1、可用少量食醋洗手。這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
2、將雙手打上肥皂，另外，切完辣椒如果覺得辣手，就立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可大大緩解症狀了。因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍，而且其本身溶於鹼性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。
3、用牙膏塗抹。用白色的牙膏將兩隻手的手指全部塗抹。
1、可用少量食醋洗手。這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒鹼中和。用熱水洗手也不錯，因為辣椒鹼會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。
其實在切辣椒時，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。
2、將雙手打上肥皂，另外，切完辣椒如果覺得辣手，就立刻將雙手打上肥皂，用力搓洗5分鐘就可大大緩解症狀了。因為辣椒素很容易附著在毛孔周圍，而且其本身溶於鹼性溶液，所以用肥皂就可以解決問題了。
3、用牙膏塗抹。用白色的牙膏將兩隻手的手指全部塗抹。
辣椒水辣手了可以透過用酒精擦手，或者用醋水或者肥皂水泡的方法除去，如果沒有這些可以用熱水洗一下。
辣椒中含有一種叫做辣椒素的辣椒鹼，沾到人的手上後會引起血管擴張造成手的發紅發熱，同時刺激神經末梢引起疼痛。
1、準備兩勺醋，要選擇黑醋，白醋的效果不太明顯，將黑醋均勻的塗在感覺辣的皮膚上，需要反覆塗。還可以浸泡在醋裡一兩分鐘，一般情況下塗抹兩次就會有效果，感覺手沒有那麼辣了，再多塗幾次就可以用水沖掉醋。
2、準備適量的白砂糖放入塑膠袋中，然後將手放入塑膠袋中，用白糖輕輕揉搓，不要太用力，以免白糖粒磨破手指，揉搓幾下後就會有效果，可以感覺到手沒有那麼辣了，徹底緩解後就可以將白糖搓掉了。
3、取出適量的菜籽油，將菜籽油均勻的塗抹在感覺辣的皮膚上，多塗幾下，塗油之後需要靜置幾分鐘，不要將油蹭掉，等感覺不辣的時候再將油用清水沖掉，這個方法見效有一些慢，想要快點見效可以選擇其它的辦法。