1、將百香果放在其它成熟的水果旁邊：乙烯可以有充分的催熟功效，所以只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實一起就好了。因為成熟的果實會釋放一定的乙烯，特別是香蕉蘋果。
2、一個爛蘋果會破壞一籮筐的新鮮蘋果。其中的含義是說殘缺的果實也能釋放乙烯。從而催熟我們的果實。所以你可以選有殘缺的百香果和完好的百香果放在一起，也能促使我們的水果快速成熟。
3、大米催熟：可以將乾淨的百香果放入家中的米缸之內，一般三四天的時間，百香果就會變成熟了。
1、將百香果放在其它成熟的水果旁邊：乙烯可以有充分的催熟功效，所以只要將沒有成熟的百香果放在成熟的果實一起就好了。因為成熟的果實會釋放一定的乙烯，特別是香蕉蘋果。
2、一個爛蘋果會破壞一籮筐的新鮮蘋果。其中的含義是說殘缺的果實也能釋放乙烯。從而催熟我們的果實。所以你可以選有殘缺的百香果和完好的百香果放在一起，也能促使我們的水果快速成熟。
3、大米催熟：可以將乾淨的百香果放入家中的米缸之內，一般三四天的時間，百香果就會變成熟了。
1、將沒有成熟的百香果放在成熟的果實放在一起，其成熟的果實會釋放一定的乙烯來催熟百香果，推薦和香蕉蘋果放一起，因為這兩種水果釋放的乙烯較多。
2、可以將乾淨的百香果放入家中的米缸之內，米缸在密閉的空間下，會不斷地釋放乙烯，同時形成高溫催熟環境，通常只需三四天的時間，百香果就會變成熟了。
可採用藥物催熟、水果催熟、高溫催熟。
1、藥物催熟：目前市場上很多的水果其實都是經過了藥物催熟的，而生活中最常見的一種催熟藥物就是乙烯劑，一般情況下沒熟的百香果只需要在上面撒一些乙烯劑，等個1-2天左右就可以將百香果催熟。
2、水果催熟：除了藥物催熟，還可以將百香果和一些熟了的蘋果、香蕉、梨放在一個塑膠袋裡，然後繫緊袋口進行催熟，因為這些水果成熟後會散發一定量的乙烯，能加速百香果的成熟。
3、高溫催熟：溫度越高，水果的自我呼吸速度越快，有利於水果的自我催熟，建議將百香果放在溫度較高的地方，如果溫度不夠的話，可以用棉衣包裹，增加溫度，或放在空調房內進行催熟。
雞蛋果，西番蓮科西番蓮屬草質藤本植物，植株長約6米，是一種香料水果，有“果汁之王”的美譽。
雞蛋果莖具細條紋，漿果卵球形，無毛，果汁營養豐富，氣味芳香。雞蛋果原產於安的列斯群島，現廣植於熱帶和亞熱帶地區。其生於海拔180~1900米的山谷叢林中，果可生食或作蔬菜、飼料。
草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體，無毛。