1、食材：青汁粉5克；豌豆粉100克；水600克；蔥花、辣油適量。
2、先將豌豆粉和青汁粉倒入盆子裡。（沒有青汁粉也可以不放）
3、然後倒100克的水，用蛋抽攪打均勻，一定要徹底攪打均勻。
4、鍋內倒入剩餘的500克水，大火燒開後轉小火，然後將剛剛攪拌好的青汁麵漿緩緩倒入鍋子中，邊倒邊攪拌。等麵漿煮到有些濃稠，且麵漿呈現透明狀，即可熄火。
5、模具事先抹好一層油，然後將剛剛煮好的麵漿倒入模具內。送入冰箱冷藏至定型即可。
6、冷藏變硬後。取出切成自己需要的形狀，然後淋上辣油和蔥花即可開吃。
1、食材：青汁粉5克；豌豆粉100克；水600克；蔥花、辣油適量。
2、先將豌豆粉和青汁粉倒入盆子裡。（沒有青汁粉也可以不放）
3、然後倒100克的水，用蛋抽攪打均勻，一定要徹底攪打均勻。
4、鍋內倒入剩餘的500克水，大火燒開後轉小火，然後將剛剛攪拌好的青汁麵漿緩緩倒入鍋子中，邊倒邊攪拌。等麵漿煮到有些濃稠，且麵漿呈現透明狀，即可熄火。
5、模具事先抹好一層油，然後將剛剛煮好的麵漿倒入模具內。送入冰箱冷藏至定型即可。
6、冷藏變硬後。取出切成自己需要的形狀，然後淋上辣油和蔥花即可開吃。
1、食材明細:綠豆涼粉400克，椰子粉32克，枸杞子8粒，蜂蜜2勺，糖桂花1勺
2、準備好涼粉。
3、準備好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。
4、枸杞子切細粒，放入碗中；加入糖桂花、蜂蜜拌成調味汁。
5、椰粉用涼開水衝好。
6、涼粉用涼開水衝一下；切小塊；碼放在碗中；倒入椰汁。
7、淋上調味汁；加蓋，送入冰箱冷藏後食用。
1、食材：吉利丁100克；青汁適量；牛奶適量；淡奶油100克；細砂糖適量。
2、將吉利丁片放入冰水中泡軟，泡軟後即撈出備用。
3、牛奶+淡奶油+細砂糖用小火加熱攪拌至細砂糖全部融化，稍等降溫後加入青汁。
4、加入軟化的吉利丁片，攪拌至其全部融化，若有顆粒則二次過濾。
5、布丁液倒入布丁杯中，冷藏4小時以上，布丁凝固就完成了。