1、原料：青菜200g、口蘑100g；
2、配料：辣椒適量、蒜適量、姜適量。
3、準備好食材。
4、油二兩八成熟，辣椒、蒜、姜，多加放了點肉絲，一起爆香。
5、是先放青菜，後放蘑菇。
6、青菜過過油就好了，放蘑菇。加了點醬油調色，鹽和味精。
1、食材：萵筍葉3片、豆粉少許、白蘑菇5個、瘦肉1兩、大米1兩、水600ml、小蔥2根、鹽1勺、味精少許、雞精少許。
2、把米洗淨，加水進電飯鍋裡煮，記得蓋上蓋子。
3、白蘑菇洗淨切片。
4、肉切成5毫米左右的肉丁，加少許鹽、味精。雞精和豆粉和勻。這一步是為了保證肉煮久了也不會感覺粗糙。
5、萵筍葉切碎，不要蹂躪菜葉。
6、小蔥洗淨成4毫米左右的小段。
7、等電飯鍋裡的水沸騰後，加肉攪勻，再加入白蘑菇，半掩著繼續煮。
8、差不多熬到米飯粘稠的時候，加入適量的鹽、味精、雞精、菜葉和蔥，關掉電源悶3分鐘就可以了。
9、如果不習慣吃味精和雞精的可以不加。
可以做絲瓜炒蘑菇，具體做法如下：
1、材料：絲瓜200g、蘑菇100g、油適量、鹽適量。
2、絲瓜去皮，洗淨，將絲瓜切成3釐米長的條。
3、蘑菇洗淨，用手撕成細絲。
4、鍋裡放油，燒至7成熱，放入絲瓜翻炒2分鐘。
5、放入蘑菇，繼續翻炒。
6、加鹽，雞精，翻炒2分鐘，起鍋。
1、用料：青菜葉200克，糖5克，鹽5克，酵母5克，水250克，高筋麵粉500克。
2、然後開始上火蒸，蒸法跟平時一樣，水開後蒸10分鐘就可以了。
3、放在蒸屜上醒10分鐘。
4、切成一小塊。
5、兩種面和好後疊加起來，然後捲起來切成小塊。
6、和麵時分開，一種是用青菜葉和麵，一種是平 ...
1、青菜500g，鹽少量，蠔油半勺，蒜頭籽2小瓣，清水1~2小瓷勺的量。
2、洗好青菜，切好蒜末。
3、熱鍋，放適當豬油，放蒜末。
4、馬上放青菜翻炒，同時迅速加水翻炒（或者青菜不用控太乾，直接葉片帶水入鍋）。
5、放適當食鹽，蠔油調味。
6、盛盤出鍋，即可食用。 ...
1、將大米淘洗乾淨，放入電飯煲，加入適量的清水，喜歡喝稀的就多加一點，一般煮粥的比例是1:5，如果還加其他的蔬菜等等就要多加一些水！
2、設定煮粥健！煮粥的時候時候，將油菜切碎，香菇切片備片，是提前兩小時泡發的，也可以用鮮香菇。
3、大米煮開後加入香菇，攪拌均勻。
4、加入青豆，攪拌均勻。然後 ...
1、黃油125克，低粉250克，蛋黃2只，清水60克，鹽1克，蘑菇餡兒用料：洋蔥30克，蘑菇400克，鹽2克，黃油20克，火腿1片，拉絲乳酪碎50克。
2、將室溫軟化的黃油和麵粉倒入一個容器中。
3、用手搓勻，搓成這樣小顆粒，一定要搓均勻。
4、搓好的麵粉中加入一顆蛋黃，1克鹽和60克清水。
...
1、食材：豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、乾麵條適量、青椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、幹澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量。
2、豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用。
4、加蔥薑蒜瓣 ...
1、主料：口蘑(200g)、西蘭花(80g)、胡蘿蔔(3/1個)、姜(3g)、蒜(2瓣)。
2、調料：生抽(1茶匙)、鹽(少許)。
3、口蘑洗淨切片，胡蘿蔔切小塊，西蘭花撕小朵，姜切絲，蒜切片。
4、鍋裡燒開水，西蘭花和胡蘿蔔焯至斷生後撈出控幹待用。
5、鍋裡熱油，爆香姜蒜，接著放入口蘑翻 ...
1、主料：蘑菇200克，豬肉(瘦)150克。調料：薑片5克，醬油5克，澱粉5克，鹽3克、料酒適量。
2、將豬瘦肉洗淨，切成薄片放入碗內，加入醬油、鹽和水澱粉攪拌均勻；鮮蘑菇洗淨瀝去水分。
3、湯鍋內放入清湯燒開，加入醬油、料酒、肉片、鮮蘑菇和薑片，燉至熟透入味，起鍋盛入湯鍋內即成。 ...