋清，攪拌均勻。

　　3、電飯煲按下煮飯鍵，預熱，有點熱就可以。然後倒入少許油，多晃晃讓它均勻的塗滿鍋底和鍋邊，防止蛋糕粘鍋。把攪拌好的蛋糕糊糊倒入鍋中，蹲幾下鍋，把氣泡震出來。

　　4、按下煮飯鍵，2分鐘左右會跳到保溫檔，此時用溼毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，再等20分鐘就可以出鍋了。

　　5、糖的多少因口味而定，打蛋清時的兩勺糖一定要分開放，這樣比較省力。