霜降的降是什麼意思+霜凍有哪些型別

　　霜降的降是什麼意思霜降的降是指“落下”。霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時節。“霜降”節氣反映的是氣溫驟降、晝夜溫差變化大、秋燥明顯的氣候特徵。天氣漸寒始於霜降。霜降並不是表示進入這個節氣就會“降霜”，其實“霜”不是從天上降下來的，“霜”是地面的水氣由於溫差變化遇到寒冷空氣凝結成，“霜降”節氣與“降霜”無關，兩者不是同一概念。

　　“霜降”節氣特點是早晚天氣較冷、中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。就全國平均而言，霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時節。進入霜降節氣後，影響我國的冷空氣活動越來越頻繁，晝夜溫差迅速增大。尤其在江南、華南地區，氣溫的起伏愈發明顯；而西北、東北的部分地區早已呈現出一派“寒風落葉”的初冬景象。

　　霜降期間，一般從10月下旬至11月上旬，由於乾冷空氣逐漸一統天下，暖溼空氣已被邊緣化，帶有夏季和初秋特徵的許多天氣退出，天氣相對更為簡單。在立冬前後，往往出現較強的大風降溫天氣，一些地方在較短的時間裡就跨入了冬季。

　　霜凍有哪些型別根據霜凍發生的季節不同，可分為春霜凍和秋霜凍二種：

　　1春霜凍又稱晚霜凍，也就是春播作物苗期、果樹花期、越冬作物返青後發生的霜凍。隨看溫度的升高，晚霜凍發生的頻率逐漸降低，強度也減弱，但是發生得越晚，對作物的危害也就越大。

　　2秋霜凍又稱早霜凍，秋收作物尚未成熟，露地蔬菜還未收穫時發生的霜凍。隨著季節推移，秋霜凍發生的頻率逐漸提高，強度也加大。

　　此外，霜凍一般還可以分為三種類型：平流霜凍、輻射霜凍和混合霜凍。

　　平流霜凍：

　　由北方強冷空氣入侵釀成的霜凍，常見於長江以北的早春和晚秋，以及華南和西南的冬季，北方群眾稱之為“風霜”，氣象學上叫做“平流霜凍”。

　　輻射霜凍：

　　在晴朗無風的夜晚，地面因強烈輻射散熱而出現低溫，群眾稱之為“晴霜”或“靜霜”，氣象學上叫做輻射霜凍。

　　混合霜凍：

　　先因北方強冷空氣入侵，氣溫急降，風停後夜間晴朗，輻射散熱強烈，氣溫再度下降，造成霜凍，這種霜凍稱為混合霜凍或平流輻射霜凍，也是最為常見的一種霜凍。一旦發生這種霜凍，往往降溫劇烈，空氣乾冷，很容易使農作物和園林植物枯萎死亡。所以這類霜凍應特別引起注意，以免造成嚴重的經濟損失。

　　霜降是什麼意思

　　霜降釋義：天氣漸冷、初霜出現，意味著冬天的開始。

　　霜降，是二十四節氣之第十八個節氣，每年公曆10月23—24日交節，是秋季的最後一個節氣，是秋季到冬季的過渡。霜降是秋季的最後一個節氣，秋令屬金，脾胃為後天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養後天。

　　霜遍佈在草木土石上，俗稱打霜，而經過霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來味道特別鮮美，霜打過的水果，如葡萄就很甜。

　　霜降節氣特點是早晚天氣較冷，中午則比較熱，晝夜溫差大，秋燥明顯。由於“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現，故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節令。

　　霜降節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗，霜降時節是秋冬氣候的轉折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養生關鍵應注意做好“外禦寒、內清熱”。

　　民間有“冬補不如補霜降”的講法，秋令屬金，脾胃為後天之本，此時宜平補，尤其應健脾養胃，以養後天。

　　霜降各地農諺

　　山西：時值寒露抓秋耕，秋收秋種莫放鬆。採棉刨薯回茬麥結合秋澆快進行。澆地造林集飼料，山藥異地換種子。

　　河北：寒露霜降，收割大豆。抓緊打場，及時入庫。晚茬小麥，突擊播種。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，種上幾畝。來年春季，能早收穫。

　　山東：霜降一到，天氣漸冷。抓緊收割，地瓜花生。切曬瓜幹，要趁晴天。地瓜入窖，不能放鬆。麥田苗情，檢查要精。缺苗斷壟，及時補種。

　　新疆：十月寒露與霜降，秋高氣爽秋風涼。北疆初霜在上旬，南疆霜降見秋霜。抓緊秋澆和冬灌，勞動果實快貯藏。牲畜抓膘又配種，拉運草料到冬場。

　　江蘇：寒露無青稻，霜降一齊倒。

　　上海：十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙，晚稻脫粒棉翻曬，精收細打妥收藏。

　　安徽：寒露收割罷，霜降把地翻。

　　湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

　　福建：十月寒露霜降臨，稻香千里逐片黃，冬種計劃積肥足，添修工具稻登場。

　　霜降後天氣會有哪些變化

　　一、氣候特徵

　　1、黃河陸地北部的草覆蓋著黃色的葉子，蝗蟲在洞中垂下來進入冬眠狀態。

　　2、東北東北部，東部內蒙和西北部的平均溫度低於0°C，土壤凍結，冬季作物停止生長，並進入冬季。

　　3、長江 霜降地區的中下游和南部氣候仍然溫和，平均溫度約為16°C，田域蔥，橙黃橙綠色，秋菊競爭，芙蓉盛開。

　　4、中國各地的初霜從北向南，從山脈到平原逐漸延遲。

　　二、農耕活動

　　1、這一時期的北部大部分地區已於秋季收穫。甚至不能忍受耐寒的洋蔥，因為“ 霜降買不起洋蔥，它越長，它就越空。” 華北地區的大白菜即將收穫，農民需要加強崗位管理。 長江在該地區的中部，下游和南部，對於冬小麥和油菜籽，應及時播種，栽培和除草並控制蚜蟲。

　　2、在南方，這個時候是“三秋”繁忙的季節。收割單季雜交稻和晚稻，播種早蕎麥，早期種油菜，摘棉花，摘棉秸稈，耕地。 “稻草已滿，來年的昆蟲和疾病減少了。”收穫後，應及時恢復稻草和根，因為其中有許多越冬的卵和細菌。深耕有利於減少還原性有害物質的積累，從而維護土壤的健康。此外，中國大部分地區已開始進入旱季，我們必須高度重視森林防火工作。

　　3、同時，霜降也是黃淮流域綿羊繁殖的好時機，“ 霜降繁殖清澈的牛奶，當草出現時趕上”，母羊一般是秋冬發情，接受公羊交配連續時間通常約為30小時。就像南部的白露水繁殖一樣，小羊出生時是溫暖的，草是新鮮的，母羊得到了良好的營養，牛奶充足，可以擠奶。

　　4、秋收時別忘了預防霜凍，應及早種植，在深霜期錯開種植;嘗試使用早熟的高產品種。經常澆水，乾土比溼土散發熱量的速度快，農作物更容易受到破壞。煙霧可以在很小的區域形成一層絕緣雲，以減少冰凍破壞;經常蹲，可增加地面溫度;施用腐殖酸或磷肥使作物提前成熟。

　　5、此外，使用溫室可以在更大程度上保護農作物免受霜凍損害。 “大棚和蔬菜管理得當，並澆了化肥以保護昆蟲。”溫室不僅可以抵禦自然災害，乾旱和洪水，還可以提早或推遲耕作，延長作物生長期，達到早熟或晚熟的目的，並提高產量和穩定性。在霜降季節，應將秋季溫室蔬菜(例如西紅柿，黃瓜，茄子和辣椒)加熱並防寒，並及時澆水並及時收穫。應加強冷藏蔬菜，例如芹菜，生菜，油菜籽和蘿蔔，水，病蟲害防治等管理工作。

　　以上就是霜降前後的氣候特徵及農事活動，霜降後，由於氣候逐漸轉為寒冷，一旦地面或地物的溫度降到0 ℃以下，很容易形成霜凍，給小麥、油菜等處於幼苗期的抗寒能力差的農作物造成凍害，農戶們要引起重視。

　　2020北京霜降吃什麼 2020北京霜降節氣傳統食物有哪些

　　1. 凍柿子

　　許多南方小夥伴應該從來沒聽說過這種食物，凍柿子是老北京特有的一種吃法。所謂凍柿子，是在霜降時節，將柿子從樹上摘下然後放入冰箱冷凍，過段時間後柿子的果肉便會化成水，這時就可以吸食食用了，這時的柿子不會有柿子的澀感，全都是甜滋滋的滋味讓人回味無窮。

　　2. 麵茶

　　聽到麵茶，許多小夥伴是不是更加疑惑了呢：這面和茶如何結合到一起成為一道美食的呢?其實麵茶的主要成分是面，沒有茶，麵茶主要是用小米麵煮成的，將煮成糊狀的小米麵淋上一層芝麻醬，口感可以說是非常香了。在寒冷的霜降時節來上一碗熱乎乎的麵茶，胃裡馬上就暖和起來，立刻就趕走了身上的乾冷感覺。

　　3. 炙子烤肉

　　炙子烤肉也是十分傳統的老北京食物，以前家家戶戶還沒有用上煤氣灶的時候，將燒熱的火爐上放上一塊鐵板，火爐的溫度將鐵板燒熱，然後將肉放在鐵板上進行烤制，在寒冷的霜降時節，一家人圍坐在火爐旁，吃著油滋滋的烤肉，可以說是非常幸福了。

　　2020年霜降吃什麼食物養生

　　1、霜降吃秋梨

　　霜降時節吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　2、霜降吃蘋果

　　霜降前後蘋果大量上市，這時吃蘋果最養生。蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排洩，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　3、霜降吃鴨肉

　　鴨肉是霜降時節必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛的作用。

　　霜降節氣要注意什麼

　　霜降注意保暖

　　霜降的季節裡面也需要重視保暖工作，尤其是霜狀就屬於一個過渡性的時機，已經逐漸的會進入冬季，人體的各部分關節特別怕冷的，有一些人會出現腰痠腿疼的現象，所以要注意個人的保養工作是非常必要的，不可以露出人體的膝蓋，同時也應該要注意保護人的足部，尤其是一些年輕的女性朋友們要注意腳踝部位的保暖，不建議穿一些穿比較薄的襪子，避免人體的足部受到一定的危害。

　　霜降注意補充潤燥的食物

　　霜降時節，天氣仍然較為寒冷，但是特別乾燥，所以有部分人會患上慢性支氣管炎以及哮喘等現象，需要多補充一些具有滋補性效果的食物，比如說梨子，蘋果，還有青菜，冬瓜等等，這些食物都是具有清熱潤燥生津的作用，可以將梨子和川貝一起燉服，具有非常好的療效。

　　霜降注意加強皮膚保溼

　　一旦進入了霜降之後，周圍的天氣就已經發生了很大的變化，但是仍然有一些朋友們並不適應，皮膚的新陳代謝率會逐漸下降，而且汗液分泌會減少，那加上霜降的季節，風比較多，而且很少下雨，這樣會導致人體的角質層的保溼能力下降，大多數朋友們會感覺面部肌膚是非常乾燥的，這個時候是特別容易出現幹癢等不適應症狀。