1、電餅鐺蘿蔔餅。食材:蘿蔔(一根)、蔥(一段)、姜(少許)、雞蛋(兩個)、麵粉(100克)、豆沫(100克)、鹽、雞精。做法:將蘿蔔擦成絲,蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入,加麵粉和豆沫。(早餐豆漿的豆渣再利用)加鹽雞精調味。攪拌均勻。將電餅鐺預熱,抹少許油,加入拌好的麵糊。烙至兩面金黃,營養早餐蘿蔔餅就好了。
2、香蕉桃仁奶糕。用料:麵粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、雞蛋3個,核桃仁少許、泡打粉5克。做法:香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀備用。雞蛋逐個打入容器內,抽打成泡末狀,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片攪拌成黏糊狀,用電餅鐺、不粘鍋,放少量油,攤成圓餅,厚度一釐米,6至8分鐘產出改刀裝盤。
3、松子玉米蛋餅。原料:松子700克、熟玉米粒1000克、蝦仁750克、雞蛋800克、花生油、麵粉、食鹽適量。做法:將松子、玉米粒洗淨,蝦仁洗淨切小丁,再將松子、玉米粒、蝦仁、麵粉、食鹽、蛋液放在一起,加適量水充分攪勻成糊狀。電餅鐺放油燒熱,舀入調好的松子玉米糊,攤勻,煎至兩面熟,切菱形小塊即可。
各種餅、煎雞蛋、煎肉、做牙籤肉、煎魚、煎蝦等。
電餅鐺做手抓餅的做法:
1、準備手抓餅餅胚1個,雞蛋1個。
2、啟動電餅鐺,放入手抓餅煎至兩面金黃。
3、在餅上掏一個洞,打入一顆雞蛋,將雞蛋灌入餅中。
4、蓋上蓋子,將雞蛋煎熟即可。
1、豬前夾肉剁成肉泥,加入切碎的水髮香菇、榨菜、蔥、姜、大蒜,打入1個雞蛋
2、加生粉、老抽、鹽、蠔油、雞精、胡椒粉拌勻成餃子餡
3、取適量肉餡包入餃子皮中,製成餃子生胚
4、電餅鐺倒油,將餃子擺放整齊
5、倒入適量清水,以沒過餃子一半,不要從電餅鐺內溢位為宜
6、蓋上蓋子,選擇程式“煎鍋貼”,8分鐘後,餃子即可煎好啦
7、開蓋撒上少量黑芝麻即可出鍋啦
1、電餅鐺煎大蝦,把去除蝦線的大蝦用料酒,薑片,醬油,少量胡椒粉(不喜歡的可以不放),一點白糖和少量的鹽醃製一個小時左右。電餅鐺預熱後,放入少量的油,油熱把醃製好的蝦放入,蓋上電餅鐺,煎1-2分鐘把大蝦翻面,在煎2分鐘,出鍋。
2、串烤明蝦,明蝦根據自己的口味調配作料醃製2個小時以上(舞用了COOK1 ...
1、地瓜洗乾淨去皮。
2、每個分成兩半,儘量讓每半地瓜的薄厚一樣,太厚的可以削掉一點,厚度大約在3cm左右。
3、電餅鐺擦乾淨,塗一點油。要是不粘的可以不用塗油。擺滿地瓜。
4、蓋好,開火。上下火一起開,烘烤5分鐘斷火,燜7分鐘左右再開火,再烤5分鐘左右,在斷火,反覆3次就可。
5、開鍋, ...
1、先將麵粉用溫水和好,別忘了放酵母,酵母用溫水衝開和麵裡。放溫暖的地方發麵
2、紅薯削皮,切塊
3、紅薯蒸成泥
4、將紅薯泥、鹽、雞精、香油、花生油一起攪拌均勻
5、等面發到膨脹有孔眼為最好,捯飭出來後揉實落了,切成比包餃子大一點的麵糰,包成團團的帶褶邊的爐包,電餅鐺裡放少量油,爐包放入 ...
1、電餅鐺做餅一。
(1)麵粉310g,酵母3g,玉米油30g,溫水180ml。
(2)用300g麵粉,加入3g酵母,180ml的溫水揉成麵糰。成團後加10g玉米油揉勻,加油的目的是為了防粘和增加麵糰的柔軟度,盆上蓋蓋,發酵。
(3)在一個碗里加10g麵粉,倒入20g熱玉米油,調勻,成油酥。
...
電餅鐺可以做三明治,做法如下:
1、準備材料:麵包四塊、油一勺、鹽一撮、雞蛋兩個、香腸一包、芝士幾片、黃瓜一根。
2、雞蛋打散,加入少許鹽,調勻。
3、黃瓜切片備用。
4、芝士放入麵包片中間。
5、擺放上黃瓜和香腸片。
6、將另一片面包片擺在上面。
7、放入雞蛋液中,稍微停留下 ...
1、對於剛接觸電餅鐺的人,您需要注意其用法。通常,您需要先連線電源,在上下加熱板上塗抹少量的油,然後將要製作的餅放入電餅鐺中,然後烘烤幾分鐘。
2、另外要注意的一點是:烘烤時請勿用手觸控外表面,並且請勿長時間連續工作。使用電餅鐺的方法並不困難。在使用它之前,我們必須閱讀特定的說明。
3、一般而言, ...
1、五花肉500g、洋蔥100g、杏鮑菇100g,大蒜20g、辣椒醬20g。
2、先把食材都洗好切好,在電餅鐺滴幾滴油,先烤五花肉。
3、肉都烤的差不多了再加杏鮑菇,烤久一點,杏鮑菇就會烤成金黃色。
4、加圓蔥和蒜瓣。
5、圓蔥稍微一變色就OK了,都烤完了加點味極鮮就完成了,喜歡把肉粘辣椒 ...