1、電餅鐺煎大蝦，把去除蝦線的大蝦用料酒，薑片，醬油，少量胡椒粉（不喜歡的可以不放），一點白糖和少量的鹽醃製一個小時左右。電餅鐺預熱後，放入少量的油，油熱把醃製好的蝦放入，蓋上電餅鐺，煎1-2分鐘把大蝦翻面，在煎2分鐘，出鍋。
2、串烤明蝦，明蝦根據自己的口味調配作料醃製2個小時以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料），竹籤事先用水浸泡半小時以上，將竹籤從蝦的尾部往前插入，餅鐺只開燒烤，用刷子在盤上刷成薄油，放上一一串好的蝦烤至變色，翻面刷層醃料和少許的蜂蜜
3、電餅鐺烤肉，菜市場買來切好的八片牛排，用超市買的黑胡椒醬提前兩小時塗抹，入味。茄子洗好，切段，中間用到劃四條刀，切記不能劃斷皮。用自制的溼料醬塗抹在每一條切好的縫隙上，提前兩小時，備用。三文魚用兩勺白葡萄酒去腥味，撒上適量黑胡椒，一勺生抽，待用。雞翅超市買現成的，蜜汁雞翅。也可以自己醃製，塗抹燒烤醬和蜂蜜。土豆，切薄片，泡水裡去澱粉以防氧化變色。豆乾也是必須的，燒烤熟透後，撒上辣椒粉，孜然粉。
1、地瓜洗乾淨去皮。
2、每個分成兩半，儘量讓每半地瓜的薄厚一樣，太厚的可以削掉一點，厚度大約在3cm左右。
3、電餅鐺擦乾淨，塗一點油。要是不粘的可以不用塗油。擺滿地瓜。
4、蓋好，開火。上下火一起開，烘烤5分鐘斷火，燜7分鐘左右再開火，再烤5分鐘左右，在斷火，反覆3次就可。
5、開鍋，熟的非常好，地瓜厚一點還非常好吃。
1、先將麵粉用溫水和好，別忘了放酵母，酵母用溫水衝開和麵裡。放溫暖的地方發麵
2、紅薯削皮，切塊
3、紅薯蒸成泥
4、將紅薯泥、鹽、雞精、香油、花生油一起攪拌均勻
5、等面發到膨脹有孔眼為最好，捯飭出來後揉實落了，切成比包餃子大一點的麵糰，包成團團的帶褶邊的爐包，電餅鐺裡放少量油，爐包放入後稍住翻過來過油，待成餎餷後添少量熱水，這樣做的包子餎餷更酥脆，蓋鍋等時間到了聽到提示就好了
1、豬前夾肉剁成肉泥，加入切碎的水髮香菇、榨菜、蔥、姜、大蒜，打入1個雞蛋
2、加生粉、老抽、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉拌勻成餃子餡
3、取適量肉餡包入餃子皮中，製成餃子生胚
4、電餅鐺倒油，將餃子擺放整齊
5、倒入適量清水，以沒過餃子一半，不要從電餅鐺內溢位為宜
6、蓋上蓋子，選擇程式“ ...
1、電餅鐺蘿蔔餅。食材：蘿蔔（一根）、蔥（一段）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、麵粉（100克）、豆沫（100克）、鹽、雞精。做法：將蘿蔔擦成絲，蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入，加麵粉和豆沫。（早餐豆漿的豆渣再利用）加鹽雞精調味。攪拌均勻。將電餅鐺預熱，抹少許油，加入拌好的麵糊。烙至兩面金黃，營養早餐蘿蔔餅就 ...
各種餅、煎雞蛋、煎肉、做牙籤肉、煎魚、煎蝦等。
電餅鐺做手抓餅的做法：
１、準備手抓餅餅胚１個，雞蛋１個。
２、啟動電餅鐺，放入手抓餅煎至兩面金黃。
３、在餅上掏一個洞，打入一顆雞蛋，將雞蛋灌入餅中。
４、蓋上蓋子，將雞蛋煎熟即可。 ...
可以。電餅鐺可以燒烤，但需要注意調節溫度，以免未熟或烤糊，同時注意通風散味，以免房間內全是燒烤味。電餅鐺是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是 ...
1、電餅鐺做餅一。
（1）麵粉310g，酵母3g，玉米油30g，溫水180ml。
（2）用300g麵粉，加入3g酵母，180ml的溫水揉成麵糰。成團後加10g玉米油揉勻，加油的目的是為了防粘和增加麵糰的柔軟度，盆上蓋蓋，發酵。
（3）在一個碗里加10g麵粉，倒入20g熱玉米油，調勻，成油酥。
...
電餅鐺是可以用來製作燒烤的，且它能更好的控制火候，讓烤出來的食物更加的安全、健康。用電餅鐺製作燒烤比較簡單，準備好自己喜歡的食材，將它們清洗乾淨，穿成串，將電餅鐺刷油加熱之後，就可以將食物放到上面烤了，比較簡單。
是否能用電餅鐺燒烤
電餅鐺是我們生活中比較常見的一種烹飪食物的工具，單面或者是上下同 ...
電餅鐺可以做三明治，做法如下：
1、準備材料：麵包四塊、油一勺、鹽一撮、雞蛋兩個、香腸一包、芝士幾片、黃瓜一根。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，調勻。
3、黃瓜切片備用。
4、芝士放入麵包片中間。
5、擺放上黃瓜和香腸片。
6、將另一片面包片擺在上面。
7、放入雞蛋液中，稍微停留下 ...