青核桃皮的功效與作用+青核桃皮泡酒的方法

　　說到核桃，我們在平常生活中經常會食用，多吃核桃能夠補腦的說法也深入人心。其實核桃的皮也是一種有很高藥用價值的中藥，那你知道青核桃皮有哪些功效與作用嗎？聽說青核桃皮泡酒能治療慢性胃炎是真的嗎？本期的食療養生，為你解析。

　　青核桃皮的功效與作用

　　青核桃皮是一種味甘性溫的中藥材，具有清熱解毒、利尿、去溼熱、消腫、清腸、殺蟲止癢藥的作用。常用來治療白癜風、癌症、牛皮蘚等病症。青核桃皮有補腎固精和壯陽強腰的功效，對於有效能力障礙的男性患者能夠起到一定的輔助治療作用，改善腎虛腎虧的症狀，也可以用作潤肺止喘和健胃補血的效果，也能夠幫助腸胃的消化，避免有大量的宿食積滯在腸胃之中，便秘和消化不良的人群經常飲用可以消積化滯。此外，青核桃皮也被用來刺激和增加的膽管和膽囊中的膽汁流量。

　　在中醫驗方中，青核桃皮叫青龍衣，可用於治療皮膚瘙癢及痛等病症，青核桃皮泡酒，可用於治肝胃氣痛，胃神經痛，急、慢性胃痛。20世紀50年代國內外民間用青核桃泡酒劑治療胃痛、痛經、癌症痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。青核桃皮，藥物療效可充分發揮到腎臟和肺部等器官，可以用來泡水飲用。另外，鮮青皮汁（幹皮蒸水）可塗治頑癬。用刀削下鮮嫩核桃綠色外皮外用可治體癬、股癬、牛皮癬、頭癬及禿瘡，

　　青核桃皮泡酒

　　材料：青核桃、白酒（52°的白酒比較好）適量。

　　做法：

　　1、將青核桃從核桃樹上摘取下來，青澀的核桃圓潤，光滑，透著一股青澀的味道，用手指甲掐之即破的青核桃是最好的，這樣的核桃青皮裡面的汁比較多，喝白酒融合後，藥理效果比較好。

　　2、把青核桃用水清洗乾淨，然後將青核桃上面的水晾乾，用刀將青核桃切開。切成塊狀或者片狀都可以，但是青核桃塊（片）不能太小或者太薄，這樣的塊（片）狀核桃和酒結合的時候既可以將藥酒泡出來，核桃塊（片）也不容易被酒泡散。飲用的時候酒色比較清澈，否則比較渾濁。

　　3、將事先準備好的容器拿出來，用清水清洗乾淨，然後用乾淨的抹布將清水擦乾淨，要保證容器裡面沒有一絲的雜質和異味，這一步驟很關鍵的，直接影響到後面泡製要酒時候是否衛生以及後期的效果和口感。

　　4、將剛才準備好的青核桃塊（皮）投進玻璃容器裡，然後將濃度較高的白酒倒進容器裡。按照青核桃和白酒的比例1:1.8的標準投放到容器裡，使其白酒和核桃塊（片）成混合狀態。

　　5、將配置好的藥酒封存好，並將其容器靜置避光儲存，保持儲存地方通風透氣。乾燥，待到酒色變成褐色時即可取出飲用，早晚各飲用一次，每次以15ml為好。堅持服用，對於慢性胃炎會有一定的治療作用。

　　1、紙皮核桃能美容。美容是紙皮核桃的重要功效之一，它含有大量的亞麻酸和亞油酸，另外還含有一些鈣、磷以及鐵等多種微量元素，這些物質可以滋養肌膚，也能烏鬚髮，平時們食用以後能減少皺紋和色斑的生成，同時也能預防人類的鬚髮早白。

　　2、紙皮核桃能調理氣血緩解壓力。紙皮核桃的核桃仁中含有多種人體必須的微量元素，能順氣補血也能止咳化痰還能潤肺補腎，平時人們食用以後能增強體力，緩解疲勞，也能調節情緒，減少抑鬱和焦慮等不良情緒的出現，特別適合那些壓力過朋的人群食用。

　　3、紙皮核桃能健腦益智。健腦益智也是紙皮核桃的重要功效之一，它含有一些維生素B和維生素E，這些物質可以預防細胞老化，也能健腦，提高記憶力，還能讓人們的思維更活躍，另外紙皮核桃中含有多種抗氧化成分，它們能清除身體內的自由基，能減少多種衰老症狀的發生。

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