豆類餡棕子，煮粥檔位即可；肉餡選到肉的檔位；小棕子，煮飯檔位即可。
粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉（或柊葉）等。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠
民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於８０％，省時省電。
豆類餡棕子，煮粥檔位即可；肉餡選到肉的檔位；小棕子，煮飯檔位即可。粽子放入電壓力鍋，加入水可以沒過粽子大半部分。
粽子的做法如下：
原料：糯米、大黃米、紅豆、粘玉米、小棗、幹粽葉。
馬蓮繩準備工作：紅豆提前一晚泡（可放冷藏室）。糯米泡４小時以上，可以用手輕鬆捏碎。大黃米，小棗泡一兩個小時（也可用無核蜜棗）。粘玉米是事先煮好的。
步驟：
1、燒一鍋水，放入幹粽葉和馬蓮繩，燙軟。
2、燙好的葉子放涼水中備用。
3、水龍頭下開小水流，用刷子把粽葉兩面刷乾淨。然後把葉柄的硬梗部分剪掉。馬蓮用水稍微洗一下即可。
4、泡好的糯米和豆子控幹水分，就可以包粽子了。
5、取出一個粽葉，做漏斗狀。底部放適量米，中間放紅豆和小棗。
６、上面再放一層米。後來改為原料混合直接放了，中間放棗。
7、料不要放太滿，上面留點葉子，壓住兩邊。
8、長的部分粽葉再壓米上，順著粽子形狀包好。
9、用繩子在在中間纏兩三圈繫好。繩子要繫緊，以防漏米。
10、也可以用普通繩子綁粽子。
11、依次包好，多餘的繩子可以剪掉。
粽子是生活中比較常見的一種傳統美食，它是用糯米和其他食材製作而成的，比如紅棗、紅豆、豬肉、鹹蛋黃以及臘腸等等，很多人都會用高壓鍋煮粽子，有些人會發現粽子的米都跑出來了，這種一般是沒有綁好，並且粽子沒有被壓實。
高壓鍋煮粽子為什麼米都出來了
主要原因是粽葉沒有包緊，導致粽子裡面的米溢位。
高壓鍋煮粽子由於溫度高，壓力強，放入的粽子一定要用棉線綁緊，裡面的糯米和餡料都要壓實，這樣包好的粽子放進高壓鍋裡，倒入與粽子持平的清水，上汽後煮30-40分鐘就是完好的，否則粽子裡的米和餡料都會漏出來，導致口感變差，影響食用。
高壓鍋煮粽子放多少水
大概沒過粽子10cm左右。
粽子味道細膩可口，煮粽子的時候，無論是用大鍋來煮粽子還是用高壓鍋煮粽子都是一樣的，水位線剛剛沒過粽子10cm就好了，水太多的話，粽子的香味會比較淡，水太少的話會燒鍋，燒鍋的粽子一股糊味，吃起來味道不是很好。
怎樣用高壓鍋煮粽子
具體做法如下：
1、把包好的粽子整齊放在高壓鍋內，放上隔板。
2、再在上面再壓幾塊乾淨的石頭防止跑米，鍋內留有足夠空間。
3、然後高壓鍋內放水量與最上層粽子齊平，把高壓鍋放在火上。
4、待排氣閥排氣後轉成小火煮20-30分鐘。
5、若煮好的沸水沒過最上層粽子，那麼用大火加熱，再中小火加熱半個小時。
6、最後關火靜置，自然放氣，放氣完成再燜20-30分鐘即可。