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電餅鐺早餐餅的做法

電餅鐺早餐餅的做法

  1、麵粉中加入適量酵母,攪勻.邊加水邊攪拌成絮狀.活成麵糰,面活的軟一些(早餐可頭天晚上把面活好,放冰箱裡,早晨直接用就可以了)醒面10分鐘,

  2、將醒好的面,揉勻,揪成大小均勻的劑子,把劑子揉一下按扁,抹上油酥

  3、把油酥包起來,捏好口,按扁成餅狀(因為面很軟,不用擀麵杖擀)

  4、電餅鐺內抹油預熱3分鐘.用烙餅檔烙餅6分鐘後餅就烙好了.很美味.

電餅鐺早餐餅的做法

  1、麵粉中加入適量酵母,攪勻.邊加水邊攪拌成絮狀.活成麵糰,面活的軟一些(早餐可頭天晚上把面活好,放冰箱裡,早晨直接用就可以了)醒面10分鐘,

  2、將醒好的面,揉勻,揪成大小均勻的劑子,把劑子揉一下按扁,抹上油酥

  3、把油酥包起來,捏好口,按扁成餅狀(因為面很軟,不用擀麵杖擀)

  4、電餅鐺內抹油預熱3分鐘.用烙餅檔烙餅6分鐘後餅就烙好了.很美味.

電餅鐺韭菜餅的做法

  1、麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。

  2、一邊加入溫開水一邊和成雪花狀,然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發,待用韭菜洗淨,切細,加入鹽/雞精,攪拌均勻。待用。

  3、30分鐘後,麵糰發了些(不用太發),先取小塊,揉成長條,再揪成小劑子,按扁,擀成麵皮。

  4、放入餡料 包成包子狀,口要捏緊(不太會做,不好看)。

  5、按扁 加熱電餅鐺(上下預熱) 放入餡餅,烙至金黃。

  6、麵皮至金黃色,美味的韭菜就出爐了。


魷魚的做法

  1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。   2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁。   3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。   4、魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。 ...

春餅的做法

  1、材料:500g麵粉,125g冷水,125g熱水。   2、將麵粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個麵糰揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右,這個時間就可以去準備夾在餅裡的菜了。   3、將醒好的麵糰分割成16個劑子。   4、把分好的劑子分別擀開成手掌大小的麵餅,在每張麵餅的一面塗 ...

烤肉簡單做法

  1、牛肉500g,五花肉300g,洋蔥1個,生菜1棵,金針菇1小把,柿子椒1個,秋葵4個,雞全翅2個,生薑末,洋蔥末,醋,番茄醬,紅糖。   2、牛肉切成片,兩面用刀背斬松,再切成小片;醃肉用料混合均勻,一半的牛肉和醃料混合,用手抓勻並多抓一會。   3、另一半牛肉不用醃製,一會吃孜然味的。   4、五花 ...

薄餅的做法

  1、食材:麵粉200g,小蔥花切滿一盤,雞蛋準備10個,食用油適量,食用鹽適量,酵母適量。   2、取適量的麵粉,放入乾淨的盆內。加入冷水用筷子攪拌至漿糊狀。使得麵粉無干團,也就是沒有乾的疙瘩。這裡稀或者稠要應個人的食用需求了。   3、加入酵母,繼續攪拌,差不多攪拌3分鐘左右。用保鮮膜封上。如果四天氣比 ...

烤魚的做法

  電餅鐺是個神器,它能做的美食真是數不勝數,今天我來教大家用電餅鐺烤魚   鯉魚洗淨,去鱗,去除內臟,   去腥線,一定要慢慢拉出來,不然很容易斷   把魚剖成兩半,很多人不會剖開,其實也沒什麼訣竅,刀夠快就可以了;)   抹上鹽、蔥薑蒜末、料酒、海鮮醬油、白糖,醃十五分鐘   電餅鐺預熱,抹油,放入醃好的 ...

魷魚的做法

  1、魷魚洗淨切成條狀。放入料酒醃製10分鐘。將料酒倒掉,放入燒烤汁醃製一會兒。   2、蠔油和鹽調成醬汁備用。醬醃製好的魷魚平鋪,刷上調好的醬汁。   3、電餅鐺倒油燒熱。放入魷魚,煎烤。出鍋錢撒上孜然粉,即可。   4、魷魚的營養價值價高,膽固醇也較高,所以少放些油和鹽更加健康哦。 ...

韭菜做法

  1、麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。   2、一邊加入溫開水一邊和成雪花狀,然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發,待用韭菜洗淨,切細,加入鹽/雞精,攪拌均勻。待用。   3、30分鐘後,麵糰發了些(不用太發),先取小塊,揉成長條,再揪成小劑子,按扁,擀成麵皮。   4、放入餡料包成包子狀, ...