霍山石斛透過觀察顏色、密度、咀嚼、是否耐泡來辨別真假。
1、顏色
霍山石斛楓鬥製出來的顏色為青黃色或青綠色，主要和品種有關，相同品種在不同光照的情況下也會有顏色上的誤差。
2、密度
看石斛的斷面是否有明顯的膠質物，因為真正的霍山石斛生長週期慢，營養沉澱的多，外地或其它石斛一般多為一年生，而霍山石斛最少也要三年，所以同樣大小的石斛，霍山石斛比較重且粒數少。
3、咀嚼
霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆無渣，口感像嚼炒乾的黃豆。而且會有粘黏的膠質，有股烤紅薯皮的香甜味。最後全部成分都可以吞下去，而其它石斛一般渣比較多，反覆嚼食後都無法下嚥，其膠質也較少。
4、耐泡
霍山石斛是很耐泡，用1～3克左右可以泡飲一星期左右，然後再嚼服。泡過的石斛可以清楚的看到像竹節一樣的節，如果節距離大就是仿品，真品的節距短，正常在1.5～2.5釐米左右。泡了3天左右的石斛可以拿起來晾曬乾（晾1小時左右），這時可以把它折一下，看能不能折斷或折出裂痕，如果可以也說明膠質豐富，品質優，如果反覆折不斷有大量纖維，則有可能是仿品。
1、先將買來的花盆洗乾淨（有漏孔的盆），然後去河裡撿一些鵝卵石！
2、將鵝卵石平鋪在花盆的底部，大約到花盆三分之一的位置即可！
3、把撿好的松樹皮覆在石頭上，覆蓋到花盆一半的位置，有條件的話可以和羊球一起發酵來用！
4、將石斛植株放在樹皮上，根鬚上放滿松樹皮和碎石，弄好之後用泉水澆透！
1、霍山石斛田雞粥。原料：霍山石斛、山藥、枸杞、姜、蔥、田雞、粳米。做法：霍山石斛、山藥以及枸杞洗淨，切好姜、蔥。田雞腿放入溫水略泡一下，撈出沖洗血汙。粳米洗淨，浸泡半小時後，撈出瀝乾。米放入沸水鍋內，先用旺火燒沸，然後改用小火熬煮八成熟。鍋內放入田雞腿、石斛、枸杞、山藥和薑片，將食材煮熟後，加鹽調味，就可享用。
2、霍山石斛煲雞。原料：麥冬10克、霍山石斛12克、雞、姜、鹽。做法：雞洗淨後斬件。麥冬及石斛洗淨。雞、麥冬、石斛以及薑片放入砂煲中，加入清水煲2個小時。加入適量鹽調味即可。
3、直接將新鮮的霍山石斛榨汁喝，具有清熱降火的功能。
霍山石斛為各種石斛之最。只有在霍山境內大別山深處才有，藥用、食療價值極高。
鐵皮楓鬥次之，和霍山銅皮石斛的價值差不多， 藥用價值和食療價值都不錯。雲南等其他地區產的石斛最差，基本上沒有多大的藥用價值。所以購買石斛的人最好買原產地的霍山石斛或者鐵皮楓鬥。 ...
1、看鑑定書：真正的橘子石都是有鑑定證書的，且證書上寫的就是橘子石。注意這個字是繁體字的“橘”，因為臺灣用的都是繁體字。
2、看裂紋：還有一種是用所謂的黃玉做的其實是用顏色石英岩做的這樣的橘子石開不出鑑定證書，而且就算有鑑定證書上面也寫得是石英岩或是水晶。不寫橘子石的。而且石英岩作假的橘子石用放大鏡看 ...
1、看光澤：鑑別黑曜石的真假可以看表面光澤。一般來說真正的黑曜石即便拋光工藝再好，也不會有產生鏡面一樣的感覺。而假黑曜石的表面會非常光滑，同時玻璃一般的表面會產生較強的反光。
2、看沙眼：黑曜石的真假也可以透過看沙眼和氣泡眼來鑑別。黑曜石也被叫做黑曜岩，由此可以看出黑曜石會具有岩石的特性，即便是經過打 ...
身體需求不一樣吃法就不一樣
1、鮮吃：取新鮮霍山石斛若干，洗淨入口細嚼；或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用，味甘而微黏，清新爽口。直接功效：鮮食可以清熱、養陰、生津，可攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清除體內垃圾和毒素、淨化血液、再生細胞、加速傷口復原、抑制細胞的變異、促進人體新陳代謝。
2、煎湯：取新 ...
步驟說明:
一、容器選擇口徑大一點底部或周圍有孔的花盆，要求透氣性好，瀝水性好；
二、基質下層用較粗大石塊或磚頭墊底，方便瀝水透氣。中層用較小石子或碎磚頭，儘量選取吸水性較好材質，如陶粒、碎磚，頂層用發酵好松樹皮。石斛是無土栽培的植物，不能用土種，需要弱酸性的基質來種；
三、種植種植石斛時注意 ...
雲南石斛可以種在野外，霍山石斛適合大棚種植。石斛為蘭科植物金釵石斛、鼓槌石斛或流蘇石斛的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或乾燥莖。
石斛在全年均可採收，鮮用者除去根和泥沙；幹用者採收後，除去雜質，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓淨，乾燥。 ...
可以洗淨入口細嚼，或搗爛和開水吞服，或用開水煎煮服用。霍山石斛是蘭科石斛屬的草本植物，為中國特有，是國家一級保護植物，其莖直立，肉質，不分枝，具3-7節。
霍山石斛是中國國家地理標誌產品，主產於大別山區的安徽省霍山縣，大多生長在雲霧繚繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上，生於山地林中樹幹上和山谷岩石上。 ...